Τελευταίες συνταγές

Πράσινα φασόλια με φρυγανισμένα καρύδια και συνταγή βινεγκρέτ αποξηραμένων κερασιών

Πράσινα φασόλια με φρυγανισμένα καρύδια και συνταγή βινεγκρέτ αποξηραμένων κερασιών



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Συστατικά

  • 1/3 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 3 κουταλιές της σούπας συν 2 κουταλάκια του γλυκού ξύδι κρασιού Sherry
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δυόσμο
  • 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού χοντρό αλάτι kosher
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι και επιπλέον (για πασπάλισμα)
  • 1/3 φλιτζάνι αποξηραμένα κεράσια τάρτας
  • 1 1/2 κιλά κομμένα λεπτά πράσινα φασόλια (όπως στροφές από χαρίκοτ)
  • 1/2 φλιτζάνι καρύδια, φρυγανισμένα, ψιλοκομμένα

Συνταγή Προετοιμασία

  • Χτυπήστε πρώτα τα 6 υλικά και 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι σε ένα μικρό μπολ. Ανακατέψτε με αποξηραμένα κεράσια. αφήνω στην άκρη. DO AHEAD Η Vinaigrette μπορεί να γίνει 1 ημέρα μπροστά. Κάλυμμα; ψύχρα. Φέρτε σε θερμοκρασία δωματίου. επανατοποθετήστε το πριν από τη χρήση.

  • Γεμίστε ένα μεγάλο μπολ με νερό και πάγο. αφήνω στην άκρη. Μαγειρέψτε τα πράσινα φασόλια σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βραστό αλατισμένο νερό μέχρι να ροδίσουν, 3 έως 4 λεπτά. Διοχετεύω. Μεταφορά στο μπολ με παγωμένο νερό. δροσερός. DO AHEAD Μπορεί να γίνει 1 ημέρα μπροστά. Τυλίξτε σε χαρτί κουζίνας. κλείστε σε επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα και ψύξτε. Αφήστε να σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου 1 ώρα πριν συνεχίσετε.

  • Ρίξτε πράσινα φασόλια, καρύδια και βινεγκρέτ σε μεγάλο μπολ. DO AHEAD Μπορεί να γίνει 2 ώρες μπροστά. Αφήστε το να σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου. Μεταφέρετε σε πιατέλα και σερβίρετε.

Διατροφικό Περιεχόμενο

Μία μερίδα περιέχει: Θερμίδες (kcal) 173,9 % Θερμίδες από Λίπος 72,2 Λίπη (g) 14,0 Κορεσμένα Λίπη (g) 1,6 Χοληστερόλη (mg) 0 Υδατάνθρακες (g) 10,8 Διαιτητικές ίνες (g) 4,4 Συνολικά Σάκχαρα (g) 4,7 Καθαροί Υδατάνθρακες ( ζ) 6.4 Πρωτεΐνη (g) 3.0 Νάτριο (mg) 219.1 Ενότητα αναθεωρήσεων

Roημένη κολοκύθα, ρόκα, & αποξηραμένη σαλάτα κερασιού


Λατρεύω όλες τις διαφορετικές ποικιλίες εποχιακών προϊόντων που είναι διαθέσιμες κάθε φθινόπωρο, συμπεριλαμβανομένων των χειμερινών χόρτων, του λάχανου, των βλαστοβρυξελλών και φυσικά της χειμωνιάτικης κολοκύθας. Η κολοκύθα, μια από τις αγαπημένες μου ποικιλίες χειμωνιάτικης κολοκύθας, είναι πλούσια σε κάλιο, φυτικές ίνες και βιταμίνη C. και είναι υπέροχη ψημένη, χρησιμοποιείται σε σούπες ή στιφάδο ή αναμειγνύεται με άλλα λαχανικά. Έψησα κύβους κολοκύθας για αυτή τη σαλάτα και την ανακάτεψα με πιπεράτα χόρτα ρόκας, τα οποία στη συνέχεια έντυσα με ένα ελαφρύ σιρόπι σφενδάμου και φίλησα ελαφριά βινεγκρέτ.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε σπανάκι είτε ρόκα ως επιλογή των χόρτων σας, και παρόλο που χρησιμοποιώ τους σπόρους κολοκύθας που τους έψησα αφού τους έβγαλα από την κολοκύθα μου, τα φρυγανισμένα καρύδια είναι επίσης υπέροχα σε αυτή τη σαλάτα. Αγοράζω τα αποξηραμένα φρούτα μου από τον Trader Joe και λατρεύω τα αποξηραμένα κεράσια τους που δούλευαν πολύ καλά στη σαλάτα, αλλά τα αποξηραμένα κράνμπερις θα ήταν μια καλή υποκατάσταση για τα κεράσια και θα έκανε αυτή τη σαλάτα μια εξαιρετική επιλογή για την Ημέρα των Ευχαριστιών. Παρόλο που μου αρέσει η ψητή κολοκυθοσαλάτα μου ακριβώς όπως φαίνεται στις φωτογραφίες μου, μπορείτε επίσης να την συμπληρώσετε με θρυμματισμένη φέτα ή κατσικίσιο τυρί και τα δύο τυριά θα λειτουργήσουν καλά με τη γλυκύτητα της κολοκύθας.


Νέες και κλασικές συνταγές για την Ημέρα των Ευχαριστιών

Αν θέλετε ένα ομαλό δείπνο των Ευχαριστιών, τώρα είναι μια καλή στιγμή για να ξεκινήσετε τον προγραμματισμό.

Σίγουρα, το κύριο γεύμα θα περιέχει γαλοπούλα, ίσως ζαμπόν, ίσως μερικά κράνμπερι και νόστιμα ρολά δείπνου. Τι γίνεται όμως με τα συνοδευτικά; Μείνετε κοντά στα συνηθισμένα ή δοκιμάστε νέες γεύσεις;

Αντί να περάσετε τις επόμενες δύο εβδομάδες συγκεντρωμένοι σε ένα σωρό βιβλία μαγειρικής ή να αναζητήσετε στο διαδίκτυο τις τέλειες συνταγές, επιτρέψτε μας να προσφέρουμε μερικές προτάσεις για νόστιμα και εύκολα συνοδευτικά που είναι παρήγορα και γευστικά.

Τέσσερις συνταγές προέρχονται από το νέο & ldquoThe Old Farmer & rsquos Almanac Comfort Food, & rdquo από τον Ken Haedrich και τους εκδότες του Almanac (Yankee Publishing, 19,95 $). Διατίθεται στο διαδίκτυο στη διεύθυνση www.Almanac.com/ ComfortFood. Μιλάμε για κλασικά αγαπημένα, όπως πουρέ πατάτας σκόρδου, μια απίστευτα πλούσια κατσαρόλα γλυκοπατάτας με φλούδα πεκάν και μια πολύ ευέλικτη συνταγή για ψητά φθινοπωρινά λαχανικά που θα λειτουργήσουν με ό, τι μπορείτε να βρείτε στο παντοπωλείο ή στην αγορά αγροτών.

Δύο ακόμη συνταγές προέρχονται από ένα άλλο νέο βιβλίο, & ldquoCooking Allergy-Free, & rdquo της Jenna Short (The Taunton Press, 29,95 $). Roημένα καρότα ασβέστη και πράσινα φασόλια με καβουρδισμένα καρύδια και βινεγκρέτ αποξηραμένου κερασιού προσθέτουν νέα στρώματα γεύσεων στα αγαπημένα των διακοπών. Ναι, είναι κατάλληλα για άτομα με διάφορες τροφικές αλλεργίες, αλλά αυτές οι συνταγές & mdash και πολλές άλλες από αυτό το βιβλίο & mdash είναι απολύτως νόστιμες.


Τρίτη, 18 Δεκεμβρίου 2012

ΛΕΥΚΟ ΦΑΣΟΛΙΔΙ ΚΑΙ ΚΕΙΚ ΤΥΠΟΥ ΒΑΝΙΛΙΑ

Είχαμε φίλους για δείπνο μερικές φορές αυτόν τον μήνα - μια ήσυχη ανάπαυλα από τη δίνη της δραστηριότητας. Wonderfulταν υπέροχο να περνάμε χρόνο μαζί, να είμαστε σε θέση να καθίσουμε και να επισκεφτούμε, να απολαύσουμε υπέροχη παρέα και απλό φαγητό.

1 κουτί λευκά φασόλια
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά ξύδι κόκκινου κρασιού
1 εσαλότ
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 κουταλάκια φρέσκο ​​φασκόμηλο
αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση

Στραγγίστε τα φασόλια, κρατώντας περίπου 1/4 φλιτζάνι του υγρού.
Πολτοποιήστε όλα τα συστατικά μαζί σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, προσθέτοντας περισσότερο υγρό εάν είναι απαραίτητο. Αλατοπιπερώνουμε για γεύση, σερβίρουμε σε θερμοκρασία δωματίου με ζεστό ψωμί.
Απολαμβάνω!

3 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 φλιτζάνι σαμπάνια
3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
2 φλιτζάνια ζάχαρη
3/4 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
1/4 φλιτζανιού λάδι canola
5 κρύα αυγά
2 κουταλιές της σούπας εκχύλισμα βανίλιας

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F.
Λαδώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί, αφήνουμε στην άκρη.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
Ανακατεύουμε μαζί σαμπάνια και κρέμα γάλακτος.
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε τη ζάχαρη, το λιωμένο βούτυρο και το λάδι με ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να ενωθούν καλά. Προσθέστε αυγά, ένα κάθε φορά, χτυπώντας καλά μετά το καθένα. Χτυπάμε σε εκχύλισμα βανίλιας. Χτυπήστε για 3 έως 5 λεπτά ή μέχρι να γίνει πιο παχύ και πιο ανοιχτό χρώμα.
Προσθέστε το ένα τρίτο του μείγματος αλευριού, ανακατέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να ενωθούν, ξύνοντας τις πλευρές του μπολ, όπως απαιτείται. Προσθέστε το μισό μείγμα κρασιού, χτυπήστε μέχρι να ενωθούν. Επαναλάβετε με το ένα τρίτο του μείγματος αλευριού, το υπόλοιπο μείγμα κρασιού και το υπόλοιπο μείγμα αλευριού. Ρίχνουμε το κουτάλι σε έτοιμο τηγάνι.
Bήστε για 50 έως 55 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα τοποθετημένη κοντά στο κέντρο. Cύξτε στο τηγάνι σε σχάρα για 15 λεπτά. Σβήστε στο ράφι, κρυώστε εντελώς. Περιχύστε με γλάσο σαμπάνιας.

Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη και 1 κουταλιά της σούπας σαμπάνια. Ανακατέψτε με επιπλέον σαμπάνια, 1 κουταλάκι του γλυκού κάθε φορά, για να αποκτήσετε συνοχή.
Απολαμβάνω!

Συνταγή προσαρμοσμένη από το Better Homes and Gardens All-Time Favorites, 2012 Cookbook
www.amazon.com › Βιβλία › Βιβλία μαγειρικής, Φαγητό & κρασί


Καθολική εκπαίδευση

Συνταγή Τιραμισού. Συνταγή γεμίσματος Quinoa & amp; Red Rice: Χορτοφαγική, Vegan και χωρίς γλουτένη. Συνταγή Τιραμισού. Nick Stellino - Συνταγές. Γεμιστή κινόα και γέμιση κόκκινου ρυζιού με λάχανο και κουκουνάρι. Το MIT σας διδάσκει πώς να μιλάτε ιταλικά & να μαγειρεύετε ιταλικά τρόφιμα ταυτόχρονα (δωρεάν διαδικτυακό μάθημα) Frozen Snickers Pie. Συνταγή για ψητό βελανίδι με βούτυρο κανέλας. Συνταγή πίτας μήλου-βατόμουρου. Apple Crostata with Cheddar Crust Recipe & amp Video. Πίτα αχλαδιού-βακκίνιων με Συνταγή auεύτικου Πλέγματος. Κορυφαία 9 Smoothies αδυνατίσματος. Apple και Cranberry Galette. Cranberry & amp Pear Crumble.

Σαλάτα ρόκα με κατσικίσιο τυρί, φρυγανισμένα πεκάν και βινεγκρέτ βακκίνιων. Roητό μπρόκολο με κουκουνάρι και παρμεζάνα. Μανιτάρια με Shallots και Sherry. Σαλάτα Kale με κινόα, φιστίκια και σπόρους ροδιού. 5 Φυσικά ενεργοποιητικά τρόφιμα που πρέπει πάντα να τρώτε. Μικτή μπριζόλα πιπεριού με κρεμμύδια Συνταγή. Ιστοσελίδα Μεσογειακής Μαγειρικής. Συνταγή Guacamole. Cookpad3.png (Εικόνα PNG, 973 × 564 εικονοστοιχεία) Συνταγή για σπαράγγι με θυμάρι.


Συνταγές

Ένα τέλειο παγωμένο, φρέσκο ​​κέρασμα σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα! Φρέσκα ροδάκινα σε συνδυασμό με κρεμώδες γιαούρτι κάνουν ένα υγιεινό, διασκεδαστικό σνακ.

Ένα τέλειο παγωμένο, φρέσκο ​​κέρασμα σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα! Φρέσκα ροδάκινα σε συνδυασμό με κρεμώδες γιαούρτι κάνουν ένα υγιεινό, διασκεδαστικό σνακ.

Ένας απλός τρόπος για να απολαύσετε την ανοιξιάτικη ή την φθινοπωρινή γενναιοδωρία των πράσινων. Το ελβετικό chard έχει τόσο ελκυστικό χρώμα και είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά, αλλά αυτή η συνταγή λειτουργεί [& hellip]

Δοκιμάστε το παραδοσιακό σας σάντουιτς με ψητά τυριά με φρέσκα σύκα, αβοκάντο και σπανάκι. Ο συνδυασμός των γεύσεων είναι απόλυτα ισορροπημένος και νόστιμος!

Αυτά τα υπέροχα απλά ψητά σύκα είναι το τέλειο επιδόρπιο σε μια καλοκαιρινή νύχτα. Σερβίρετε με γιαούρτι και γκρανόλα για ένα ωραίο κέρασμα.

Αυτό το νόστιμο τσάτνεϊ μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους! Δοκιμάστε το με το αγαπημένο σας τυρί, ψωμί ή κράκερ. Το χοιρινό και η γαλοπούλα μπορούν επίσης να πάρουν ένα [& hellip]

Το ψήσιμο μελιτζάνας είναι ένας απλός τρόπος για να απολαύσετε αυτό το υγιεινό λαχανικό. Χρησιμοποιώντας υγιεινό λάδι για την καρδιά και γρήγορο, ξηρό μαγείρεμα καθιστά αυτό ένα θρεπτικό, αλμυρό συνοδευτικό.

Το Ratatouille είναι ένα πιάτο που ξεκίνησε στη Γαλλία ως χορταστικό γεύμα χρησιμοποιώντας την πλούσια σοδειά του αγρότη. Είναι ένα ευέλικτο πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί [& hellip]

Ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε κάθε μέρος του καρότου. Το πέστο καρότου είναι φτιαγμένο με δροσιστικό δυόσμο, σκόρδο, λεμόνι και ελαιόλαδο για ένα λαμπερό [& hellip]

Δοκιμάστε αυτήν την πιο υγιεινή λήψη της κλασικής ψητής πατάτας που είναι πιο ελαφριά στο βούτυρο και φορτωμένη με φρέσκο ​​μπρόκολο. Αυτό το πιάτο είναι τέλειο ως συνοδευτικό [& hellip]

Αξιοποιήστε στο έπακρο τα φρέσκα προϊόντα με αυτό το νόστιμο κυρίως πιάτο που ετοιμάζεται γρήγορα και συσκευάζει μια θρεπτική γροθιά!

Αυτές οι μίνι πιπεριές γεμιστές με γκαράντσο κάνουν ένα νόστιμο και εύκολο σνακ ή ορεκτικό. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για πάρτι και κατσαρόλες.

Τα σπαγγέτι σκουός είναι μια λαχανική εναλλακτική λύση στα μακαρόνια. Έχει απαλή γεύση και τραγανή υφή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με όλες τις επικαλύψεις που θα χρησιμοποιούσατε [& hellip]

Εδώ είναι ένας γρήγορος, νόστιμος τρόπος για να σερβίρετε το καλοκαιρινό πλούσιο σκουός. Αυτή η απλή συνταγή μπορεί να αρωματιστεί με όποιον τρόπο προτιμά η οικογένειά σας. Γρήγορο [& hellip]

Αυτή η σαλάτα με μέλι-μπαλσάμικο αγγούρι και φράουλα είναι πέρα ​​για πέρα ​​δροσιστική. Είναι μια υγιεινή συνταγή που ενσωματώνει μια όξινη γεύση με τη γλυκύτητα. Ένα τέλειο συνοδευτικό για [& hellip]

Απολαύστε αυτήν τη φρέσκια και γευστική συνταγή, ευγενική προσφορά της σειράς συγκομιδής της σχολής μαγειρικής TAFB Kitchen Garden. Αυτό το πιάτο είναι γρήγορο, εύκολο και νόστιμο.

Το ψήσιμο λαχανικών είναι γρήγορο, εύκολο και νόστιμο! Η πικρία μαγειρεύεται και τα φυσικά σάκχαρα καραμελώνουν. Οι αλμυρές γεύσεις ευχαριστούν ακόμη και εκείνες με τις περισσότερες [& hellip]

Αφεθείτε σε αυτή την παρακμιακή και γλυκιά απόλαυση είναι το τέλειο υγιεινό σνακ ή γρήγορο πρωινό εν κινήσει. Ολόκληρη καλοσύνη γεμάτη σταφίδες τάρτας, [& hellip]

Η γκρανόλα είναι μια γλυκιά και τραγανή λιχουδιά με βρώμη ολικής αλέσεως και οποιονδήποτε συνδυασμό προσθηκών, όπως σταφίδες, κράνμπερι και ξηρούς καρπούς. Απολαύστε το μόνοι σας [& hellip]

Τα φασόλια στο φούρνο είναι ένα δημοφιλές φαγητό για άνεση. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί καναδικό μπέικον που είναι πολύ πιο λεπτό από το παραδοσιακό μπέικον. Τα ψημένα φασόλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως [& hellip]

Τα tacos πρωινού είναι ένας νόστιμος τρόπος για να προσθέσετε λαχανικά στο γεύμα σας. Αυτές οι συνταγές απαιτούν γλυκοπατάτες και μαύρα φασόλια, αλλά μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε [& hellip]

Τα παιδιά λατρεύουν να τρώνε ψήγματα κοτόπουλου και θα λατρέψουν να τα φτιάχνουν και αυτά! Αυτή είναι μια εξαιρετική συνταγή για να βοηθήσουν τα παιδιά, καθώς και τα ψήγματα είναι [& hellip]

Δοκιμάστε αυτήν την έκδοση της αγαπημένης οικογένειας. Απλό, γρήγορο και χορταστικό, αυτό χρησιμοποιεί γλυκοπατάτες για επιπλέον φυτικές ίνες και θρέψη.

Η τέλεια συνταγή για το φθινοπωρινό πρωινό είναι εδώ! Οι λεπτές νότες κανέλας, τζίντζερ και μοσχοκάρυδου συνδυάζονται τέλεια με το αστέρι του πιάτου: κολοκύθα. Αυτό είναι ένα υγιές και [& hellip]

Αυτό το εύκολο στην προετοιμασία ζεύγη κέικ υπέροχα με τσάι ή καφέ. Είναι μια υπέροχη φιλοξενία για φίλους ή ως επιδόρπιο με την οικογένεια.

Το χοιρινό φιλέτο είναι άπαχο και νόστιμο. Αυτή η γλυκιά και αλμυρή συνταγή είναι γρήγορη και εύκολη, αλλά έχει τη γεύση σαν να την έφτιαξε ένας επαγγελματίας σεφ!

Η ξινή αλλά γλυκιά προσθήκη κερασιών μετατρέπει τα απλά καρότα σε μια νόστιμη, πολύχρωμη απόλαυση!

Με λίγο ξύσμα λεμονιού, ανεβάστε τη σαλάτα ζυμαρικών σας στο επόμενο επίπεδο. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα υγιούς περιστροφής σε μια κλασική συνταγή [& hellip]

Σε μια κρύα χειμωνιάτικη μέρα, τα chowders είναι ιδανικά για φαγητό! Οι σούπες παράγουν επίσης πολλές μερίδες που μπορούν να μοιραστούν με την οικογένειά σας ή να αποθηκευτούν [& hellip]

Το ψήσιμο λαχανικών αναδεικνύει τα φυσικά τους σάκχαρα και τα κάνει απλά νόστιμα! Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα προσθέτουν μια γλυκιά μπουκιά στα αλμυρά λαχανικά.

Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα είναι το τέλειο ζευγάρι με άπαχο χοιρινό σε αυτό το γλυκό και αλμυρό γεύμα. Μπορείτε να έχετε αυτό το οικογενειακά, υγιεινό γεύμα στο τραπέζι στο [& hellip]

Κανείς δεν θα πιστέψει ότι το μυστικό σε αυτό το σοκολατένιο, γκέι κέικ είναι τα αποξηραμένα δαμάσκηνα! Χαρίστε στην οικογένειά σας αυτό το γλυκό που έχει τη γεύση του μεγάλου [& hellip]

Αυτό το πιάτο εμπνευσμένο από την Ινδία θα γεμίσει το σπίτι σας με το υπέροχο άρωμα κύμινου και κουρκουμά. Εκτός από την υπέροχη γεύση, αυτά τα μπαχαρικά είναι και τα δύο γνωστά για [& hellip]

Φιστίκια και βρώμη που είναι υγιή για την καρδιά προσθέτουν μια τραγανή, κορυφαία πινελιά σε αυτό το χορταστικό γλυκό. Χρησιμοποιήστε ροδάκινα ή νεκταρίνια, ό, τι είναι στην εποχή του.

Εδώ είναι ένα συνοδευτικό λαχανικών που εξαφανίζεται γρήγορα! Τα όμορφα χρώματα ευχαριστούν το μάτι και η ψημένη καλοσύνη ευχαριστεί τον ουρανίσκο.

Αυτός είναι ένας δροσερός, δροσιστικός τρόπος για να φάτε περισσότερα φρούτα. Απολαύστε το ως σνακ μετά το σχολείο ή όποτε θέλετε λίγη ενέργεια. Τα παιδιά αγαπούν ιδιαίτερα [& hellip]

Η σκληρή χειμωνιάτικη κολοκύθα όπως η σκουός βελανιδιάς είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε πιάτο. Αυτή η συνταγή είναι ένας ελαφρώς γλυκός και φρουτώδης νικητής με παιδιά όλων [& hellip]

Τα σπαγγέτι σκουός έχουν κίτρινη, χορδή σάρκα που μοιάζει με μακαρόνια. Τα σπαγγέτι σκουός έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τα ζυμαρικά και αυτό το πιάτο είναι γεμάτο με θρεπτικά, αλμυρά [& hellip]

Αυτό είναι ένα δροσερό, νόστιμο γεύμα ή σνακ όταν είναι πολύ ζεστό για μαγείρεμα. Τα κονσερβοποιημένα ψάρια είναι ένα εξαιρετικό βασικό ντουλάπι και πηγαίνουν παραπέρα με το [& hellip]

Τα κίτρινα σπασμένα μπιζέλια συχνά περνούν για τα πράσινα ξαδέλφια τους, αλλά αξίζει να τα δοκιμάσετε. Προσφέρουν μια πιο ήπια, μερικές φορές γλυκιά ή καρυδιά γεύση και [& hellip]

Απολαύστε αυτή τη φρέσκια και γευστική συνταγή, ευγενική προσφορά της σχολής μαγειρικής TAFB Kitchen Garden Cooking School. Αυτή η ευχάριστα απλή συνταγή είναι ο τέλειος συνδυασμός γεύσεων και υφών [& hellip]

Τα κόκκινα φασόλια και το ρύζι είναι ένα νόστιμο, παραδοσιακό νότιο γεύμα. Μπορεί να τροποποιηθεί σύμφωνα με τα γούστα της οικογένειάς σας, χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε είδος λουκάνικου. Αυτή η συνταγή [& hellip]

Τα φασόλια είναι μια χορταστική, υγιεινή εναλλακτική λύση στο κρέας. Είναι γεμάτα φυτικές ίνες και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Αυτή η παρήγορη σούπα φασολιών είναι προσιτή στην παρασκευή της. Απολαύστε [& hellip]

Η λέξη dal περιγράφει ένα ουράνιο τόξο από διάφορα φασόλια και μπιζέλια καθώς και τον άπειρο αριθμό πιάτων που μπορείτε να φτιάξετε από αυτά. Αυτό [& hellip]

Νόστιμη και εύκολη συνταγή, χρησιμοποιώντας μερικά φρέσκα υλικά και συρραπτικά.

Αυτό το αλμυρό, τραγανό topping συμπληρώνει κάθε είδους ψάρι ή κοτόπουλο. Συνδυάζοντας το μπρόκολο το καθιστά ένα γεύμα σε ένα τηγάνι-γρήγορο και υγιεινό!

Η πουτίγκα ρυζιού γίνεται με το μαγείρεμα του ρυζιού μέχρι να γίνει τόσο τρυφερό που αρχίζει να διασπάται σε κρεμώδη πουτίγκα. Πολλοί πολιτισμοί γύρω από το [& hellip]

Αν σε κάποιον από την οικογένειά σας δεν αρέσουν τα παντζάρια, δοκιμάστε να τα προετοιμάσετε με αυτόν τον τρόπο! Το ψήσιμο μαλακώνει τις γεύσεις και αναδεικνύει τη φυσική γλυκύτητα.

Η αρχική έκδοση αυτής της συνταγής προέρχεται από το Ree Drummond του Food Network, γνωστό και ως The Pioneer Woman. Η συντόμευσή μας, χρησιμοποιώντας κονσέρβα χοιρινού κρέατος, μειώνει την προετοιμασία και [& hellip]

Η Ρέιτσελ Ρέι είναι διάσημη για τα 30λεπτα οικογενειακά της γεύματα. Αυτή η παραλλαγή στις ατημέλητες ζακέτες διαθέτει ζεστές γήινες γεύσεις που σερβίρονται σε σάντουιτς κουβανικού στιλ. Χρησιμοποιώντας κονσέρβα [& hellip]

Τα καρότα και τα μήλα είναι ένα νικηφόρο ζευγάρι σε αυτήν την απλή, παρήγορη σούπα γεμάτη θρεπτικά συστατικά!

Εδώ είναι μια απλή αλλά νόστιμη συνταγή για λευκό ρύζι. Το ψήσιμο του ρυζιού πριν το μαγείρεμα βαθαίνει τη γεύση. Φτιάξτε μια μεγάλη παρτίδα για συνταγές όλη την εβδομάδα ή [& hellip]

Τα πράσινα τσίλι και οι ντομάτιλο αποτελούν βασικό στοιχείο της νέας μεξικάνικης κουζίνας και δίνουν σε αυτό το χοιρινό και πατάτα στιφάδο μια υπέροχα ξινή γεύση. Η έκδοσή μας εξοικονομεί ώρες [& hellip]

Αυτή η γλυκιά, τραγανή σαλάτα θα ευχαριστήσει μικρούς και μεγάλους. Αυτή η συνταγή μπορεί επίσης να απολαύσει ως ελαφρύ επιδόρπιο. Το πολύχρωμο μείγμα κόκκινου και πράσινου [& hellip]

Τίποτα δεν συγκρίνεται με το ψητό κοτόπουλο ως σπιτικό οικογενειακό γεύμα. Αυτή η έκδοση είναι γρήγορη, εύκολη και θα λάβει διθυραμβικές κριτικές. Για να ενισχύσετε πραγματικά το [& hellip]

Συνιστάται στους Αμερικανούς να τρώνε 8 ουγγιές ψάρια κάθε εβδομάδα. Ο σολομός και άλλα ψάρια κρύου νερού όπως ο τόνος, το σκουμπρί και οι σαρδέλες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε Ωμέγα-3 [& hellip]

Ενώ η παρασκευή του αποθέματος χρειάζεται λίγο χρόνο για να μαγειρευτεί, χρειάζονται μόνο 10 λεπτά για να ξεκινήσει. Με το να το φτιάξετε μόνοι σας θα εξοικονομήσετε χρήματα και [& hellip]

Αυτές οι νόστιμες τηγανίτες βατόμουρου έχουν μια υπέροχη κρίση. Τα ψημένα πεκάν από πάνω προσθέτουν μια πλούσια γεύση καρυδιών στο πρωινό σας.

Κρατήστε ένα μπολ με αυτή τη τραγανή σαλάτα στο ψυγείο για ένα γρήγορο σνακ ή μεσημεριανό γεύμα. Αυτή η έκδοση του αγαπημένου της οικογένειας χρησιμοποιεί ιταλικό ντύσιμο αντί [& hellip]

Αν έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι να κάνετε με μια παπάγια, δοκιμάστε αυτή τη ζουμερή σάλσα. Φτιάχνει ένα υπέροχο σνακ με πατατάκια ή ένα γλυκό και [& hellip]

Τι θα μπορούσε να είναι πιο δροσερό και υγιεινό από τα κατεψυγμένα φρούτα και το γιαούρτι; Φτιάξτε αυτά με οποιονδήποτε συνδυασμό φρούτων για μια νικηφόρα καλοκαιρινή απόλαυση!

Ο όρος "Caprese" προήλθε από το νησί Κάπρι, περιγράφοντας μια σαλάτα με τα χρώματα της ιταλικής σημαίας. Τα «σκάφη» με αγγούρια προσθέτουν μια διασκεδαστική συστροφή στο [& hellip]

Τα φρούτα, το μέλι και το ξύδι δίνουν μια γλυκόξινη συστροφή στην λαχανοσαλάτα. Πάρτε στο επόμενο πικνίκ ή συσκευάστε μεσημεριανά γεύματα για ένα δροσιστικό συνοδευτικό.

Εδώ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε πουρέ πατάτας που περίσσεψε. Κρεμώδες και χορταστικό, από πάνω με το αγαπημένο σας τυρί για την κορυφαία πινελιά!

Αυτή η συνταγή είναι εμπνευσμένη από το μεξικάνικο καλαμπόκι Elote στο στάχυ. Εδώ γίνεται πιο υγιεινό χρησιμοποιώντας ελληνικό γιαούρτι αντί για μαγιονέζα. Η χρήση κατεψυγμένου καλαμποκιού σημαίνει [& hellip]

Οι τηγανητές πατάτες στο φούρνο είναι μια νόστιμη, υγιεινή εναλλακτική λύση στις τηγανητές πατάτες. Αυτά μπορούν να γίνουν με οποιαδήποτε ποικιλία πατάτας και να καρυκευθούν με το αγαπημένο της οικογένειάς σας [& hellip]

Οι Enchiladas είναι ένα παραδοσιακό λατινικό πιάτο που αποτελείται από τορτίγιες καλαμποκιού τυλιγμένες γύρω από μια γέμιση και στη συνέχεια ψήνονται σε μια σάλτσα. Αυτή η συνταγή είναι μια γρήγορη και χορταστική [& hellip]

Αυτή η ελαφριά έκδοση του κοτόπουλου alfredo κάνει ένα γρήγορο, χορταστικό δείπνο. Είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε μια άλλη μερίδα λαχανικών!

Αυτός ο κλασικός συνδυασμός αυγών και τυριού είναι ένα τέλειο πιάτο για πρωινό, ένα ελαφρύ γεύμα ή ένα γρήγορο δείπνο. Προσθέστε τα αγαπημένα σας λαχανικά και μπαχαρικά [& hellip]

Γλυκιά, χορταστική και γεμάτη βρώμη φιλική προς την καρδιά, αυτή είναι μια νόστιμη και υγιεινή επιλογή για πρωινό. Συνδυάστε τα με τα αγαπημένα σας φρούτα και έχετε [& hellip]

Τα smoothies είναι ένας γρήγορος τρόπος για να πάρετε περισσότερες μερίδες φρούτων και λαχανικών. Είναι μια καλή επιλογή για πρωινό επειδή δεν υπάρχει μαγείρεμα και [& hellip]

Το ποπ κορν είναι ένα υγιές ολικής αλέσεως. Συχνά θεωρείται ως ανθυγιεινό σνακ επειδή συχνά προστίθενται πολύ λίπος και αλάτι. Παρασκευή λιχουδιών [& hellip]

Δοκιμάστε αυτό το δροσερό, φρουτώδες κέρασμα σε μια ζεστή μέρα. Είναι ένα απλό, υγιεινό σνακ για το οποίο μπορείτε να νιώσετε καλά. Τα παιδιά θα απολαύσουν να φτιάχνουν και να τρώνε [& hellip]

Ένα τηγάνι, 15 λεπτά, ευτυχισμένη οικογένεια! Αυτός ο αλμυρός συνδυασμός λαχανικών και κοτόπουλου θα γίνει ο αγαπημένος για την πολυάσχολη οικογένειά σας.

Εδώ είναι ένα ζεστό συνοδευτικό που μπορεί εύκολα να τροποποιηθεί για να γίνει όσο πικάντικο θέλετε. Ένα cinch για προετοιμασία και μια τέλεια πλευρά [& hellip]

Ένα γρήγορο, ευχάριστο για την οικογένεια κύριο πιάτο! Προσθέστε επιπλέον λαχανικά που σας αρέσουν ή ανταλλάξτε το μισό κρέας με φασόλια για να αυξήσετε το φαγητό σας!

Grήσιμο στη σχάρα απόψε; Δοκιμάστε να ψήσετε λαχανικά με λάδι και σκόρδο στη σχάρα για ένα υπέροχο συνοδευτικό. Εάν δεν έχετε σχάρα ή [& hellip]

Απολαύστε αυτή τη φρέσκια και γευστική συνταγή, ευγενική προσφορά της Σχολής Μαγειρικής του Kitchen Garden στο TAFB. Αυτό το παντζάρι είναι ένας φρέσκος και πολύχρωμος τρόπος για να απολαύσετε [& hellip]

Όλοι αγαπούν τη βραδιά taco! Τα φασόλια είναι εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και πολύ φθηνότερα από το κρέας. Τα Tacos είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να γλιστρήσετε με επιπλέον λαχανικά [& hellip]

Για αυτό το ελαφρύ, γήινο στιφάδο, χρησιμοποιήστε λαχανικά αργά την άνοιξη και αρχές καλοκαιριού. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε αυτό που υπάρχει στο στιφάδο ανάλογα με το τι είναι άμεσα διαθέσιμο.

Δεν υπάρχουν βαρετά λαχανικά εδώ! Ξυπνήστε το τυπικό πιάτο των πράσινων φασολιών σας με λίγο μπαχαρικό και ασιατική γεύση.

Αυτό το κλασικό ντύσιμο έχει ντρέσινγκ με βάση το ξύδι, δίνοντάς του μια πικάντικη, γλυκιά γεύση και προσφέρει μια ελαφρύτερη εναλλακτική λύση στα κρεμώδη νύχια.

Αυτό το πολύχρωμο και πικάντικο συνοδευτικό λαχανικών είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αυξήσετε τις μερίδες λαχανικών σας. Οι φανατικοί τρώγοντες μπορεί να εκπλαγούν όταν διαπιστώνουν ότι [& hellip]

Αυτό το απλό, υγιεινό πιάτο μπορεί να προστεθεί σε μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή σερβίρεται a la carte. Προσθέστε το σε ζυμαρικά, σαλάτες και τυλίξτε ή σερβίρετε μαζί με [& hellip]

Ένα πλούσιο και υγιεινό γεύμα σε ένα τηγάνι με ελάχιστη φασαρία! Το μαγείρεμα κοτόπουλου και λαχανικών συνδυάζει τις γεύσεις για αυτό το γρήγορο, νόστιμο γεύμα.

Αυτό το κλασικό σάντουιτς λαμβάνει μια υγιή αναβάθμιση προσθέτοντας φρέσκα λαχανικά στο μείγμα. Παιδιά και ενήλικες θα απολαύσουν να μπερδεύονται με αυτό το νόστιμο, [& hellip]

Ένα αχνιστό μπολ με πλιγούρι βρώμης είναι ο τέλειος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας για να παρέχετε διαρκή δύναμη και ενέργεια. Η βρώμη αποκτά μέρος της χαρακτηριστικής της [& hellip]

Ένα αυγό είναι μια τέλεια προσθήκη σε αυτό το κλασικό μεξικάνικο πιάτο. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες θα σας χορτάσει και θα σας κρατήσει ικανοποιημένους μέχρι το μεσημεριανό γεύμα.

Το γαλλικό τοστ, που ονομάζεται επίσης «ψωμί ψωμί» σε πολλές χώρες, είναι τηγανητό ψωμί που έχει εμποτιστεί με αυγά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αλμυρά πιάτα, [& hellip]

Απλά νόστιμο! Το γκριλ φρούτων καραμελώνει τη φυσική ζάχαρη και φτιάχνει ένα γρήγορο, υγιεινό γλυκό. Τα παιδιά θα λατρέψουν να φτιάχνουν τα δικά τους "καβούρια".

Ένα νόστιμο και υγρό κέικ καφέ που σκάει με φρέσκα βατόμουρα! Με την εύθρυπτη επικάλυψη και τα καρύδια, δεν θα μαντέψετε ποτέ ότι είναι φτιαγμένο με πιο υγιεινά συστατικά!

Απολαύστε αυτό το δροσερό, φρουτώδες γλυκό που θα ικανοποιήσει τη λαχτάρα σας για σοκολάτα χωρίς ενοχές!

Όλοι στην οικογένεια θα απολαύσουν αυτό το δροσερό, φρουτώδες γλυκό. Απολαύστε με μέτρο, όπως με όλες τις γλυκές λιχουδιές.

Τα περιτυλίγματα μαρούλι είναι ένα πλούσιο σε πρωτεΐνες, αλμυρό σνακ. Η τραγανή κρίση του μαρούλι συνδυάζεται καλά με τη σαρκώδη γέμιση. Έχετε προετοιμάσει τη γέμιση εκ των προτέρων για [& hellip]

Δοκιμάστε αυτή τη φρέσκια και πολύχρωμη πατατοσαλάτα. Το πικάντικο ντρέσινγκ είναι μια αναζωογονητική αλλαγή από το ντρέσινγκ πατάτας με βάση τη μαγιονέζα. Το ψήσιμο αναδεικνύει τη φυσική γλυκύτητα στο [& hellip]

Αυτές οι μπάρες ενέργειας χωρίς ψήσιμο είναι μια διασκεδαστική συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε με τα παιδιά και δεν ζεσταίνει την κουζίνα. Είναι το τέλειο γρήγορο σνακ για να πάρετε [& hellip]

Τι καλύτερο από τις τυροκομικές πατάτες; Τυροκομικές πατάτες χαμηλές σε λιπαρά και θερμίδες! Γεμάτο βασικές βιταμίνες και μέταλλα, αυτό είναι ένα πλούσιο και υγιεινό [& hellip]

Τα παιδιά θα λατρέψουν να κάνουν αυτά τα διασκεδαστικά και εύκολα σνακ. Τα Pinwheels μπορούν να γίνουν με μια ποικιλία συστατικών και τα βότανα και τα μπαχαρικά σε αυτό [& hellip]

Γλυκιά και πικάντικη, αυτή η σάλσα είναι ο τέλειος σύντροφος για πατατάκια ολικής αλέσεως, ψητά κρέατα ή ψάρια.

Αυτό είναι το τέλειο επιδόρπιο όταν τα ροδάκινα είναι στην εποχή τους. Τα φρέσκα, θρεπτικά ροδάκινα σε συνδυασμό με βρώμη υγιεινή για την καρδιά κάνουν μια ευχάριστη οικογενειακή απόλαυση. Είναι εύκολο να ετοιμαστεί [& hellip]

Γιατί να πληρώσετε περισσότερα για αυτά τα έτοιμα πακέτα στιγμιαίας βρώμης; Με λίγα μόλις λεπτά μπορείτε να φτιάξετε έως και 24 πακέτα χωρίς τεχνητά συστατικά και αρωματισμένα [& hellip]

Αυτό το γρήγορο, δροσιστικό smoothie κάνει ένα ικανοποιητικό μέρος του πρωινού ή οποιαδήποτε ώρα της ημέρας! Προσθέστε τα αγαπημένα σας φρούτα για μια ποικιλία γεύσεων.

Ζεστές, χρυσοκάστανες και τραγανές πατάτες είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε το πρωί. Αυτό το απλό πιάτο φτιάχνεται γρήγορα και μια υγιεινή επιλογή συγκρίνεται [& hellip]

Πικάντικα ή όχι, τα πράσινα φασόλια που παρασκευάζονται σε στιλ Λουιζιάνα είναι αναζωογονητικά νόστιμα και είναι ένα τέλειο συνοδευτικό για πικνίκ, ποτάκια ή το επόμενο οικογενειακό σας δείπνο.

Αυτό το παρακμιακά τυρώδες γεύμα θα ευχαριστήσει κάθε λάτρη του τυριού. Μια υγιεινή επιλογή λαζάνια χωρίς κρέας φτιαγμένη με τορτίγιες, έχει λεπτές νότες γλυκοπατάτας με χορταστικά μανιτάρια [& hellip]

Ξεκινήστε τη μέρα σας με αυτό το υγιεινό και ορεκτικό γεύμα. Φρέσκα σπασμένα αυγά ανακατεμένα στην τελειότητα. Διάφορες γεύσεις κρεμμυδιών, ρίγανης, πιπεριού, τυριού και σάλσας κάνουν το [& hellip]

Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα γρήγορο, εύκολο, θρεπτικό πρωινό που είναι γεμάτο με φυτικές ίνες για να σας κάνει να νιώθετε χορτάτοι μέχρι το μεσημέρι. Μπορείτε να προσθέσετε όλα τα είδη μπαχαρικών, [& hellip]

Το ψήσιμο κοτόπουλου γεμίζει την κουζίνα σας με ένα παραδεισένιο άρωμα! Βάλτε μερικά καρότα ή μικρές κόκκινες πατάτες στα πλάγια για ένα πιάτο χωρίς φασαρία.

Το φρέσκο ​​πέστο μπορεί να απολαύσει με πολλούς τρόπους, εκτός από τα ζυμαρικά. Χρήση ως σάντουιτς, σάλτσα πίτσας, επικάλυψη για ψητό κρέας και κοτόπουλο [& hellip]

Χορταστικό, χορταστικό και γευστικό, το μοσχάρι stroganoff είναι ένα πιάτο που φέρνει άνεση στην ψυχή σας. Το πιάτο προέρχεται από τη Ρωσία, αλλά έχει μεταναστεύσει σε όλο το [& hellip]

Το φυστικοβούτυρο και οι μπανάνες είναι πάντα ένας καλός συνδυασμός, καθιστώντας αυτή μια γλυκιά, υγιεινή και φιλική προς τα παιδιά συνταγή. Αυτό το κέρασμα είναι σίγουρο ότι θα σας ευχαριστήσει για πρωινό, [& hellip]

Αυτό το λατινικό εμπνευσμένο πιάτο κοτόπουλου και ρυζιού είναι σίγουρο ότι θα κάνει επιτυχία! Αρωματισμένο με αρωματικά λαχανικά και σιγοβρασμένο σε ζωμό κοτόπουλου, είναι μια εύκολη λύση μιας κατσαρόλας [& hellip]

Αυτή η πλούσια, υγιεινή συνταγή σας γεμίζει αλλά δεν σας βαραίνει! Χαμηλό σε λιπαρά και θερμίδες αλλά υψηλό σε πρωτεΐνη και γεύση, αυτό το κλασικό χορτοφαγικό [& hellip]

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον φούρνο σας για να δημιουργήσετε μια τραγανή επίστρωση χωρίς τηγάνισμα για να δημιουργήσετε μια υγιή έκδοση αυτής της πραγματικής νότιας λιχουδιάς.

Αυτό το γρήγορο και εύκολο οικογενειακό γεύμα θα κάνει τη νύχτα fajita στο σπίτι σας διασκεδαστική και νόστιμη. Το καθάρισμα είναι επίσης ένα θραύσμα!

Αυτή είναι μια γρήγορη, ευχάριστη προσθήκη σε κάθε πικνίκ ή οικογενειακή συγκέντρωση. Τα φασόλια Garbanzo, που ονομάζονται επίσης ρεβίθια, είναι γεμάτα με πρωτεΐνη και φυτικές ίνες.

Αυτή η χορταστική σούπα είναι υπέροχη για νύχτες όταν χρειάζεστε ένα υγιεινό δείπνο χωρίς πολλή φασαρία. Με λίγα μόνο συρραπτικά ντουλάπι, θα έχετε [& hellip]

Αφεθείτε σε αυτό το γλυκό κολοκύθας με καρυκεύματα κανέλας. Ένας υγιεινός τρόπος για να ζεσταθείτε το φθινόπωρο. Είναι μια απλή και εύκολη συνταγή που [& hellip]

Ένα νόστιμο, τραγανό σνακ χωρίς ενοχές! Τα ψητά ρεβίθια είναι ένα υγιεινό σνακ επειδή είναι γεμάτα με φυτικές ίνες και πρωτεΐνες και χαμηλά σε λιπαρά και [& hellip]

Αυτή η δροσερή, δροσιστική βουτιά είναι παρόμοια με την παραδοσιακή ελληνική σάλτσα Τζατζίκι. Είναι υπέροχο ως βουτιά για φρέσκα λαχανικά ή κράκερ ή κάνει ένα [& hellip]

Αυτή η πολύχρωμη πατατοσαλάτα προσθέτει μια επιπλέον μερίδα λαχανικών δίνοντάς της μια υγιή κρίση. Το κρεμώδες ντρέσινγκ είναι χαμηλό σε λιπαρά αλλά ικανοποιεί!

Με λίγα μόνο συρραπτικά μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη γρήγορη, υγιεινή σαλάτα. Είναι ένα υπέροχο πιάτο για πικνίκ ή μεσημεριανό γεύμα. Χρησιμοποιήστε το αγαπημένο σας λάδι [& hellip]

Το Succotash είναι ένα παραδοσιακό πιάτο λαχανικών φτιαγμένο με φασόλια lima και καλαμπόκι. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει φρέσκα εποχιακά λαχανικά όπως πιπεριές, κολοκυθάκια και καλοκαιρινή κολοκύθα.

Τι καλύτερο από το να σε περιμένει δείπνο όταν γυρίσεις σπίτι; Αυτό το χορταστικό στιφάδο μπορεί επίσης να γίνει μπροστά και να παγώσει.

Αυτή η σαλάτα κοτόπουλου είναι γεμάτη με φρέσκα λαχανικά και φρούτα, δίνοντάς της τραγανή υφή και γλυκιά γεύση. Το ελληνικό γιαούρτι χρησιμοποιείται στη θέση της μαγιονέζας [& hellip]

Αυτό το πιάτο με αυγά παρέχει ένα τέταρτο φλιτζάνι λαχανικά κατά τη διάρκεια του πρωινού και χρησιμοποιεί τυρί τσένταρ με λιπαρά και γάλα χωρίς λιπαρά για να περιορίσει το λίπος. Τα υπολείμματα θερμαίνονται [& hellip]

Τα γλυκά, ζουμερά βατόμουρα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μούρα για την παρασκευή muffins, πίτες και τυρόπιτες. Εκτός από πολύ χαμηλές σε θερμίδες, προσφέρουν [& hellip]

Θυμηθείτε να φέρετε λαχανικά για το επόμενο πάρτι ψησίματος. Αυτά τα νόστιμα, πολύχρωμα πακέτα θα ολοκληρώσουν το μενού σας και ο καθαρισμός είναι ένα γρήγορο! Έχετε προετοιμάσει πακέτα [& hellip]

Η προσθήκη τροφίμων στη διατροφή σας χαμηλή σε λιπαρά, υψηλή σε φυτικές ίνες ή χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης και να μειώσει τον κίνδυνο [& hellip]

Η βραδιά Taco είναι μια αγαπημένη οικογένεια! Τα καρυκευμένα κομμάτια ψαριών μαγειρεύονται για να φτιάξουν ένα υγιεινό γεύμα για την καρδιά. Αυτά τα tacos ψαριών είναι ο τέλειος συνδυασμός [& hellip]

Απολαύστε μια αλλαγή από το παραδοσιακό μοσχαρίσιο τσίλι με αυτήν την ελαφρύτερη εκδοχή που γίνεται με γαλοπούλα και λευκά φασόλια. Η πραγματική γεύση αυτού του πιάτου προέρχεται από [& hellip]

Εδώ είναι ένα υπέροχο, απλό γλυκό που θα κάνει την κουζίνα σας να μυρίζει παραδεισένια!

Αυτό το κρεμώδες ντιπ λευκού φασολιού μπορεί να συνδυαστεί τέλεια με τα αγαπημένα σας κράκερ ή διάφορα ωμά λαχανικά. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως ωραίο άλειμμα [& hellip]

Αυτή η πολύχρωμη λαχανοσαλάτα χρησιμοποιεί υγιεινό λάδι canola στο ντρέσινγκ αντί για μαγιονέζα. Τα αποξηραμένα βακκίνια το καθιστούν ένα αγαπημένο γλυκό της οικογένειας!

Το κοκτέιλ κονσερβοποιημένων φρούτων είναι αγαπημένο στην παιδική ηλικία, αλλά είναι γεμάτο με πρόσθετη ζάχαρη. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί φρέσκα φρούτα και χυμούς για μια πιο φρέσκια, πιο υγιεινή έκδοση [& hellip]

Αν σας αρέσει η πουτίγκα, θα λατρέψετε αυτό το γλυκό! Αυτή η νόστιμη λιχουδιά γίνεται πιο υγιεινή ξεκινώντας με γιαούρτι και προσθέτοντας λίγο στιγμιαίο [& hellip]

Το ποπ κορν μπορεί να είναι ένα υγιεινό σνακ αρκεί να μην πνίγεται στο βούτυρο και το αλάτι. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί λίγο βούτυρο και προσθέτει τσίλι και [& hellip]

Πάρτε την καθημερινή σας δόση χόρτων με αυτή τη γρήγορη και νόστιμη συνταγή που μπορεί να συμπληρώσει εύκολα το αγαπημένο σας γεύμα ή να προστεθεί σε κατσαρόλες, σούπες, [& hellip]

Με μερικά είδη από το ντουλάπι σας, μπορείτε να φτιάξετε ένα γρήγορο, χορταστικό πρωινό. Η υγιεινή βρώμη συνδυάζεται καλά με χυμό πορτοκαλιού σε αυτές τις νόστιμες τηγανίτες [& hellip]

Ένα τέλειο πρωινό εν κινήσει που είναι επίσης καλό για εσάς! Φτιάξτε δύο ή τρία τη φορά, ώστε να έχετε αρκετές ημέρες γρήγορου, υγιεινού πρωινού.

Το ψημένο κοτόπουλο είναι μια μεγάλη πηγή άπαχης πρωτεΐνης. Σε συνδυασμό με λαχανικά και καρυκευμένο με φασκόμηλο, δεντρολίβανο και θυμάρι, αυτό το πιάτο είναι ένα παρήγορο κλασικό που [& hellip]

Τα ζυμαρικά είναι ένα κλασικό άνετο φαγητό που γίνεται πιο υγιεινό προσθέτοντας φρέσκα λαχανικά. Επίσης παγώνει καλά για ένα γρήγορο γεύμα σε μια κουραστική μέρα.

Απολαύστε αυτό το αλμυρό, νόστιμο μαυρομάτικο πιάτο με μπιζέλια και ρύζι που σερβίρεται παραδοσιακά την Πρωτοχρονιά ' για να εξασφαλίσετε καλή τύχη και ευημερία στο επόμενο [& hellip]

Τα μήλα με καρυκεύματα κανέλας ψήνονται με ένα γλυκό θρύψιμο βρώμης σε αυτό το απλό και χορταστικό γλυκό που μπορεί να είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε ένα αλμυρό χειμώνα [& hellip]

Ξεκινήστε τη μέρα σωστά με ένα υγιεινό και εύκολο πιάτο με αυγά. Αυτή η συνταγή ομελέτας είναι γεμάτη γεύση. Χορταστικά μανιτάρια, φρέσκες πιπεριές και τυροκομικά καλούδια [& hellip]

Μια κλασική συνταγή τηγανίσματος φτιαγμένη με υγιεινή γεύση. Η αλμυρή, γλυκιά και ελαφρώς πικάντικη σάλτσα σόγιας φέρνει μαζί τη συνταγή.

Σε αυτό το γρήγορο γερμανικό συνοδευτικό πιάτο, το κόκκινο λάχανο μαγειρεύεται μέχρι να μαλακώσει και συνδυάζεται με γλυκά μήλα, κύμινο και μια πικάντικη βινεγκρέτ.

Το ψήσιμο είναι ένας γρήγορος, νόστιμος τρόπος για να απολαύσετε λαχανικά. Ακόμα και επιλεκτικοί τρώγοντες θα τα απολαύσουν με αυτόν τον τρόπο!

Ένα εξαιρετικά υγιεινό σνακ! Τα Edamame είναι ανώριμα σόγια. Roημένο και καρυκευμένο, είναι ένα σνακ που όλοι μπορούν να νιώσουν καλά.

Είναι απαραίτητο να έχετε μια υγιεινή βουτιά έτοιμη για σνακ ή πάρτι. Αυτό το ντιπ φασολιών τσίλι είναι εύκολο να γίνει και είναι ένα γρήγορο πιάτο [& hellip]

Το τζίντζερ έχει μια περίπλοκη, πικάντικη γεύση που λειτουργεί τόσο σε γλυκά όσο και σε αλμυρά φαγητά. Αυτό το ζεστό, καρυκευμένο επιδόρπιο είναι μια λιχουδιά χαμηλών λιπαρών που θα ευχαριστήσει το [& hellip]

Αυτή η αλμυρή κατσαρόλα είναι ένα σπιτικό, παρήγορο συνοδευτικό για κάθε γεύμα. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο κρέας για να φτιάξετε ένα κύριο πιάτο που θα ευχαριστήσει το [& hellip]

Απολαύστε αυτά τα νόστιμα, αρωματικά muffins οποιαδήποτε εποχή του χρόνου χρησιμοποιώντας κονσέρβα κολοκύθας και κατεψυγμένα κράνμπερι.

Φρέσκα βότανα και καρυκεύματα αναδεικνύουν τη γλυκύτητα του κολοκυθιού βουτύρου σε αυτό το γρήγορο και εύκολο συνοδευτικό. Είναι τέλειο με ένα ζεστό χειμερινό γεύμα.

Με μερικά βασικά ντουλάπια, μπορείτε να συνδυάσετε ένα απλό οικογενειακό γεύμα που έχει πολύ γεύση! Ρυθμίστε το στο βραστήρα [& hellip]

Μόνο ένα δοχείο για να καθαρίσετε με αυτό το απλό, υγιεινό δείπνο! Αντί να μαγειρεύετε τα ζυμαρικά ξεχωριστά, μαγειρεύονται όλα μαζί για ένα αλμυρό μείγμα γεύσεων. [& hellip]

Οι σαλάτες δεν χρειάζεται να είναι μόνο χόρτα. Απολαύστε δημητριακά ολικής αλέσεως σε αυτήν την τάρτα, πολύχρωμη σαλάτα γεμάτη με τα αγαπημένα σας λαχανικά.

Ο πουρέ πατάτας είναι ένας αγαπημένος της οικογένειας που κάνει όλους να αισθάνονται ζεστοί μέσα τους! Προετοιμάστε τα νωρίτερα στο βραστήρα σας με πιο υγιεινά αλμυρά καρυκεύματα.

Αυτή η συνταγή κάνει δύο αρωματικά, πικάντικα ψωμιά: ένα για το σπίτι σας και ένα για δώρο. Οι σπιτικές λιχουδιές είναι ένα στοχαστικό δώρο και είναι επίσης ευγενικές [& hellip]

Αυτό μπορεί να είναι το πιο διασκεδαστικό που έχετε φάει ποτέ χόρτα! Αρωματικό και τραγανό, κανείς δεν μπορεί να αρνηθεί αυτή την υγιεινή απόλαυση. Συνταγή ευγενική προσφορά του allrecipes.com.

Το πουτίγκα ψωμιού είναι ένα κλασικό γλυκό που γίνεται πιο υγιεινό με ψωμί ολικής αλέσεως. Η σάλτσα βανίλιας δίνει μια γλυκιά πινελιά σε αυτή τη σόμπα.

Δοκιμάστε αυτό το εύκολο να φτιάξετε στο σπίτι granola bar. Όχι μόνο είναι γρήγορο και νόστιμο, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τα ανεπιθύμητα συστατικά μερικές φορές [& hellip]

Απολαύστε αυτό το νόστιμο και γλυκό κέρασμα χωρίς ψήσιμο που συνδυάζεται τέλεια με ένα ψηλό ποτήρι κρύο γάλα. Αυτή η συνταγή είναι μια επιτυχία για όλη την οικογένεια!

Τα φρούτα και οι πρωτεΐνες είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός για να σας δώσουν μια πρωινή ενέργεια. Φάτε το μαζί με λίγη φρυγανιά και φυστικοβούτυρο για μεγάλη διάρκεια [& hellip]

Αυτή η γρήγορη και απλή βουτιά ταιριάζει υπέροχα με μια ποικιλία από διαφορετικά φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως μήλα, αχλάδια, μπανάνες, κουλούρια και σέλινο.

Τόσο εύκολο, τόσο νόστιμο! Αυτή η quesadilla μπορεί να μαγειρευτεί γρήγορα στο φούρνο μικροκυμάτων ή στη σόμπα. Σερβίρετε με μια φρέσκια σαλάτα και ένα μήλο για [& hellip]

Colorful peppers stuffed with garbanzo beans, kale, walnuts and brown rice make a delicious Mediterranean-influenced vegetarian dish. This is a perfect dish for a “Meatless Monday.”

The second most popular vegetable after potatoes, carrots are naturally healthy, sweet and delicious. Available nearly anywhere in the world, carrots are an extremely versatile food [&hellip]

Frozen green beans and potatoes are boiled in a pot with onion and salt to make an easy side dish for dinner.

Vegetables don’t need to be bland and boring! Here’s a zesty, colorful vegetable salad which is a great addition to a picnic lunch or evening meal. [& hellip]

Cauliflower is a popular alternative to rice. It cooks faster than rice, is just as versatile and packs a nutritional punch! Season it any way you [&hellip]

This one-skillet vegetable stir-fry is a great option for a busy night when dinner needs to be on the table quickly. While cabbage is the featured [&hellip]

This simple, spicy side dish is a fresh alternative to packaged rice mixes, which may contain a lot of salt and artificial ingredients.

Fresh rosemary gives wonderful fragrance and flavor to this roasted almond recipe, and chili powder provides just the right amount of spiciness. Serve to party guests [&hellip]

This is a great side dish when you need to make dinner in a flash. The sweet and zesty flavors will impress the pickiest palate.

Oven-roasted potatoes are a great alternative to french fries and go well with any dish. Experiment with your favorite herbs and seasonings to find the perfect [&hellip]

Pancakes are a breakfast favorite. This version adds oats for a heartier texture and nutty flavor.

Pilaf is a flavorful rice dish in which the rice is lightly toasted with other flavors such as onion before simmering with water. You can easily [&hellip]

A perfect breakfast for when there is no time to cook! This simple and tasty parfait will help you get your day off to a healthy [&hellip]

Try a new twist on a classic salad. This Latin-inspired dish offers the fresh flavor of herbs and a just a hint of heat. While the [&hellip]

This roast will make you feel like it's Sunday at Grandma's house! Nothing could be easier to prep, just make sure you respect the standing time [&hellip]

If you make fresh pumpkin pie, save the seeds! After being washed and dried, pumpkin seeds can be roasted with a variety of seasonings for a [&hellip]

Stew is a classic comfort food on chilly evenings. This is a great way to use leftover turkey and eat more veggies. Add any of your [&hellip]

This is a simple, quick and healthy way to enjoy your leftover turkey. Tangy cranberries and crunchy nuts bring more texture and nutrition to this refreshing [&hellip]

Hot, steaming oatmeal is a welcome eye-opener on chilly mornings. This is like pumpkin pie in a bowl, but it can be enjoyed any time of [&hellip]

Vegetable side dishes don’t need to be complicated to be delicious or healthy. Pantry staples such as canned vegetables can be combined with herbs and savory [&hellip]

Start you day with one of these fragrant muffins. Make a double batch and freeze for breakfast on the go!

Cranberries and apples are a perfect sweet-tart combination for this delicious homemade dessert. Using one crust reduces the fat but the sweet goodness of fruit will [&hellip]

A simple brown sugar and butter glaze complements the natural sweetness of carrots, creating a sweet and savory side dish that kids will love! Carrots are [&hellip]

Spinach, like most leafy greens, is a nutritional super food! It is relatively high in iron compared to other plant foods, and is packed with a [&hellip]

Sautéing butternut squash in olive oil quickly yields perfectly cooked results and slightly caramelizes the squash for extra flavor. This recipe makes a delicious vegetable side [&hellip]

Making tortilla chips from scratch will help you stretch your budget and reduce your sodium intake. This recipe provides a healthier way to make tortilla chips.

This family friendly recipe is a fun and easy version of traditional lasagna, and it is a great way to get kids involved in the cooking [&hellip]

BBQ chicken is always a family-pleasing meal. This slow-cooker version will also be a favorite for the cook. It’s great to come home to the wonderful [&hellip]

Looking for a creamy and cheesy pasta dish that is also healthy? Well this recipe is just that. Enjoy cheddar and Parmesan cheese along with earthy [&hellip]

This quick, tasty side dish is packed with nutrition. It can also be used as a vegetarian main course. Beans have fiber and important nutrients we [&hellip]

Here’s a tasty variation of salsa with healthy avocado. You may want to make a double batch—the colors and flavor make it a crowd pleaser!

This simple, spicy side dish is a fresh alternative to packaged rice mixes, which may contain a lot of salt and artificial ingredients.


Wild Rice and Arugula Salad Tips

To make this salad in advance: You’ll want to cook the wild rice beforehand, at minimum. You could also whisk together the dressing, and compose the salad (don’t toss it with the dressing until you’re ready to serve). Store any components in the fridge, covered, for up to two days.

You can cook the wild rice in your Instant Pot, if you have one. It turns out great, and it’s nice not to babysit the pot while it’s cooking. See the recipe notes for details (I learned how to cook wild rice this way when I made this wild rice salad, from Megan’s The Fresh & Healthy Instant Pot Cookbook.

Don’t skip the toasted almonds step. Toasting the almonds brings a lot of irresistible savory flavor to this salad! The almonds can burn quickly, so don’t step away from the stove while they’re cooking.

Crumble the feta by hand. I always recommend crumbling your feta (or goat cheese) with a fork before using, rather than buying the pre-crumbled kind. Pre-crumbled is coated in powder to prevent clumping, and it doesn’t taste nearly as good (it’s also more expensive per ounce). The only exception to this rule that I’ve found so far is the crumbled feta by Organic Valley.

You can easily double the recipe for a larger crowd. As written, it yields 4 medium hearty salads, or could be stretched to up to 8 side servings. The arugula wilts down quite a bit (which is nice), but the wilting effect does make the salad look less substantial than it really is.

Please let me know how this salad turns out for you in the comments! I’m always so eager for your feedback.

Looking for more Thanksgiving-worthy salads? Here are a few of my top picks:


Σύνοψη Συνταγής

  • ¾ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
  • ½ cup vinegar
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • ½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • ¼ φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 bunch kale, stems removed and leaves chopped
  • ½ (16 ounce) package frozen shelled edamame (soybeans), thawed
  • ¼ red onion, sliced thin
  • 1 cup shredded carrot
  • ⅔ cup fresh blueberries
  • ½ cup sweetened dried cranberries (such as Ocean Spray® Craisins®)
  • ½ cup cashew pieces
  • ½ cup shelled, roasted sunflower seeds

Whisk sugar, vinegar, salt, pepper, and olive oil together in a bowl until sugar is dissolved set aside.

Toss kale, edamame, red onion, carrot, blueberries, dried cranberries, cashew pieces, and sunflower seeds together in a bowl. Pour about half the dressing over the mixture and toss to coat. Cover bowl with plastic wrap and refrigerate 4 to 6 hours. Serve remaining dressing on side.


25 Stress-Free Christmas Dinner Recipes

A stress-free Christmas dinner? Πανεύκολο. From roast beef tenderloin with red wine sauce to rum cake, these tested and perfected recipes won't let you down -- and many of them can be made ahead of time so you can relax on the big day. Merry Christmas!

This show-stopping beef tenderloin with a deeply flavored, richly colored red wine sauce is delicious and deceptively simple. The sauce can be prepared mostly ahead of time so there's very little fussing at the last minute. GET THE RECIPE

This classic dish involves layering thinly sliced potatoes with heavy cream (a lot of it!) and grated cheese in a gratin dish, and then baking it until the cream reduces and blankets the potatoes in a rich, creamy sauce. GET THE RECIPE

Chicken Marbella is probably the most famous dish to come out of the beloved Silver Palate Cookbook by Julie Rosso and the late Sheila Lukins. The chicken is marinated a day ahead in garlic and herbs, and then baked with wine, brown sugar, prunes, capers and green olives. GET THE RECIPE

This rolled turkey breast with sausage stuffing beats a basic roast turkey any day of the year. Not only does it cook in just 1-1/4 hours, it can be made εξ ολοκλήρου ahead of time and is a cinch to carve. GET THE RECIPE

Most holiday sweet potato dishes are sweet enough to be dessert. But these mashed sweet potatoes are flavored with smoky, spicy chipotle peppers and sharp cheddar cheese, making them truly savory. GET THE RECIPE

You can't beat meltingly tender short ribs slow-cooked in a sweet and tangy BBQ sauce. And here's the best part: only 15 minutes of prep work and the oven does the rest. GET THE RECIPE

With a fluffy inside and a toasty crust, these rich and buttery biscuits are the best to ever come out of my oven. You can throw the dough together in ten minutes and enjoy the biscuits with your meal less than fifteen minutes later. GET THE RECIPE

You can't go wrong with a basic roast turkey for Christmas, and this is the easiest one you'll ever make. Serve it with stuffing, an over-the-top delicious gravy and cranberry sauce. GET THE RECIPE

Perfect for the holidays because it can be made ahead, this creamy Brussels sprouts gratin with a crunchy topping is always a crowd-pleaser. GET THE RECIPE

This sausage and herb stuffing relies on store bought stuffing cubes, which eliminates the step of slicing and drying out the bread. Believe me, when you are using a pound of sausage and an entire stick of butter, the bread does not matter much! GET THE RECIPE

In this festive dish, chicken is immersed in a honey, citrus, and chili-infused marinade, and then roasted on a sheet pan with carrots and dates. Before serving, herbs, scallions and pistachios are added for freshness, color, and crunch. Everything can be prepared and assembled a day in advance, so all that's left to do at dinnertime is pop it in the oven. GET THE RECIPE

With so many other flavors on the table, it's perfectly fine to keep your green vegetable simple. This dish has only three ingredients, but is much more than the sum of its parts. GET THE RECIPE

Bake your stuffing separate from the bird so that you can make it ahead of time and ensure that it gets nice and crispy on top. This version, loaded with an earthy mix of onions and vegetables, pairs beautifully with simple roast turkey. GET THE RECIPE

Dried cranberries and toasted walnuts make this carrot slaw a colorful addition to your holiday feast. Plus, it's delicious with turkey sandwiches the next day. GET THE RECIPE

If you're a beet lover, you'll love (and maybe even obsess over) these simply prepared, gorgeous beets. They're oven-roasted, which intensifies their natural sweetness, and then tossed in a tart and syrupy balsamic reduction. GET THE RECIPE

Αυτή θα πρέπει να είναι η πιο εύκολη συνταγή σούπας από σκουός βουτύρου. You start with pre-cut squash from the supermarket, then basically throw everything in a pot, simmer it, purée it and you're done. It's still everything you expect a classic butternut squash soup to be: silky, slightly sweet and full of flavor. GET THE RECIPE

Focaccia is a flavorful and easy-to-make Italian flat bread that feeds a crowd. This classic version is topped with coarse salt and fresh rosemary but other toppings can be added, such as thinly sliced tomatoes, olives or grated cheese, to name just a few. GET THE RECIPE

A wonderful choice for Christmas dinner since it feeds a crowd and can be made ahead, this foolproof lasagna is made with a quick sausage bolognese sauce and no-boil lasagna noodles. GET THE RECIPE

Warm baked apples bubbling away in their own syrupy juices, topped with toasted pecans, old-fashioned rolled oats, and brown sugar -- served warm out of the oven with a scoop of vanilla ice cream, it's the ultimate cozy dessert. GET THE RECIPE

A rich, fudgy slab of flourless chocolate cake topped with peaks of light, marshmallowy meringue -- this cake is as impressive as it is delicious. It's also gluten-free. GET THE RECIPE

This dessert is a bit of a project but it's the ultimate sweet ending to your Christmas feast -- and no one will miss that tired ol' pumpkin pie. GET THE RECIPE

This crisp is a standout, thanks to the combination of sweet D'Anjou pears and tart dried cherries, which are plumped up in an orange-scented caramel syrup before baking. GET THE RECIPE

Spiked with bourbon and served with ice cream, this comforting bread pudding tastes like a grown-up brownie sundae. GET THE RECIPE

Inspired by the almond biscotti served at the celebrated Zuni Cafe in San Francisco, these Italian-style cookies are everything you want biscotti to be: buttery, lightly sweet, crunchy but not tooth-shattering -- and delicious with after dinner coffee, tea or dessert wine. GET THE RECIPE

My grandmother loved to bake and was known near and far for her boozy butter and rum soaked pound cake. The cake was the hit of every family gathering, and no one ever passed through her kitchen without sneaking a thin slice. It's easy to make and perfect for the holidays! GET THE RECIPE


Δες το βίντεο: Γίγαντες φούρνου. Kitchen Lab TV. Άκης Πετρετζίκης (Σεπτέμβριος 2022).