Οι τελευταίες συνταγές

Φυσικό ρύζι με κινόα, λαχανικά και αχλάδια

Φυσικό ρύζι με κινόα, λαχανικά και αχλάδια


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Αφήστε το νερό να βράσει, με λίγο αλάτι, και όταν βράσει, βράστε το ρύζι και την κινόα, περίπου. 12 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

Αφού βράσουν, τα ξεπλένουμε με κρύο νερό και στραγγίζουμε το νερό, μετά τα αφήνουμε σε ζεστό μέρος, ενώ ετοιμάζουμε τα λαχανικά.

Τα κρεμμύδια, το πράσινο σκόρδο, το πιπέρι καπιά καθαρίζονται, πλένονται και ψιλοκόβονται. Τα καρότα και τα αχλάδια κόβονται σε λεπτά μπαστούνια ή σπείρες, όπως τα μακαρόνια λαχανικών.

Σε ένα μεγάλο γουόκ ή τηγάνι, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε κρεμμύδι, σκόρδο, ψιλοκομμένα λαχανικά και μούρα, ανακατεύουμε, αλατοπιπερώνουμε, κρασί, σκόνη τσίλι, σάλτσα σόγιας και μαγειρεύουμε σε δυνατή φωτιά, ξεσκεπασμένο περίπου. 5 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το κρεμμύδι, ανακατέψτε, στη συνέχεια προσθέστε ρύζι και κινόα, ανακατέψτε για να ενσωματωθούν όλα τα υλικά και στη συνέχεια μαγειρέψτε για περίπου. 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

Καταναλώνεται ως τέτοια τις ημέρες νηστείας ή ως συνοδευτικό με πιάτο με κρέας / ψάρι.


Καλή επιτυχία και καλή επιτυχία!


Ουζμπεκική κουζίνα

Οι Ουζμπέκοι είναι ένας από τους παλαιότερους λαούς στην Κεντρική Ασία. Σε αντίθεση με τους νομάδες γείτονές του, οι Ουζμπέκοι, αρκετών χιλιάδων ετών, ζούσαν μια καθιερωμένη ζωή στις εύφορες πεδιάδες μεταξύ της ερήμου και των βουνών. Καλλιεργούσαν σιτηρά, λαχανικά και φρούτα, εκτρέφανε βοοειδή, κυνηγούσαν μικρά θηράματα και πουλερικά. Ο Ουζμπεκικός λαός είναι ένας πολύ φιλόξενος και χαρούμενος λαός. Είναι στην ευχάριστη θέση να εξυπηρετούν τους επισκέπτες με φαγητό που παρασκευάζουν οι μακρινοί πρόγονοί τους. Η ουζμπεκική κουζίνα είναι ανοιχτή στην επιρροή άλλων πολιτισμών, αλλά κάθε πιάτο παρασκευάζεται με τον δανεισμένο τρόπο Ουζμπέκικου. Στη σύγχρονη ουζμπεκική κουζίνα μπορεί κανείς να διακρίνει στοιχεία ταταρικών, καζακικών, μογγολικών, ρωσικών, ουκρανικών, εβραϊκών, καυκάσιων, ουιγούρων, τατζικικών, ιρανικών και άλλων εθνικών κουζινών, αν και πολλά πιάτα μοιάζουν σαν να υπήρχαν πριν από πολλούς αιώνες στη Σαμαρκάνδη και τη Μπουχάρα. . Όπως σε κάθε εθνική κουζίνα, έτσι και στην ουζμπεκική κουζίνα υπάρχουν σημαντικές διαφορές μεταξύ των περιοχών. Στα βόρεια, τα κύρια πιάτα είναι το πιλάφι, το τηγανητό κρέας και τα πιάτα. Στο νότιο τμήμα της χώρας, προτιμούν πιάτα πολλών συστατικών από λαχανικά και ρύζι.

Στο νότο, αναπτύσσεται μια ποικιλία φρούτων, μούρων και εσπεριδοειδών: σταφύλια, πεπόνια, πεπόνια, μήλα, κεράσια, λεμόνια, ρόδια, σύκα, λωτός, κυδώνια, σύκα. Μεταξύ των Ουζμπεκικών κάποια λαχανικά δεν χρησιμοποιούνται σε καμία από τις παραδοσιακές κουζίνες: πράσινα ραπανάκια, κίτρινα καρότα, γλυκές ντομάτες και δώδεκα είδη κολοκύθας. Το Ουζμπεκιστάν καλλιεργεί επίσης κολοκύθες, πιπεριές, γογγύλια, αγγούρια, φασόλια και ποικιλία βοτάνων. Μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται στη χημικός της ουζμπεκικής κουζίνας, φραγκοστάφυλο, κόλιανδρο, σουσάμι, άνηθο και βασιλικό. Λόγω του θερμού κλίματος του Ουζμπεκιστάν, οι πλούσιες καλλιέργειες ρυζιού, σιταριού, καλαμποκιού και κριθαριού έχουν μαζευτεί εδώ και πολύ καιρό. Η κύρια πηγή πρωτεΐνης και λίπους στις βόρειες περιοχές είναι το λίπος του αρνιού και του προβάτου. Μοσχάρι, κρέας αλόγου, κρέας καμήλας, κατσίκες και πουλερικά χρησιμοποιούνται σε πολλά πιάτα. Οι Ουζμπέκοι δεν τρώνε χοιρινό, θεωρώντας το χοιρινό ως ακάθαρτο ζώο. Τα ψάρια και τα λιπαρά πουλιά δεν εκτιμώνται μεταξύ των Ούζμπεκς. Τα αυγά χρησιμοποιούνται κυρίως για εορταστικό ψήσιμο.

Η ουζμπεκική κουζίνα φημίζεται όχι μόνο για ένα μοναδικό σύνολο συστατικών, αλλά και για την επεξεργασία προϊόντων που έχουν τελειοποιηθεί για χιλιάδες χρόνια. Η ουζμπεκική κουζίνα γνωρίζει πολλούς τρόπους μαγειρέματος. Χωρίς τη χρήση φωτιάς, ετοιμάστε τουρσιά, μαρινάδες, αποξηραμένο και αποξηραμένο κρέας και φρούτα. Η ουζμπεκική κουζίνα χρησιμοποιεί έξι μεθόδους παρασκευής προϊόντων: ανοιχτό κέικ σε σούβλα ή σουβλάκι, σε μεγάλες ή μικρές ποσότητες λίπους μαγειρεμένα σε νερό ή γάλα ή συνδυασμένο μαγείρεμα σε νερό και στη συνέχεια γάλα στον ατμό σε ειδικό δίσκο δύο στρωμάτων (καταρράκτη) σκλήρυνση ψήσιμο σε κάθετο ή οριζόντιο tandyr ή στο φούρνο και μια πολύπλοκη μέθοδο σε συνδυασμό μαγειρέματος με φέτες μπριζόλες σε χυτοσίδηρο (καγκάν).

Πολλά παραδοσιακά ουζμπεκικά πιάτα συνδυάζουν δεκάδες συστατικά και απαιτούν μεγάλη εμπειρία και προσοχή στην προετοιμασία. Οι συνταγές τους περνούν από γενιά σε γενιά. Αυτό είναι, για παράδειγμα, το πιλάφι του Ουζμπεκιστάν, το οποίο στην απλούστερη έκδοση αποτελείται από ρύζι, καρότα, κρεμμύδια και κρέας σε ένα συγκρότημα περιλαμβάνει παραλλαγές κυδώνι, σταφίδες, ντράσιλ, βερίκοκα, μήλα και πολλά μπαχαρικά. Λέγεται ότι υπάρχουν 1200 συνταγές πιλάφι. Κλασικό πιλάφι Samarkand ανοιχτόχρωμο, η συνταγή πιλάφι Fergana είναι πολύ πιο σκούρα.

Το ουζμπεκικό πιλάφι δεν θα λειτουργήσει χωρίς ένα βαθύ Hagan στο οποίο τα προϊόντα θερμαίνονται ομοιόμορφα και δεν καίγονται. Για να ετοιμάσετε ένα πραγματικό πιλάφι, να βρείτε τη φρέσκια καλλιέργεια ρυζιού, ένας ειδικός τρόπος κοπής και τηγανίσματος των λαχανικών ρυζιού σκληραίνουν σε αλατισμένο νερό, αναμιγνύονται και παρασκευάζονται διάφοροι τύποι λαδιού, για να προσδιοριστεί με ακρίβεια ο χρόνος μαγειρέματος και η κόπωση του τελικού πιάτου. Σε διάφορα μέρη του ουζμπεκικού πιλάφ που κατασκευάζεται από μια ποικιλία προϊόντων, αλλά υπόκειται σε μια ενιαία τεχνολογία. Στο Ουζμπεκιστάν, ο Plov γίνεται συνήθως από ανθρώπους, προσεγγίζει το θέμα σοβαρά και προσευχικά.

Ο μάγειρας πιλάφι φέρει το περήφανο όνομα oshpaz. Κατά τη διάρκεια γάμων και άλλων εορτών, ένα έμπειρο κοτόπουλο μπορεί να ταΐσει χίλια άτομα με πιλάφι μαγειρεμένο σε έναν μόνο βραστήρα. Οι υπηρεσίες του δεν είναι φθηνές, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Η Oshpaz ελέγχει όλη τη διαδικασία, ξεκινώντας από την αγορά προϊόντων. Όταν ένας σεφ αγοράζει φαγητό στην αγορά, τον συνοδεύουν πολλοί άνθρωποι, θέλοντας να μάθουν σε ποιον έμπορο μπορεί να εμπιστευτεί.

Οι γυναίκες παραδοσιακά ετοιμάζουν ψωμί σιταριού sumalak για τις διακοπές Navruz. Μαζεύεται στο σπίτι με μια από τις γυναίκες και μιλάει, τραγουδά και χορεύει ενώ ετοιμάζεται το πιάτο. Οι προετοιμασίες ξεκινούν 7-10 ημέρες πριν από το Navruz. Το σιτάρι εμποτίζεται με ειδικό τρόπο, στεγνώνει και ζυμώνεται σε ζύμη. Η ζύμη μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά για 13-14 ώρες, ανακατεύοντας συνεχώς. Επτά βότσαλα στο κάτω μέρος του λέβητα δεν αφήνουν το σουμαλάκου να καεί. Όταν έρχεται ο Ναβρούζ, όλοι διαβάζουν μια προσευχή και δοκιμάζουν το σουμαλάκ.

Η περιστασιακή ουζμπεκική κουζίνα δεν είναι τόσο απαιτητική όσο το σουμαλάκ, αλλά τα περισσότερα απαιτούν εμπειρία και δεξιότητες. Μια σημαντική θέση στην κουζίνα του Ουζμπεκιστάν καταλαμβάνουν οι ζεστές σούπες (shurpa) σε δυνατό ζωμό. Είναι συνήθως πυκνά, κοφτερά, με πολλά λαχανικά και χόρτα. Το Shurpa παρασκευάζεται από φρέσκο ​​ή τηγανητό κρέας. Τα λαχανικά χωρίζονται σε μεγάλα κομμάτια για να διατηρηθεί η μυρωδιά τους. Στην παράδοση του Ουζμπεκιστάν, είναι σύνηθες να μαγειρεύουμε σούπες σε χαμηλή φωτιά και αλάτι στο τέλος. Μοναδικοί χυμοί ουζμπεκικής κουζίνας - μαστάβα (κρέας, ρύζι και λαχανικά, σερβίρεται με ξινόγαλο, πιπέρι και μπαχαρικά) mashhurda (φασολάδα με ρύζι, πατάτες, κρεμμύδια, βότανα και ξινόγαλα) πολτός -ατάλα (χοντρή τηγανητή σούπα με λίπος, κρεμμύδια, καρότα , φασόλια και αλεύρι) Moshubirinch (από πρόβειο κρέας, ντομάτες, φασόλια και ρύζι) cholop (κρύα σούπα σε ξινόγαλο από ραπανάκια, αγγούρια και χόρτα). Οι χυλοπίτες Ουζμπεκιστάν μαγειρεύονται σχεδόν πάντα με κρέας.

Μεταξύ των πιάτων της ουζμπεκικής κουζίνας τα πιο συνηθισμένα πιάτα με κρέας: μπιφτέκια, κεμπάπ, ζυμαρικά, κεμπάπ, Langman, samosa και κάθε είδους πίτες με κρέας, ρύζι, κολοκύθα και άλλα γεμίσματα. Το κρέας σερβίρεται με σαλάτες λαχανικών ή στιφάδο με λαχανικά. Το κρέας για το μαγείρεμα πολλών πιάτων δεν διαχωρίζεται από το κόκκαλο. Το ψητό συνήθως ασβεστοποιείται σε ένα λάδι ή ένα μείγμα φυτικών και ζωικών ελαίων, το οποίο βελτιώνει τη γεύση και τη μυρωδιά. Πολλά πιάτα με κρέας και λαχανικά παρασκευάζονται για ένα ζευγάρι.

Τα προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση γάλακτος είναι το καμάρι της ουζμπεκικής κουζίνας. Από πρόβειο γάλα, παρασκευάζονται το Katyk (γιαούρτι) και το sushma (καθαρό γάλα, παρόμοιο με το αγελαδινό τυρί). Αυτά τα τρόφιμα με υψηλή θρεπτική αξία και ασυνήθιστη γεύση μπορούν να καταναλωθούν ως ξεχωριστά πιάτα και μπορούν να γεμιστούν με σαλάτες και σούπες. Το Ayran είναι ένα αναζωογονητικό κρύο ρόφημα που παρασκευάζεται από ξινή κρέμα ή ξινόγαλα αραιωμένο σε κρύο νερό.

Οι Ουζμπέκοι σέβονται πολύ το ψωμί. Το κύριο ψωμί του Ουζμπεκιστάν είναι τα συνηθισμένα κέικ. Για τις γιορτές ψήνετε ένα πατίρ - επίπεδα κέικ με την προσθήκη λίπους προβάτου. Οι μπουφέδες στο Μπουχάρα είναι πασπαλισμένοι με σουσάμι. Στην ανοιξιάτικη ζύμη για obi non για να προετοιμάσετε την έγχυση φρέσκων βλαστών μέντας, πικραλίδα, σπανάκι, κινόα και πολλά άλλα φυτά. Στην καντίνα, ετοιμάστε κέικ με βούτυρο και κρέμα. Σε διάφορες περιοχές του Ουζμπεκιστάν, χρησιμοποιούνται συνήθως διάφορα πρόσθετα, αλλά η τεχνολογία δεν έχει αλλάξει εδώ και αιώνες.

Τα κέικ, που παρασκευάζονται σύμφωνα με διάφορες συνταγές, ονομάζονται διαφορετικά: "boltier", "screen", "cevat" και "katlama", αλλά όλα μαγειρεύονται σε tandoor. Η λέξη "tandyr" έχει τις ίδιες ρίζες σε πολλές γλώσσες: σανσκριτικά, περσικά, τουρκικά, αζερμπαϊτζάνικα. Τα Ταντίρι χρησιμοποιήθηκαν στον Ακκαδικό πολιτισμό πριν από τη Μεσοποταμία και το ιρανικό οροπέδιο κατοικήθηκαν από σημιτικές φυλές. Στην Ινδία και το Ιράν, το πικάντικο κρέας παρασκευάζεται σε φούρνους που μοιάζουν με ταντίρ. Παρόλο που είναι επίσης δυνατή η προετοιμασία του κεμπάπ σε ουζμπεκικό tandoor, ο κύριος σκοπός του είναι να ψήνει τυρόπιτα.

Τα κέικ είναι ιερά για τους Ουζμπέκους. Το στρογγυλό σχήμα τους συμβολίζει τον ήλιο. Στα σφαιρίδια πρέπει να εισαγάγετε μοτίβα από τις οπές και τις γραμμές. Το ψωμί του Ουζμπεκιστάν είναι επίσης ψωμί, σωροί, κρέας και άλλα λιπαρά πιάτα και έργα τέχνης. Τα ξηρά κέικ διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως ειδικά τα όμορφα κρεμούνται ακόμη και στους τοίχους για διακόσμηση. Οι παραδόσεις ψησίματος Obonon είναι περίπου 5.000 ετών. Σήμερα, οι λάτρεις της ουζμπεκικής κουζίνας μπορούν συνήθως να το ετοιμάσουν σε οριζόντιο tandoor.

Για το μαγείρεμα του παραδοσιακού ουζμπεκικού obi-nong, κάρβουνο και καυσόξυλα τοποθετούνται στο tandoor και θερμαίνονται για αρκετές ώρες. Τα τοιχώματα του ταντούρ πασπαλίζονται με αλμυρό νερό, έτσι ώστε οι έτοιμες τορτίγιες να χωρίζονται εύκολα και με τη βοήθεια μιας γρήγορης κίνησης (στρογγυλό βαμβακερό μαξιλάρι) τις βάζω στη ζύμη. Τα καυτά τοιχώματα πιέζονται άφθονα με νερό για να μαγειρευτεί η ζύμη για ένα ζευγάρι. Τα κέικ Tandoor έχουν μοναδικό άρωμα και γεύση λόγω του ότι παρασκευάζονται πολύ γρήγορα σε υψηλή υγρασία και θερμοκρασίες 400-480 μοίρες. Ο Avicenna έγραψε για τα μπισκότα Samarkand tandyr: "Όποιος τρώει obo-non το πρωί με σταφίδες, αχλάδια ή αποξηραμένα φιστίκια θα τρέφεται όλη μέρα".

Σχεδόν τα μισά πιάτα της παραδοσιακής ουζμπεκικής κουζίνας είναι φτιαγμένα από αλεύρι με διαφορετικά γεμίσματα. Το ψήσιμο και τα γλυκά δεν σερβίρονται στο τέλος του γεύματος, αλλά αρκετές φορές πριν, κατά τη διάρκεια και μετά τα γεύματα. Οι πιο δημοφιλείς πίτες από ζαχαροπλαστική με χείλη ή γλυκά γεμίσματα. Τα εξωτικά ανατολίτικα γλυκά είναι κοινά στο Ουζμπεκιστάν. Εδώ μαγειρεύω σχεδόν 50 τύπους χαλβά, ετοιμάζω γλυκά από ξηρούς καρπούς, φρούτα και χυμούς. Η αφθονία των φρούτων και των μούρων χρησιμοποιείται στην ουζμπεκική κουζίνα για την παρασκευή γλυκών κομπόστες, φαρμακευτικών εγχυμάτων, δροσιστικών σορμπέδων. Τα πεπόνια και τα καρπούζια λειτουργούν ως ανεξάρτητα επιδόρπια. Η ουζμπεκική κουζίνα δεν παρέχει σχεδόν καθόλου αλκοόλ, εκτός από ξηρά και vintage κρασιά από τοπικά σταφύλια. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, επειδή μόνο ένα πολύ υγιές άτομο μπορεί, χωρίς συνέπειες, να πιει ισχυρό αλκοόλ μετά από λιπαρό πιλάφι. Εάν πρέπει να επιλέξετε - βότκα ή πιλάφι, ένας πραγματικός Ουζμπέκ θα επιλέξει ένα plov.

Η ουζμπεκική κουζίνα θα ήταν ελλιπής χωρίς τσάι. Για αιώνες, στο τσάι για ένα φλιτζάνι αρωματικό τσάι, λύθηκαν σοβαρές ερωτήσεις και έγιναν ειλικρινείς συζητήσεις. Φόροι στο τσάι - το παραδοσιακό προνόμιο των ανδρών. Το πράσινο τσάι από το τσάι σερβίρεται σε πιάτα με πιάτο και κρέας. Το τσάι βοηθά στην αφομοίωση τροφών από λιπαρό κρέας, πλούσιο σε ουζμπεκική μάζα. Ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι είναι ένα παραδοσιακό σύμβολο φιλοξενίας. Το ουζμπεκικό μαύρο τσάι πίνεται χωρίς γάλα και ζάχαρη, αλλά με πολλά γλυκά. Τις κρύες μέρες, πιείτε μαύρο τσάι με σβώλους ζάχαρης και επιμείνετε περίπου 5 λεπτά.

Το ουζμπεκικό πράσινο τσάι παρέχει μια πολύ ξινή και πλούσια επειδή εγχύεται για πέντε λεπτά στη ζέστη. Το μαύρο τσάι είναι κακής ποιότητας επιμένει 3-5 λεπτά σε θερμότητα και το τσάι υψηλής ποιότητας σερβίρεται αμέσως. Ως θεραπεία για τα κρυολογήματα, χρησιμοποιείται μαύρο τσάι με μαύρο πιπέρι. Ο πόνος στην καρδιά μπορεί να εξαλειφθεί με πράσινο τσάι σαφράν. Εάν το βάρος στο στομάχι ή η υπνηλία μετά από ένα βαρύ γεύμα, φτιάξτε τσάι βασιλικό.


Όταν το μωρό είναι έτοιμο για διαφοροποίηση

Κάθε παιδί έχει τον δικό του ρυθμό ανάπτυξης και ανάπτυξης, παρουσιάζοντας ορισμένες ιδιαιτερότητες, ορισμένες κλίσεις ή αρνήσεις μπροστά σε κάτι καινούργιο. Αλλά ακόμα κι έτσι, η αρχή της διαφοροποίησης προϋποθέτει την εκπλήρωση ορισμένων προϋποθέσεων. Έτσι, θα γίνει διαφοροποίηση λαμβάνοντας υπόψη ορισμένους κανόνες. Εκτός από το γεγονός ότι κάθε μητέρα θα αισθανθεί όταν είναι καιρός η μικρή της να αρχίσει να διαφοροποιείται, λαμβάνοντας ενστικτωδώς υπόψη τη συμπεριφορά του και τον βαθμό νευρολογικής και σωματικής ανάπτυξης, η διαφοροποίηση δεν θα ξεκινήσει νωρίτερα από έξι μήνες και όχι αργότερα. για εννέα μήνες. Είναι πολύ σημαντικό για το μικρό να μπορεί να κάθεται σε καλή θέση και να στηρίζει καλά το τσιμπούρι του. Υπάρχουν άλλα σήματα που μπορεί να λάβει υπόψη της μια μητέρα όταν αποφασίζει αν είναι ή όχι η ώρα να αρχίσει να διαφοροποιείται. Όταν ο μικρός ροκανίζει τις γροθιές του όταν βλέπει κάποιον να τρώει, αν δείχνει ενδιαφέρον για αυτό που έχει η μητέρα του στο πιάτο του ή όταν οι εκδηλώσεις του δείχνουν ότι είναι έτοιμος να αρχίσει να διαφοροποιείται.

Σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής-AAP, όταν ξεκινά η διαφοροποίηση, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη το επίπεδο ανάπτυξης του παιδιού. Το AAP υποστηρίζει επίσης τα ίδια θέματα. Ο μικρός πρέπει να ελέγχει καλά το τσιμπούρι του ώστε να μπορεί να τοποθετηθεί σε μια ειδική τραπεζοκαρέκλα στη σωστή θέση. Μια άλλη πτυχή που επισημαίνεται από το AAP είναι η συμπεριφορά του μικρού μπροστά από ένα κουταλάκι του γλυκού φαγητό. Ανοίγει το στόμα του όταν τον πλησιάζει το κουταλάκι; Δίνει προσοχή σε ένα πιάτο φαγητού που έχει τοποθετηθεί μπροστά του; Φαίνεται πρόθυμος να δοκιμάσει; Αν ναι, τότε η μητέρα μπορεί να πιστεύει ότι μπορεί να ξεκινήσει η διαφοροποίηση. Επίσης, σύμφωνα με το AAP, είναι πολύ σημαντικό το μικρό να μπορεί να μεταφέρει το περιεχόμενο ενός κουταλιού στο στόμα χωρίς να έχει την τάση να σπρώχνει το φαγητό έξω. Η συνέπεια του φαγητού θα είναι επίσης πολύ σημαντική εδώ, υποδεικνύοντας ότι το φαγητό δεν πρέπει να είναι πολύ πυκνό σε υφή.

Ένας άλλος κανόνας που συνιστά η ΠΑΑ είναι το βάρος του παιδιού. Σε γενικές γραμμές, το μωρό είναι έτοιμο για διαφοροποίηση όταν διπλασιάσει το βάρος γέννησής του.

Είναι πολύ σημαντικό η διαφοροποίηση να ξεκινά όταν το μικρό είναι υγιές, αποφεύγοντας την εμφάνιση του ακόμη και αν το μικρό βιώνει κρυολόγημα. Η μητέρα θα προσφέρει επίσης στο μικρό της ένα ευχάριστο, άνετο και χαλαρωτικό περιβάλλον, ενώ το γεύμα συνδέεται με ένα χαλαρωτικό και χαρούμενο επεισόδιο.

Το AAP συνιστά στις θηλάζουσες μητέρες να συνεχίσουν να θηλάζουν τα μωρά τους, τουλάχιστον μέχρι την ηλικία του ενός έτους, ακόμη και αν έχει αρχίσει η διαφοροποίηση. Είναι επίσης πολύ σημαντικό για τον παιδίατρο να καθορίσει και να συστήσει συμπληρώματα βιταμίνης D και σιδήρου, ειδικά τον πρώτο χρόνο της ζωής.


Βίντεο: Σαλάτα με Κινόα. Άκης Πετρετζίκης (Ιούνιος 2022).


Σχόλια:

  1. Tolar

    Πιστεύω ότι κάνεις λάθος. Είμαι σίγουρος. Ας το συζητήσουμε αυτό. Στείλε μου email στο PM.

  2. Hwistlere

    Είναι αξιοσημείωτη, πολύ χρήσιμη φράση

  3. Brarn

    Γεια σε όλους!

  4. Sid

    η Λαμπρή σκέψη

  5. Bradey

    Αυτό μπορεί να υποστηριχθεί ατελείωτα..



Γράψε ένα μήνυμα