Παραδοσιακές συνταγές

Ροζ εσκαλόπες με μασκαρπόνη

Ροζ εσκαλόπες με μασκαρπόνη



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Συνταγή Pink escalopes με mascarpone di της 06-03-2014 [Ενημερώθηκε στις 13-03-2015]

Γεια σε όλους, σήμερα σας δίνω τη συνταγή για να προετοιμάσετε νόστιμα χτένια με μασκαρπόνη, ένα εύκολο στην προετοιμασία και πολύ νόστιμο δεύτερο πιάτο που θα απαιτήσει το παπούτσι με το ψωμί, ώστε να μην αφήσετε ούτε μια σταγόνα της σάλτσας. Αυτή την εβδομάδα τρέχει λίγο περίεργο, υπάρχει μια φασαρία ανθρώπων στο γραφείο μου, ο σύζυγός μου διδάσκει μαθήματα και φτιάχνω γλυκά τα μεσάνυχτα για να σερβίρω για διάλειμμα για καφέ και μετά μαγειρεύω πολλά καινούργια πράγματα και τα δύο γιατί αυτή την εβδομάδα η Έλισσα βρισκόταν στο σπίτι με τους παππούδες της και είχα περισσότερο χρόνο να ανταποκριθώ και γιατί αυτός ο ανοιξιάτικος αέρας μου δίνει καλή ώθηση. Αλλά τώρα πρέπει να σας αφήσω με τη συνταγή των ροζ escalopes και να αρχίσω να διαχωρίζω κάποια χαρτιά, το γραφείο μου είναι πάντα επίπεδο με κάτι να πληρώσει ή να αρχειοθετήσει ... και το καθήκον μου με καλεί. φιλί φιλί

Μέθοδος

Πώς να φτιάξετε ροζ χτένια με μασκαρπόνη

Χτυπάμε τις φέτες κρέατος σε ένα ξύλο κοπής

Τα περνάμε σε αλεύρι και τα βάζουμε σε ένα πιάτο

Λιώστε ένα κουτάλι βούτυρο και ένα ψιλοκομμένο λάδι σε ένα τηγάνι, προσθέστε τις φέτες κρέατος και καστανίστε τις και στις δύο πλευρές

Ξεφλουδίζετε με λίγο κρασί και μετά μαγειρεύετε, ανασηκώστε τα και διατηρήστε τα ζεστά

Στη σάλτσα μαγειρέματος προσθέστε τη μασκαρπόνε, τον πουρέ ντομάτας, το αλάτι και το πιπέρι,

Ανακατέψτε με ένα ξύλινο κουτάλι και μαγειρέψτε για λίγα λεπτά μέχρι να πάρετε μια λεία σάλτσα

Προσθέστε το κρέας

Μαγειρέψτε για ένα λεπτό, γυρίζοντας τις φέτες στη σάλτσα και στη συνέχεια σερβίρετε τις εσκαλόπες με μασκαρπόνε


Βίντεο: Quiche Lorraine - The Little Paris Kitchen: Cooking with Rachel Khoo - BBC Two (Σεπτέμβριος 2022).