Τελευταίες συνταγές

Μπισκότα μαγιονέζας

Μπισκότα μαγιονέζας



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Συνταγή μπισκότα μαγιονέζας της 12-03-2012 [Ενημερώθηκε στις 18-03-2017]

Αυτή τη Δευτέρα σας δίνω τη συνταγή για να προετοιμάσετε μπισκότα μαγιονέζας, ναι, το έχετε καταφέρει σωστά, με μαγιονέζα! Πριν από λίγο καιρό σε ένα σχόλιο που άφησε σε μια από τις συνταγές μπισκότων μου, η Rosita με ενδιέφερε να μιλήσω για τα μπισκότα μαγιονέζας που δημοσιεύτηκαν στο αραβικό blog χαρούμενος παρά το κάπως ασυνήθιστο συστατικό που αποφάσισα να τα δοκιμάσω και εντυπωσιάστηκα πραγματικά , πολύ εύθρυπτα, βουτυρικά μπισκότα που δεν έχουν γεύση μαγιονέζας. Εάν είστε επίσης λίγο τολμηροί στην κουζίνα, τολμήστε και ετοιμάστε αυτά τα μπισκότα μαγιονέζας και μόνο αφού τα δοκιμάσετε και έχετε κομπλιμέντα για τα μπισκότα, πείτε ποιο είναι το κύριο συστατικό;)
Από την αρχική συνταγή μείωσα λίγο βούτυρο και μαγιονέζα και πρέπει να πω ότι το πείραμα μπορεί να θεωρηθεί επιτυχές.
Όπως συνήθως, βιάζομαι, δουλεύω με πλήρη απασχόληση και ταυτόχρονα δεν είμαι μια βόλτα μητέρα, τώρα που έχουμε αρχίσει να απογαλακτίζουμε, τότε το επίπεδο δυσκολίας έχει αυξηθεί, κάθε πρωί κάνουμε ένα πραγματικό Μετακομίζω και η απόδοση στη δουλειά δεν είναι προφανώς η καλύτερη, αλλά για να έχω μαζί μου την Elisa όλη μέρα, κάνω ευχαρίστως μερικές ακόμη μικρές θυσίες. Λυπάμαι μόνο που δεν ήμουν παρών όπως πριν και δεν μπόρεσα να απαντήσω εγκαίρως στα μηνύματά σας, αλλά χαίρομαι που έχει δημιουργηθεί επίσης μια ωραία ομάδα, έτοιμη να παρέμβει και να βοηθήσει τους άλλους, εάν υπάρχουν ερωτήσεις σχετικά με τις συνταγές που δημοσιεύτηκαν ;)
Περιμένοντας μέρες που διαρκούν τουλάχιστον 48 ώρες, σας εύχομαι καλή Δευτέρα και καλή εβδομάδα, φιλήστε μας.

Μέθοδος

Πώς να φτιάξετε μπισκότα μαγιονέζας

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει κρεμώδες.
Τώρα προσθέστε τη μαγιονέζα και ανακατέψτε το στο μείγμα με ένα κουτάλι.Προσθέστε το αλεύρι και ενσωματώστε το πλήρως στη ζύμη
Θα χρειαστεί να πάρετε μια μαλακή και μη κολλώδη ζύμη. Τυλίξτε τη ζύμη σε πλαστικό περιτύλιγμα και βάλτε το στο ψυγείο για να ξεκουραστεί για 30 λεπτά

Πάρτε σταδιακά λίγο ζύμη και με τα χέρια σας σχηματίστε μικρούς κυλίνδρους και μπάλες που θα κυλήσετε σε κοκκοποιημένη ζάχαρη. Τακτοποιήστε τα μπισκότα σε ένα ταψί καλυμμένο με περγαμηνή και ισιώστε τα μπισκότα ελαφρώς με τα δόντια ενός πιρούνου.

Ψήνουμε ή μπισκότα μαγιονέζας για περίπου 12-13 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 °. Τα μπισκότα πρέπει να παραμείνουν ανοιχτόχρωμα, θα είναι έτοιμα όταν δείτε τις άκρες τους καφέ.

Αφήστε τα μπισκότα μαγιονέζας να κρυώσουν πριν τα σηκώσετε από το τηγάνι και στη συνέχεια σερβίρετε


Βίντεο: ΓΡΗΓΟΡΗ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ (Σεπτέμβριος 2022).