Οι πιο πρόσφατες συνταγές

Τηγανίτες με ζυμαρικά, μανίκια

Τηγανίτες με ζυμαρικά, μανίκια


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Βράζουμε ολόκληρες τις πατάτες σε αλατισμένο νερό.

Σε ένα τηγάνι, τηγανίζουμε τη φρυγανιά στο βούτυρο μέχρι να ροδίσει.

Προσθέστε ζάχαρη και κανέλα και συνεχίστε να ανακατεύετε σε χαμηλή φωτιά για 1-2 λεπτά.

Μεταφέρουμε σε άλλο μπολ και αφήνουμε να κρυώσει.

Πλύνετε τα δαμάσκηνα και αφαιρέστε τους σπόρους.

Αφού βράσουν οι πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε κύβους.

Βάλτε τα στο μπολ του ρομπότ και ανακατέψτε μέχρι να πάρετε έναν σκληρό πουρέ.

Προσθέτουμε λίγο αλάτι, ένα αυγό, μια κουταλιά λάδι και αρκετό αλεύρι, ώστε να βγει μια ομοιογενής και ελαφρώς κολλώδης ζύμη.

Βάλτε μια κατσαρόλα με νερό στη φωτιά.

Με τα χέρια σας γεμάτα αλεύρι, ισιώστε ένα μέρος της ζύμης, βάλτε ένα δαμάσκηνο στη μέση.

Βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού τριμμένη φρυγανιά - ζάχαρη που διατηρείται σε κάθε δαμάσκηνο.

Διπλώστε τη ζύμη γύρω από το δαμάσκηνο, σχηματίζοντας μια μπάλα.

Κάνετε το ίδιο μέχρι να τελειώσει η ζύμη.

Σε βραστό νερό, προσθέστε τα ζυμαρικά και αφήστε τα να βράσουν.

Είμαι έτοιμος όταν έρθει στην επιφάνεια.

Βγάλτε τα από το νερό και βάλτε τα σε φρυγανιά.

Σερβίρετε ζεστό.


ΔΙΠΛΟ ΔΑΜΠΟΥΛΟΥ (GOMBOTI)

Οι ζυμαριές δαμάσκηνων, γνωστές και ως ζυμαρικά δαμάσκηνου ή knedle, είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα επιδόρπια. Τα μικρά και τα μεγάλα λατρεύουν αυτά τα νόστιμα ζυμαρικά γεμιστά με δαμάσκηνα και τυλιγμένα σε ελαφρώς τραγανά και αρωματικά ψίχουλα.
Oneμουν ένας από τους μεγαλύτερους οπαδούς των ζυμαρικών δαμάσκηνου από την παιδική ηλικία. Η μητέρα μου δεν έφτιαχνε πολλά κέικ ή πίτες, αντίθετα έφτιαχνε ζυμαρικά δαμάσκηνου σε βιομηχανικές ποσότητες. Είναι αλήθεια ότι δεν τα έκανε μόνη της, την βοηθούσα κι εγώ. καθάρισε τα δαμάσκηνα :)
Για αυτά τα ζυμαρικά δαμάσκηνου χρησιμοποίησα ζύμη πατάτας, αλλά υπάρχει και μια έκδοση με τυρί cottage. Δεν έχω δοκιμάσει ακόμα την έκδοση αγελαδινού τυριού, αλλά θα πρέπει να το κάνω σύντομα γιατί ακούγεται νόστιμο :).

Η τριμμένη φρυγανιά μέσα από την οποία τυλίγονται τα ζυμαρικά δαμάσκηνου είναι βασικό στοιχείο αυτής της συνταγής. Ελαφρώς ροδισμένο στο βούτυρο, με ζάχαρη άχνη και κανέλα, είναι τόσο καλό που το τρώτε με ένα κουτάλι. Τουλάχιστον αυτό κάνω :)
Οι πατάτες πρέπει να είναι πατάτες με αλεύρι, αυτές που είναι καλές για πουρέ.
Από τα παρακάτω υλικά έλαβα 29-30 ζυμαρικά με δαμάσκηνα και χρησιμοποίησα 16 δαμάσκηνα, 2 ή 3 ολόκληρα, γιατί ήταν μικρά, τα άλλα κομμένα στη μέση.

Υλικά που χρειάζονται για την προετοιμασία της συνταγής ζυμαρικά με δαμάσκηνα (ζυμαρικά):

Πώς να προετοιμάσετε ζυμαρικά με δαμάσκηνα (ζυμαρικά):

Φρόντισα πρώτα τις πατάτες: τις έπλυνα καλά και τις έβρασα σε αλατισμένο νερό, μαζί με τη φλούδα. Οι πατάτες δοκιμάζονται με ένα πιρούνι: όταν το πιρούνι μπαίνει εύκολα μέσα τους, σημαίνει ότι έχουν ψηθεί. Αφού έβρασαν οι πατάτες, τις έβγαλα από το νερό και τις άφησα να κρυώσουν (μέχρι να μην είναι πλέον ζεστές).

Στη συνέχεια πρόσθεσα το αλεύρι, σταδιακά, ανακατεύοντας ταυτόχρονα με το χέρι. Η ποσότητα αλευριού μπορεί να ποικίλει ανάλογα με την ποικιλία των πατατών, το μέγεθος των αυγών ή τον τύπο του αλευριού που χρησιμοποιείται.

Προσθέστε σταδιακά το αλεύρι μέχρι να πάρετε μια μαλακή ζύμη που ξεκολλάει από τα τοιχώματα του μπολ αλλά είναι ακόμα κολλώδης στο χέρι. Αν η ζύμη φαίνεται πολύ κολλώδης για να δουλέψετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ακόμη αλεύρι αλλά χωρίς να επιμείνετε πολύ, γιατί τα ζυμαρικά θα βγουν πιο δυνατά.


ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Βήμα 1

Ξεφλουδίζουμε τα κολοκυθάκια και τα βράζουμε με μια πρέζα αλάτι.
Αφού βράσει, στραγγίστε και θρυμματίστε, προσθέτοντας σταδιακά τους κρόκους από δύο αυγά και ένα ολόκληρο αυγό.
Προσθέτουμε το σιμιγδάλι με ζάχαρη, αλάτι και αλεύρι.
Αφού αποκτήσετε μια μαλακή ζύμη, αφήστε την να ξεκουραστεί για 10-15 λεπτά.

Βήμα 2

Ξεφλουδίστε τα κολοκυθάκια, ψιλοκόψτε και ζάχαρη και πασπαλίστε με κανέλα.

Βήμα 3

Η φρυγανιά, το βούτυρο, η ζάχαρη και η κανέλα θα σκληρύνουν σε καλά ζεσταμένο τηγάνι, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να λιώσει το βούτυρο και το σιμιγδάλι να πάρει χρώμα. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.

Βήμα 4

Ζυμώνουμε τη ζύμη (σβώλους) στα 0,060 γρ./Τεμ. και ένα δαμάσκηνο θα τοποθετηθεί στη μέση του, μετά το οποίο θα βράσει και θα αφεθεί μέχρι να ανέβει στην επιφάνεια. Όταν ξέρουμε ότι τα ζυμαρικά είναι ψημένα, θα τα βγάλουμε και θα τα «κυλήσουμε» σε φρυγανιά.


Ζυμαρικά δαμάσκηνα. Ζυμαρικά με δαμάσκηνα ροδισμένα σε φρυγανιά

Αυτή η συνταγή για ζυμαρικά δαμάσκηνα ή ζυμαρικά δαμάσκηνα περίμενε να δημοσιευτεί για περισσότερο από ένα χρόνο περίπου. Όταν έρχεται το φθινόπωρο και ξεκινάει η εποχή των δαμάσκηνων, φτιάχνω ζυμαρικά δαμάσκηνων για την οικογένειά μου, αλλά είτε τα καθυστερώ πολύ και δεν προλαβαίνω να τους ποζάρω, είτε τελειώνουν πολύ γρήγορα για να σκεφτώ να ποζάρω για αυτά.

Τώρα όμως έγινα φιλόδοξος και είπα «σταμάτα», ό, τι κι αν είναι, αυτή τη φορά βγάζουμε φωτογραφίες και μόνο μετά τρώμε. Και άρχισα επίσης να προετοιμάζω αυτά τα νόστιμα ζυμαρικά δαμάσκηνου από την πρώτη ώρα του πρωινού για να είμαι σίγουρος ότι μέσα από το καλό φως για να ποζάρεις.

Σήμερα λοιπόν θα σας πω πώς φτιάχνω ζυμαρικά δαμάσκηνου. Δεν λέω ότι είναι μια παραδοσιακή συνταγή, και δεν λέω ότι την έχω από τα γεράματα. Στη χώρα μας, σε αυτήν την περιοχή της Μολδαβίας όπου ζουν οι gomboti, δεν είναι παραδοσιακό φαγητό και δεν μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια, όπως συμβαίνει στην περίπτωση κάποιου που μεγάλωσε στην Τρανσυλβανία, για παράδειγμα. Or στα βόρεια της Μολδαβίας, όπου αυτά τα ζυμαρικά δαμάσκηνου φτιάχνονται και εκεί.

Ο σύζυγός μου είναι από εκείνο το βόρειο τμήμα και μου ζήτησε ο ίδιος να του κάνω λαχτάρα και να φτιάξω ζυμαρικά δαμάσκηνου καθώς έτρωγε όταν ήταν νέος. Αλλά καθώς δεν θυμόταν πια τη συνταγή και καθώς δεν είχα ιδέα πώς να φτιάξω αυτά τα νόστιμα ζυμαρικά δαμάσκηνου, άρχισα να μελετώ και πήρα ως σημείο αναφοράς μια συνταγή από το βιβλίο μαγειρικής της Silvia Jurcovan, την οποία συμβουλεύομαι πολύ συχνά.

Αλλά έχουμε προσαρμόσει τη συνταγή στα γούστα μας, οπότε δεν μπορώ να σας πω πώς θα γίνει αν το κάνετε ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου. Ξέρω ότι η ζύμη πρέπει παραδοσιακά να είναι πιο δυνατή, η οποία έρχεται απλωμένη στο τραπέζι εργασίας, αλλά προτίμησα μια πιο μαλακή εκδοχή, με πιο κολλώδη ζύμη.

Δεν πηγαίνω πραγματικά για πατάτες και για να τις συνδυάσω με αλεύρι, δεν μου αρέσει, αλλά με πιο μαλακή σύσταση, μου άρεσε πολύ αυτή η ζύμη. Και όχι μόνο εγώ αλλά και τα μέλη της οικογένειάς μου. Και ζήτησαν περισσότερα! Αλλά διευκρίνισαν ότι το θέλουν έτσι, με πιο μαλακή ζύμη. Δοκίμασα επίσης μια έκδοση με περισσότερο αλεύρι αλλά δεν τους άρεσε.


Βράζουμε τις πατάτες στη φλούδα τους, τις ξεφλουδίζουμε, τις θρυμματίζουμε καλά και τις ανακατεύουμε με το αλεύρι. Η ζύμη είναι κολλώδης και θα τείνετε να βάλετε αλεύρι, αλλά όχι. Είναι σημαντικό το πάνω στρώμα της ζύμης να είναι πάντα σε σκόνη με αλεύρι.


Χωρίζω τη ζύμη που λαμβάνεται στα τέσσερα, και από κάθε κομμάτι απλώνω ένα φύλλο κάθε φορά και μετά κόβω τα τετράγωνα, βάζω κεράσια (ή δαμάσκηνα) σε κάθε ένα και τα κλείνω δίνοντάς τους ένα στρογγυλό σχήμα. Πρόσθεσα επίσης ζάχαρη πάνω από τα κεράσια και όποιος θέλει μπορεί να προσθέσει κανέλα (αυτό ταιριάζει καλύτερα με τα δαμάσκηνα).


Από τη ζύμη φτιάχνω επίσης αυτό που λέγεται «νουντλί», δηλαδή αντί να γεμίζω τη ζύμη με φρούτα, φτιάχνω μερικά μπαστούνια ζύμης που τα κόβω και τα βράζω. Στη συνέχεια βράζονται αλλά όχι σε βραστό νερό αλλά βράζουν μόνο αργά. Αφού ανέβουν στην επιφάνεια, τα αφήνω για άλλα 8-10 λεπτά και μετά τα βγάζω. Η τριμμένη φρυγανιά παρασκευάζεται όπως ήδη γνωρίζετε, και τα πασπαλίζω με τριμμένη φρυγανιά.


Όπως μπορείτε να δείτε, η ζύμη δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη. Αυτό που του δίνει γλυκύτητα είναι η ζάχαρη στη φρυγανιά. Αν νομίζετε ότι δεν έχετε γλυκάνει αρκετά την τριμμένη φρυγανιά, μπορείτε να βάλετε ζάχαρη ανά πάσα στιγμή, ακόμη και όταν την έχετε ήδη βάλει πάνω από τα ζυμαρικά.
Η συνταγή για ζυμαρικά με κεράσια (Gomboti και nudli) προτάθηκε από το BIJU


Σημειώσεις συστατικών

  • ΔαμάσκηναΛακκοειδές και μισό. Εάν τα δαμάσκηνά σας είναι μαζικά, μη διστάσετε να τα τετραγωνίσετε. Μερικοί άνθρωποι θα τα φτιάξουν στην πραγματικότητα με ένα ολόκληρο δαμάσκηνο, αλλά εξαρτάται τελείως από το πόσο μεγάλα είναι.
  • παιδίΧρησιμοποιούμε σήμερα τόσο ζάχαρη άχνη όσο και κανονική παλιά κοκκοποιημένη ζάχαρη. Εάν δεν έχετε διαθέσιμη άχνη ζάχαρη, η κανονική ζάχαρη θα λειτουργήσει στη θέση της. Χρειαζόμαστε λίγη ζάχαρη για να γλυκάνουμε τα ξινή δαμάσκηνα.
  • ΠατάτεςΛατρεύω να χρησιμοποιώ χρυσές πατάτες Yukon σε αυτή τη συνταγή, θέλουμε κάτι που να πολτοποιείται καλά και να μην είναι πολύ κέρινο.
  • ΒούτυροΧρησιμοποιώ πάντα ανάλατο, αλλά αν έχετε μόνο αλατισμένο, απλώς παραλείψτε το αλάτι σε αυτή τη συνταγή.
  • Τριμμένη φρυγανιάΤο ψιλοκομμένο ψιλοκομμένο ψωμί είναι αυτό που ψάχνετε, φροντίστε να μην χρησιμοποιήσετε τα καρυκευμένα. Αν έχετε μόνο τριμμένη φρυγανιά Panko, θα τα σφύζω μερικές φορές σε έναν επεξεργαστή τροφίμων για να τα μετατρέψω σε πιο ψίχουλα ψίχουλα.
  • Αυγά2 αυγά για να λειτουργήσουν ως συνδετικό στη μικρή ζύμη ζυμαρικών μας.
  • ΑλεύριΌλοι οι σκοποί λειτουργούν μια χαρά για αυτή τη συνταγή.
  • ΣημιγδάλιΑυτό είναι το χοντρό αλεύρι από σκληρό σιτάρι που χρησιμοποιείται συνήθως στα ζυμαρικά. Αν δεν μπορείτε να πιάσετε οποιοδήποτε, μπορείτε πάντα να το αντικαταστήσετε με ίσες ποσότητες αλεύρι για όλες τις χρήσεις, αλλά μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα μια πιο μαλακή, λιγότερο δουλεύουσα ζύμη.

Ζυμαρικά δαμάσκηνα

Στην Τρανσυλβανία τους λέμε & # 8222gombots & # 8221. Αυτό το όνομα προέρχεται από την ουγγρική γλώσσα. Όταν μιλάμε με ανθρώπους από την υπόλοιπη χώρα, τους αποκαλούμε & # 8222plum dumplings & # 8221, για να γίνουν κατανοητοί. Δεν έχω φάει εδώ και ένα μήνα και δεν έχω φάει από το 2002. that'sσως γι 'αυτό δεν μου φαίνονταν πολύ καλά. Όχι λουτρά, repetitio mater studiorum, επαινέστε με, (Λέω στον εαυτό μου, με τον οποίο μερικές φορές μιλάω), θα επαναλάβω την κίνηση στο τέλος της εβδομάδας, για να εξασκηθώ μέχρι να βρω περισσότερα δαμάσκηνα στην αγορά. Άσχημο ή όχι, συνεχίζω να σου δείχνω ότι το υποσχέθηκα. Αυτά είναι:

Περίπου 700 γραμμάρια πατάτες (4 πατάτες, ξεφλουδισμένες, ξεφλουδισμένες και θρυμματισμένες), ένα φλιτζάνι λευκό αλεύρι, ένα αυγό, μια πρέζα αλάτι, δύο κουταλιές λάδι. Ζυμώνουμε καλά.

Πήρα μια πυκνή, δεμένη και αρκετά κολλώδη ζύμη. Ένα κόλπο για ένα συμπλήρωμα γεύσης: βάλτε τους σπόρους σε ένα ραβδί βανίλιας, ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα ή την τριμμένη φλούδα ενός λάιμ στη ζύμη. Μπορεί να σας αρέσει.

Έβγαλα τα δαμάσκηνα. Αν δεν έβρισκα γλυκά δαμάσκηνα, έβαζα δύο ή τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη και τα άφηνα να ξαπλώσουν για ένα τέταρτο της ώρας.

Έφτιαξα μικρούς δίσκους από ζύμη, τους άπλωσα ελαφρά & # 8230

& # 8230. Έβαλα μισά δαμάσκηνα στο κέντρο των δίσκων & # 8230

& # 8230πμ σφράγισε τα δαμάσκηνα μέσα στις μπάλες ζύμης & # 8230

& Έχω διαμορφώσει αυτά τα αόριστα σφαιρικά ζυμαρικά. Τα έβρασα σε νερό στο οποίο έβαλα δύο κουταλιές ζάχαρη. Το νερό δεν πρέπει να βράσει, τα ζυμαρικά μπορούν να καταστραφούν. Τα ζυμαρικά είναι έτοιμα μετά από 5-7 λεπτά, αφού ανέβουν στην επιφάνεια.

Έφτιαξα τη φρυγανιά. Δηλαδή, το ανακάτεψα με ζάχαρη και κανέλα και το ζέστανα. Δεν το τηγάνισα, απλά το ζέστανα. Είναι πιο υγιεινό και επιπλέον, απλώς θέλω να εντείνω το άρωμα της κανέλας, δεν έχει νόημα να καίω τη φρυγανιά για αυτό.


Ζυμαρικά με δαμάσκηνα και σάλτσα βανίλιας. Συνταγή μπισκότου δαμάσκηνου - συστατικά:

  • 1 κιλό δαμάσκηνα στρογγυλά, με γεύση
  • 1 κιλό πατάτες
  • 250 γρ αλεύρι
  • 2 αυγα
  • 200 γρ φρυγανιά
  • 200 γρ ακατέργαστη ζάχαρη ή ζάχαρη άχνη
  • 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
  • 100 γρ βούτυρο
  • Για τη σάλτσα βανίλιας:
  • 4-5 κρόκους αυγών
  • 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 500 ml γάλα
  • 1 μπαστούνι βανίλια μπέρμπον

Ζυμαρικά δαμάσκηνα

Σας προτείνουμε μια νόστιμη συνταγή που αξίζει τον κόπο: ζυμαρικά δαμάσκηνου (ζυμαρικά δαμάσκηνου).

Συστατικό:
500 γρ δαμάσκηνα φρέσκα ή αποξηραμένα
1 0u
4 κατάλληλες πατάτες
150 γρ ζάχαρη
αλεύρι, καθαρό
2 κουταλιές σιμιγδάλι
κανέλα
μπισκότο
2 κουταλιές λάδι

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Βράζουμε τις πατάτες στη φλούδα τους, τις καθαρίζουμε και τις τρίβουμε. Οι πατάτες αναμειγνύονται με το αυγό, το αλεύρι, το σιμιγδάλι, το αλάτι και το λάδι σχηματίζει μια παχιά ζύμη που απλώνεται και κόβεται σε τετράγωνα. τα δαμάσκηνα ξεφλουδίζονται και η ζάχαρη προστίθεται με κανέλα, στη συνέχεια μετατρέπονται σε ζύμη και σχηματίζονται μπάλες. Σε ένα μπολ βάζουμε το νερό να βράσει και όταν αρχίσει να βράζει προσθέτουμε ένα -ένα τα ζυμαρικά που έχουν σχηματιστεί, όταν ανέβουν από πάνω είναι έτοιμα. Ξεχωριστά σε ένα τηγάνι ζεσταίνετε 2 κουταλιές της σούπας λάδι με ζάχαρη και τριμμένη φρυγανιά, μέσω αυτής της σύνθεσης δώστε τα βραστά ζυμαρικά. Καλή όρεξη!!


Αυτή η συνταγή είναι αυστροουγγρικής προέλευσης, στην Αυστρία ονομάζονται Knodel, στην Ουγγαρία Gomboc ή Knedli, στην Ιταλία Canederli, στην Τσεχική Δημοκρατία Knedle κ.λπ. Στη Ρουμανία, οι Τρανσυλβανίτες αποκαλούν τη συνταγή, Gomboti cu prune και στις υπόλοιπες περιοχές είναι γνωστή ως "Galuste cu prune".

Συστατικό:
• 1,2 κιλό κίτρινες πατάτες (για πουρέ)
• 150-160 γρ λευκό αλεύρι
• 150 γραμμάρια καστανή ζάχαρη (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λευκή)
• 2-3 αυγά
• 60-70 g γκρι
• Αλας
• 300 γρ φρυγανιά
• 60 γρ βούτυρο
• 2 κουταλιές της σούπας λάδι
• 2-3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη δαμάσκηνου
• 18 μεσαία έως μικρά, γλυκά δαμάσκηνα (καλά ωριμασμένα)

Παρασκευή:
Πλένουμε τις πατάτες και τις βράζουμε σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτοντας λίγο αλάτι. Βράζουμε τις πατάτες στο φλούδι τους, ολόκληρες, για να μην ενσωματώσουν πολύ νερό. Στο μεταξύ, μπορείτε να ετοιμάσετε τη φρυγανιά. Ζεσταίνουμε 2 κουταλιές λάδι και 60 γραμμάρια βούτυρο σε ένα τηγάνι. Προσθέτουμε την τριμμένη φρυγανιά και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να ροδίσει, προσέχοντας να μην καεί. Στο τέλος, προσθέστε την καστανή ζάχαρη και ανακατέψτε καλά.
Αφαιρέστε τους σπόρους δαμάσκηνου και βάλτε λίγη ζάχαρη μέσα με ένα μικρό κουταλάκι του γλυκού. Αφού βράσουν αρκετά οι πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε και τις κάνουμε πουρέ. Προσθέστε αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά και μια πρέζα αλάτι. Θα πάρετε μια μαλακή και κολλώδη ζύμη. Προσπαθώ να βάλω όσο το δυνατόν λιγότερο αλεύρι, αλλά αν η ζύμη είναι μαλακή μπορείτε να βάλετε 160 γρ αλεύρι.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, βράστε 5 - 6 λίτρα νερό. Πλάθετε τα ζυμαρικά με ένα βρεγμένο χέρι (για να έχετε ένα μπολ με κρύο νερό στο χέρι), τοποθετώντας ένα δαμάσκηνο μέσα τους και αφήστε τα να φύγουν προσεκτικά (μην καείτε), σε βραστό νερό. Το μέγεθος των ζυμαρικών πρέπει να είναι περίπου στο μέγεθος μιας μπάλας τένις. Όταν ανέβουν στην επιφάνεια, είναι έτοιμα, αρκετά ψημένα. Τα βγάζετε, τα στραγγίζετε και τα περνάτε από την ήδη προετοιμασμένη φρυγανιά.


Βίντεο: Μικρασιατική καταστροφή ξαναγίνεται στην Ελλάδα, κι οι τενεκέδες μας κοιτάνε! Οργή κατοίκων. MEGA (Ενδέχεται 2022).