Φλυαρώ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Συνταγή βαφλών της 21-02-2016 [Ενημερώθηκε στις 28-08-2018]

Οι βάφλες, που ονομάζονται επίσης βάφλες, είναι διάσημες βάφλες πρωινού μαγειρεμένες σε διπλές εστίες που τους δίνουν τη χαρακτηριστική εμφάνιση ανάγλυφο, δηλαδή μια σχάρα. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές σε όλη τη βόρεια Ευρώπη, i Φλυαρώ Στην πραγματικότητα είναι τυπικά του Βελγίου, της Γαλλίας, της Γερμανίας και της Σκανδιναβίας και κάθε συνταγή διαφέρει λίγο από την άλλη σε ποσότητα ζάχαρης, συνέπεια και σχήμα.
Οι αγαπημένες μου βάφλες είναι οι βελγικές βάφλες, τετράγωνο, ψηλό, όχι πολύ γλυκό, μαλακό εσωτερικό, συνήθως πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη ή συνοδευόμενο από κρέμα, φρούτα ή λιωμένη σοκολάτα. Πρέπει να πω ότι όταν μου έδωσαν την ειδική πλάκα για να φτιάξω τις βάφλες, δεν μπορούσα να αντισταθώ στον πειρασμό και τις ετοίμασα αμέσως, γεμισμένες σε διπλή έκδοση, με το κλασικό σιρόπι σφενδάμου και τις φράουλες και στην πιο νόστιμη έκδοση με κρέμα και Nutella πήγαν έσπασε! Εάν δεν έχετε σίδερο βάφλας, μπορείτε να μαγειρέψετε το κτύπημα σε αντικολλητικό τηγάνι, αλλά σε αυτό το σημείο, σας συνιστώ να επιλέξετε τηγανίτες.
Εάν αυτήν την Κυριακή θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα ειδικό πρωινό, η συνταγή βάφλας μου θα μπορούσε να είναι χρήσιμη και να ξέρω ότι, αν έχετε ένα πιάτο, θα σας δείξω άλλους τρόπους να το χρησιμοποιήσετε τις επόμενες μέρες.) Μια λεκάνη για όσους περνούν: *

Μέθοδος

Πώς να φτιάξετε βάφλες

Διαχωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους και κτυπήστε τα λευκά μέχρι να σκληρύνουν με μια πρέζα αλάτι.

Ξεχωριστά, κτυπήστε τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη.

Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο στους κρόκους των αυγών.

Στη συνέχεια, προσθέστε τα κτυπημένα λευκά, ανακατεύοντας απαλά.

Προσθέστε επίσης βανίλια και γάλα.

Τέλος προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε.

Λιώστε ένα κουτάλι βουτύρου στο ήδη ζεστό πιάτο.

Ρίξτε μια επαρκή ποσότητα κτυπήματος για να καλύψετε την πλάκα δημιουργώντας ένα παχύ και ομοιόμορφο στρώμα.

Κλείστε το πιάτο και μαγειρέψτε σύμφωνα με τους χρόνους που εμφανίζονται στις οδηγίες (περίπου 5 λεπτά ήταν αρκετά για μένα).

Οι βάφλες σας πρέπει να είναι χρυσοκαφέ.

Σερβίρετε αμέσως, με σιρόπι σφενδάμου, φρέσκα φρούτα, σαντιγί, Nutella ή ό, τι προτείνει η φαντασία σας (και ο λαιμός)!


Βίντεο: Πώς να σταματήσeτε άμεσα την φλυαρία του νου- Μίνι διαλογισμός- Liana Telioni (Ενδέχεται 2022).