Παραδοσιακές συνταγές

Μακαρόνια με φραγκοσυκιές

Μακαρόνια με φραγκοσυκιές


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Συνταγή μακαρονιών με φραγκοσυκιές από της 16-09-2016 [Ενημερώθηκε στις 01-09-2018]

Τα μακαρόνια με φραγκοσυκιές είναι μια προετοιμασία που τα κορίτσια στο γραφείο με απέρριψαν αρχικά. Η ιδέα του πιάτου που θα έκανα αποθάρρυνε, αλλά καθώς ετοίμασα τους είδα περίεργα να γυρίζουν. Η γευσιγνωσία έγινε encore και ακόμη και ο Ivano ήθελε να μας έρθει για μεσημεριανό γεύμα για να τις δοκιμάσει. Απίστευτο!
Αυτά ταΜακαρόνια με φραγκοσυκιές στην πραγματικότητα είναι ένα ασυνήθιστο πρώτο μάθημα, αλλά σίγουρα αξίζει να το δοκιμάσω, στην πραγματικότητα έψαχνα μόνο μια συνταγή με φραγκοσυκιές που ήταν ιδιαίτερες και όχι γλυκές και όταν σκοντάφτηκα στη συνταγή που προτάθηκε σε αυτό το blog, άφησα αμέσως τον εαυτό μου να εμπνευστεί.
Περιπλανώμενος στο Διαδίκτυο, στη συνέχεια ανακάλυψα ότι υπάρχει επίσης μια έκδοση με την προσθήκη αντσούγιας, φαίνεται να είναι ένα πολύ παλιό πιάτο της Σικελίας, νομίζω ότι θα είναι το επόμενο πείραμά μου.)
Λοιπόν, σας έπεισα να δοκιμάσετε τη συνταγή; Αν το φτιάξετε, παρακαλώ επιτρέψτε μου να ξέρω αν σας άρεσε, το βρήκα νόστιμο. Ένα φίλο φιλί: *

Μέθοδος

Πώς να φτιάξετε μακαρόνια με φραγκοσυκιές

Πλύνετε και ξεφλουδίστε τα φραγκοσυκιές, ίσως να σας βοηθήσουν ακολουθώντας τον οδηγό που έγραψα εδώ.
Τώρα κόψτε τα σε κύβους.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το ροδίζουμε σε τηγάνι με λάδι
Μετά από λίγα λεπτά προσθέστε τα φραγκοσυκιές, προσθέστε αλάτι και πιπέρι και μαγειρέψτε με το καπάκι για περίπου 10 λεπτά.

Χρησιμοποιήστε έναν μύλο λαχανικών για να ανακτήσετε όλο τον πολτό.
Βάλτε τη σάλτσα με φραγκόσυκο στη φωτιά και αφήστε την να πυκνώσει.

Σε μια επίπεδη πλάκα, επενδεδυμένη με περγαμηνή, τακτοποιήστε ένα μέρος του τυριού σε κύκλο και μαγειρέψτε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C για 3-4 λεπτά ή στο φούρνο μικροκυμάτων για μισό λεπτό.
Γυρίστε απαλά το τυρί πάνω σε ένα ημι-σφαιρικό μπολ και όταν έχει κρυώσει εντελώς, τοποθετήστε το στο πιάτο.

Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά, στραγγίξτε το al dente και ρίξτε το στη σάλτσα με φραγκόσυκο.
Απενεργοποιήστε τη φωτιά, προσθέστε το υπόλοιπο τυρί και ανακατέψτε τα καλά.

Βάλτε τα μακαρόνια στις γκοφρέτες και προσθέστε τα φρυγανισμένα ψιλοκομμένα αμύγδαλα.
Σερβίρετε τα μακαρόνια σας με φραγκοσυκιές.


Βίντεο: Healthy μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας Επ. 10. Άκης Πετρετζίκης (Ενδέχεται 2022).