Τελευταίες συνταγές

Οι διασημότητες εγκρίνουν κυρίως ανθυγιεινά τρόφιμα γεμάτα ζάχαρη

Οι διασημότητες εγκρίνουν κυρίως ανθυγιεινά τρόφιμα γεμάτα ζάχαρη



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης δείχνει ότι οι διασημότητες της λίστας Α τείνουν να υποστηρίζουν ανθυγιεινά προϊόντα παρά τον τρόπο ζωής τους

Μπορεί να έχουν εκπαιδευτές και προσωπικούς σεφ, αλλά τα αστέρια σπρώχνουν το πρόχειρο φαγητό σε εμάς τους απλούς θνητούς.

Η Sofia Vergara είναι εκπληκτική και σε φόρμα, ωστόσο υποστηρίζει την Pepsi. Ο Peyton Manning μπορεί να είναι εκατομμυριούχος αθλητής, αλλά έχει σημαντικό οικονομικό μερίδιο στο Papa John's. Οι προσφορές των διασημοτήτων είναι παντού γύρω μας, και σύμφωνα με νέα έρευνα, είναι ως επί το πλείστον ανθυγιεινές. Μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης προτείνει ότι οι διασημότητες συνδέουν κυρίως τρόφιμα και ποτά που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λίπος.

«Λόγω της παχυσαρκίας [των ΗΠΑ] στην παιδική και εφηβική κρίση δημόσιας υγείας, είναι σημαντικό να ευαισθητοποιήσουμε σχετικά με το πώς οι εταιρείες χρησιμοποιούν διασημότητες που είναι δημοφιλείς σε αυτό το κοινό για να προωθήσουν τα ανθυγιεινά προϊόντα τους», δήλωσε η Δρ Marie Bragg, ψυχολόγος στο New Ιατρικό Κέντρο Langone University York. «Η έρευνα έχει ήδη δείξει ότι η διαφήμιση τροφίμων οδηγεί στην υπερκατανάλωση τροφής και η βιομηχανία τροφίμων ξοδεύει 1,8 δισ. Δολάρια (1,2 δισ. £) ετησίως μάρκετινγκ μόνο στους νέους».

Περισσότερο από το 80 τοις εκατό των 65 διασημοτήτων και των 38 εταιρειών τροφίμων χαρακτηρίστηκαν ως φτωχοί σε θρεπτικά συστατικά και το 71 τοις εκατό των ποτών που εγκρίθηκαν ήταν ζαχαρούχα. Η μεγαλύτερη κατηγορία διασημοτήτων ήταν για αναψυκτικά όπως η Pepsi, την οποία προώθησαν οι Beyoncé, Britney Spears, Christina Aguilera, Enrique Iglesias, Justin Timberlake, Katy Perry, Mariah Carey, Calvin Harris, Nicki Minaj, One Direction, and Shakira, όλα εκτός από τη Βεργκάρα.

Αντίστροφα, υπήρχαν μηδενικές αποδοχές διασημοτήτων για φρούτα, λαχανικά ή δημητριακά ολικής αλέσεως.


Διασημότητες 'κλείνουν κυρίως προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και φτωχά σε θρεπτικά συστατικά '

Σημάδια διασημοτήτων για προϊόντα τροφίμων και ποτών από αστέρια της A-list, όπως η Britney Spears, ο Justin Timberlake, η will.i.am, η Christina Aguilera και η Mariah Carey, συνδέουν συντριπτικά εμπορικά σήματα που είναι φτωχά σε θρεπτικά συστατικά και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, σύμφωνα με ερευνητές που ερευνούν τον αντίκτυπο της διαφήμιση. Λένε ότι η χρήση διασημοτήτων για την εμπορία προϊόντων στους νέους συμβάλλει στην παιδική παχυσαρκία.

"Λόγω της παχυσαρκίας των παιδιών και των εφήβων στη δημόσια υγεία, είναι σημαντικό να αυξηθεί η ευαισθητοποίηση σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο οι εταιρείες χρησιμοποιούν διασημότητες που είναι δημοφιλείς σε αυτό το κοινό για να προωθήσουν τα ανθυγιεινά προϊόντα τους", δήλωσε η Dr Marie Bragg, ψυχολόγος στη Νέα Υόρκη. Ιατρικό κέντρο του Πανεπιστημίου Langone που πραγματοποίησε τη μελέτη με συναδέλφους. «Η έρευνα έχει ήδη δείξει ότι η διαφήμιση τροφίμων οδηγεί στην υπερκατανάλωση τροφής και η βιομηχανία τροφίμων ξοδεύει 1,8 δισ. Δολάρια (1,2 δισ. £) ετησίως μάρκετινγκ μόνο στους νέους».

Η ομάδα εξέτασε κάθε έγκριση που συλλέχθηκε σε μια βάση δεδομένων διαφημιστικής βιομηχανίας των ΗΠΑ μεταξύ 2000 και 2014. Εντόπισε 65 διασημότητες που είχαν διαφημίσει άμεσα ή έμμεσα 57 διαφορετικές μάρκες τροφίμων και ποτών που ανήκουν σε 38 εταιρείες. Οι ερευνητές όρισαν τις επιδοκιμασίες όχι μόνο ως εμφανίσεις σε διαφημίσεις ραδιοφώνου, τηλεόρασης και περιοδικών, αλλά και ως συμμετοχή διασημοτήτων σε μια συναυλία που χορηγείται από ένα προϊόν.

Για να βαθμολογήσουν τις θρεπτικές τιμές για τα προϊόντα, οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν ένα σύνολο δεικτών που αποτελούν επίσης ένα πρότυπο για την έρευνα μάρκετινγκ τροφίμων στο Ηνωμένο Βασίλειο που απευθύνεται σε παιδιά. Περισσότερο από το 80% των επιλεγμένων 26 τροφίμων βαθμολογήθηκαν ως φτωχά σε θρεπτικά συστατικά. Από 69 ποτά που εγκρίθηκαν, το 71% ήταν ζαχαρούχα.

Η μεγαλύτερη κατηγορία εγκρίσεων συνολικά αφορούσε αναψυκτικά πλήρους θερμίδων. Για παράδειγμα, η Pepsi επικυρώθηκε από, μεταξύ άλλων, Beyonce, Britney Spears, Christine Aguilera, Enrique Iglesias, Justin Timberlake, Katy Perry, Mariah Carey, Calvin Harris, Nicki Minaj, One Direction, Shakira and will.i.am. Η Christine Aguilera, ο Calvin Harris και το will.i.am υποστήριξαν επίσης την Coca-Cola. Η Taylor Swift ήταν το μόνο όνομα από το δείγμα που σχετίζεται με τη Diet Coke.

"Δεν υπήρχαν εγκρίσεις για φρούτα, λαχανικά ή δημητριακά ολικής αλέσεως, αλλά μια διασημότητα υποστήριξε το Wonderful Pistachio, το οποίο ήταν το μόνο προϊόν διατροφής με υγιεινή βαθμολογία", έγραψαν οι ερευνητές στο έγγραφο που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Pediatrics.

Ένα στα τρία παιδιά στην Ευρώπη - όπου πωλούνται επίσης μερικά από τα προϊόντα που έχουν εγκριθεί - μεταξύ των έξι και των εννέα ετών είναι είτε υπέρβαρα είτε παχύσαρκα, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε την περασμένη εβδομάδα. Ενώ η έρευνα προέβλεψε ότι περίπου το ένα πέμπτο όλων των ενηλίκων σε όλο τον κόσμο θα είναι παχύσαρκοι μέχρι το 2025, με δυνητικά καταστροφικές συνέπειες για την υγεία. Οι ειδικοί στη διατροφή έχουν προειδοποιήσει επανειλημμένα για τον αντίκτυπο των γρήγορων τροφίμων, των γλυκών και των ζαχαρούχων ποτών στη δημόσια υγεία.

Η Αμερικανική Ένωση Ποτών, η οποία μιλά για τη βιομηχανία αναψυκτικών των ΗΠΑ, δεν απάντησε σε αίτημα για σχόλιο. Αλλά τον Μάιο η ένωση είπε ότι είχε απαντήσει σε μια πρόκληση του 2010 από την πρώτη κυρία, Μισέλ Ομπάμα, βάζοντας εξέχουσες και σαφείς ετικέτες θερμίδων σε μπουκάλια. «Πιστεύουμε ότι οι άνθρωποι πρέπει να έχουν σαφή και κατανοητά στοιχεία διατροφής σχετικά με τα τρόφιμα και τα ποτά, ώστε να μπορούν να κάνουν τεκμηριωμένες επιλογές που είναι κατάλληλες για τον εαυτό τους και τις οικογένειές τους», ανέφερε η ανακοίνωση.

Η Dr Bragg είπε ότι ελπίζει ότι οι εταιρείες θα ρίξουν μια πιο προσεκτική ματιά στα είδη των προϊόντων που προωθούν και θα μετατοπίσουν μερικές από τις εγκρίσεις τους για να συμπεριλάβουν πιο υγιεινά ποτά και τρόφιμα. «Αυτό θα βοηθούσε πραγματικά τους νέους και τους γονείς στις προσπάθειές τους να κάνουν υγιεινές επιλογές ποτών. Οι περισσότερες από αυτές τις εταιρείες έχουν όντως πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις, αλλά αυτό που είδαμε στη μελέτη μας ήταν ότι οι επιδοκιμασίες περιελάμβαναν ζαχαρούχα ποτά και ανθυγιεινά τρόφιμα, με πολύ μικρή προώθηση υγιεινών προϊόντων ».

Hopλπιζε επίσης ότι η μελέτη της θα προκαλούσε περισσότερη συζήτηση μεταξύ των ερμηνευτών της μουσικής βιομηχανίας, είπε. «Φαντάζομαι ότι είναι δύσκολο να απορρίψουμε μια προσφορά έγκρισης πολλών εκατομμυρίων δολαρίων, οπότε ίσως θα μπορούσαν να διαδραματίσουν ενεργό ρόλο στην απαίτηση να είναι ποτά χαμηλών θερμίδων ή τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Φαντάζομαι ότι οι εταιρείες που είναι πρόθυμες να υπογράψουν αυτά τα αστέρια μπορεί να ανταποκρίνονται σε τέτοιου είδους αιτήματα ».

Οι εταιρείες τροφίμων και ποτών στις ΗΠΑ έχουν υποσχεθεί οικειοθελώς ότι δεν θα στοχεύουν παιδιά κάτω των 12 ετών. «Δεδομένης της μεγάλης στόχευσης εφήβων και του ποσού των χρημάτων που δαπανούν για τρόφιμα και ποτά, οι εθελοντικές δεσμεύσεις μάρκετινγκ τροφίμων θα πρέπει να επεκταθούν και να συμπεριλάβουν εφήβους», δήλωσε ο Δρ Bragg. .

Η έρευνα ακολουθεί προηγούμενη μελέτη της ίδιας ομάδας από το 2013, η οποία διαπίστωσε ότι τα τρόφιμα και τα ποτά που προωθούνταν από διασημότητες αθλητές ήταν επίσης συντριπτικά ανθυγιεινά.


Διασημότητες 'κλείνουν κυρίως προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και φτωχά σε θρεπτικά συστατικά '

Σημάδια διασημοτήτων για προϊόντα τροφίμων και ποτών από αστέρια της A-list, όπως η Britney Spears, ο Justin Timberlake, η will.i.am, η Christina Aguilera και η Mariah Carey, συνδέουν συντριπτικά εμπορικά σήματα που είναι φτωχά σε θρεπτικά συστατικά και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, σύμφωνα με ερευνητές που ερευνούν τον αντίκτυπο της διαφήμιση. Λένε ότι η χρήση διασημοτήτων για την εμπορία προϊόντων στους νέους συμβάλλει στην παιδική παχυσαρκία.

"Λόγω της παχυσαρκίας των παιδιών και των εφήβων στη δημόσια υγεία, είναι σημαντικό να αυξηθεί η ευαισθητοποίηση σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο οι εταιρείες χρησιμοποιούν διασημότητες που είναι δημοφιλείς σε αυτό το κοινό για να προωθήσουν τα ανθυγιεινά προϊόντα τους", δήλωσε η Dr Marie Bragg, ψυχολόγος στη Νέα Υόρκη. Ιατρικό κέντρο του Πανεπιστημίου Langone που πραγματοποίησε τη μελέτη με συναδέλφους. «Η έρευνα έχει ήδη δείξει ότι η διαφήμιση τροφίμων οδηγεί στην υπερκατανάλωση τροφής και η βιομηχανία τροφίμων ξοδεύει 1,8 δισ. Δολάρια (1,2 δισ. £) ετησίως μάρκετινγκ μόνο στους νέους».

Η ομάδα εξέτασε κάθε έγκριση που συλλέχθηκε σε μια βάση δεδομένων διαφημιστικής βιομηχανίας των ΗΠΑ μεταξύ 2000 και 2014. Εντόπισε 65 διασημότητες που είχαν διαφημίσει άμεσα ή έμμεσα 57 διαφορετικές μάρκες τροφίμων και ποτών που ανήκουν σε 38 εταιρείες. Οι ερευνητές όρισαν τις επιδοκιμασίες όχι μόνο ως εμφανίσεις σε διαφημίσεις ραδιοφώνου, τηλεόρασης και περιοδικών, αλλά και ως συμμετοχή διασημοτήτων σε μια συναυλία που χορηγείται από ένα προϊόν.

Για να βαθμολογήσουν τις θρεπτικές τιμές για τα προϊόντα, οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν ένα σύνολο δεικτών που αποτελούν επίσης ένα πρότυπο για την έρευνα μάρκετινγκ τροφίμων στο Ηνωμένο Βασίλειο που απευθύνεται σε παιδιά. Περισσότερο από το 80% των επιλεγμένων 26 τροφίμων βαθμολογήθηκαν ως φτωχά σε θρεπτικά συστατικά. Από 69 ποτά που εγκρίθηκαν, το 71% ήταν ζαχαρούχα.

Η μεγαλύτερη κατηγορία εγκρίσεων συνολικά αφορούσε αναψυκτικά πλήρους θερμίδων. Για παράδειγμα, η Pepsi επικυρώθηκε από, μεταξύ άλλων, Beyonce, Britney Spears, Christine Aguilera, Enrique Iglesias, Justin Timberlake, Katy Perry, Mariah Carey, Calvin Harris, Nicki Minaj, One Direction, Shakira and will.i.am. Η Christine Aguilera, ο Calvin Harris και το will.i.am υποστήριξαν επίσης την Coca-Cola. Η Taylor Swift ήταν το μόνο όνομα από το δείγμα που σχετίζεται με τη Diet Coke.

"Δεν υπήρχαν εγκρίσεις για φρούτα, λαχανικά ή δημητριακά ολικής αλέσεως, αλλά μια διασημότητα υποστήριξε το Wonderful Pistachio, το οποίο ήταν το μόνο προϊόν διατροφής με υγιεινή βαθμολογία", έγραψαν οι ερευνητές στο έγγραφο που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Pediatrics.

Ένα στα τρία παιδιά στην Ευρώπη - όπου πωλούνται επίσης μερικά από τα προϊόντα που έχουν εγκριθεί - μεταξύ των έξι και των εννέα ετών είναι είτε υπέρβαρα είτε παχύσαρκα, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε την περασμένη εβδομάδα. Ενώ η έρευνα προέβλεψε ότι περίπου το ένα πέμπτο όλων των ενηλίκων σε όλο τον κόσμο θα είναι παχύσαρκοι μέχρι το 2025, με δυνητικά καταστροφικές συνέπειες για την υγεία. Οι ειδικοί στη διατροφή έχουν προειδοποιήσει επανειλημμένα για τον αντίκτυπο των γρήγορων τροφίμων, των γλυκών και των ζαχαρούχων ποτών στη δημόσια υγεία.

Η Αμερικανική Ένωση Ποτών, η οποία μιλά για τη βιομηχανία αναψυκτικών των ΗΠΑ, δεν απάντησε σε αίτημα για σχόλιο. Αλλά τον Μάιο η ένωση είπε ότι είχε απαντήσει σε μια πρόκληση του 2010 από την πρώτη κυρία, Μισέλ Ομπάμα, βάζοντας εξέχουσες και σαφείς ετικέτες θερμίδων σε μπουκάλια. «Πιστεύουμε ότι οι άνθρωποι πρέπει να έχουν σαφή και κατανοητά στοιχεία διατροφής σχετικά με τα τρόφιμα και τα ποτά, ώστε να μπορούν να κάνουν τεκμηριωμένες επιλογές που είναι κατάλληλες για τον εαυτό τους και τις οικογένειές τους», ανέφερε η ανακοίνωση.

Η Dr Bragg είπε ότι ελπίζει ότι οι εταιρείες θα ρίξουν μια πιο προσεκτική ματιά στα είδη των προϊόντων που προωθούν και θα μετατοπίσουν μερικές από τις εγκρίσεις τους για να συμπεριλάβουν πιο υγιεινά ποτά και τρόφιμα. «Αυτό θα βοηθούσε πραγματικά τους νέους και τους γονείς στις προσπάθειές τους να κάνουν υγιεινές επιλογές ποτών. Οι περισσότερες από αυτές τις εταιρείες έχουν όντως πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις, αλλά αυτό που είδαμε στη μελέτη μας ήταν ότι οι επιδοκιμασίες περιελάμβαναν ζαχαρούχα ποτά και ανθυγιεινά τρόφιμα, με πολύ μικρή προώθηση υγιεινών προϊόντων ».

Hopλπιζε επίσης ότι η μελέτη της θα προκαλούσε περισσότερη συζήτηση μεταξύ των ερμηνευτών της μουσικής βιομηχανίας, είπε. «Φαντάζομαι ότι είναι δύσκολο να απορρίψουμε μια προσφορά έγκρισης πολλών εκατομμυρίων δολαρίων, οπότε ίσως θα μπορούσαν να διαδραματίσουν ενεργό ρόλο στην απαίτηση να είναι ποτά χαμηλών θερμίδων ή τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Φαντάζομαι ότι οι εταιρείες που είναι πρόθυμες να υπογράψουν αυτά τα αστέρια μπορεί να ανταποκρίνονται σε τέτοιου είδους αιτήματα ».

Οι εταιρείες τροφίμων και ποτών στις ΗΠΑ έχουν υποσχεθεί οικειοθελώς ότι δεν θα στοχεύουν παιδιά κάτω των 12 ετών. «Δεδομένης της μεγάλης στόχευσης εφήβων και του ποσού των χρημάτων που δαπανούν για τρόφιμα και ποτά, οι εθελοντικές δεσμεύσεις μάρκετινγκ τροφίμων θα πρέπει να επεκταθούν και να συμπεριλάβουν εφήβους», δήλωσε ο Δρ Bragg. .

Η έρευνα ακολουθεί προηγούμενη μελέτη της ίδιας ομάδας από το 2013, η οποία διαπίστωσε ότι τα τρόφιμα και τα ποτά που προωθούνταν από διασημότητες αθλητές ήταν επίσης συντριπτικά ανθυγιεινά.


Οι διασημότητες ' συνδέουν κυρίως προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και φτωχά σε θρεπτικά συστατικά '

Σημάδια διασημοτήτων για προϊόντα τροφίμων και ποτών από αστέρια της A-list, όπως η Britney Spears, ο Justin Timberlake, η will.i.am, η Christina Aguilera και η Mariah Carey, συνδέουν συντριπτικά εμπορικά σήματα που είναι φτωχά σε θρεπτικά συστατικά και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, σύμφωνα με ερευνητές που ερευνούν τον αντίκτυπο της διαφήμιση. Λένε ότι η χρήση διασημοτήτων για την εμπορία προϊόντων στους νέους συμβάλλει στην παιδική παχυσαρκία.

«Λόγω της παχυσαρκίας [των ΗΠΑ] στην παιδική και εφηβική κρίση δημόσιας υγείας, είναι σημαντικό να ευαισθητοποιήσουμε σχετικά με το πώς οι εταιρείες χρησιμοποιούν διασημότητες που είναι δημοφιλείς σε αυτό το κοινό για να εμπορεύονται τα ανθυγιεινά προϊόντα τους», δήλωσε η Δρ Marie Bragg, ψυχολόγος στη Νέα Υόρκη. Ιατρικό κέντρο του Πανεπιστημίου Langone που πραγματοποίησε τη μελέτη με συναδέλφους. «Η έρευνα έχει ήδη δείξει ότι η διαφήμιση τροφίμων οδηγεί στην υπερκατανάλωση τροφής και η βιομηχανία τροφίμων ξοδεύει 1,8 δισ. Δολάρια (1,2 δισ. £) ετησίως μάρκετινγκ μόνο στους νέους».

Η ομάδα εξέτασε κάθε έγκριση που συλλέχθηκε σε μια βάση δεδομένων διαφημιστικής βιομηχανίας των ΗΠΑ μεταξύ 2000 και 2014. Εντόπισε 65 διασημότητες που είχαν διαφημίσει άμεσα ή έμμεσα 57 διαφορετικές μάρκες τροφίμων και ποτών που ανήκουν σε 38 εταιρείες. Οι ερευνητές όρισαν τις επιδοκιμασίες όχι μόνο ως εμφανίσεις σε διαφημίσεις ραδιοφώνου, τηλεόρασης και περιοδικών, αλλά και ως συμμετοχή διασημοτήτων σε μια συναυλία που χορηγείται από ένα προϊόν.

Για να βαθμολογήσουν τις θρεπτικές τιμές για τα προϊόντα, οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν ένα σύνολο δεικτών που αποτελούν επίσης ένα πρότυπο για την έρευνα μάρκετινγκ τροφίμων στο Ηνωμένο Βασίλειο που απευθύνεται σε παιδιά. Περισσότερο από το 80% των επιλεγμένων 26 τροφίμων βαθμολογήθηκαν ως φτωχά σε θρεπτικά συστατικά. Από 69 ποτά που εγκρίθηκαν, το 71% ήταν ζαχαρούχα.

Η μεγαλύτερη κατηγορία εγκρίσεων ήταν γενικά για αναψυκτικά πλήρους θερμίδων. Για παράδειγμα, η Pepsi επικυρώθηκε από, μεταξύ άλλων, Beyonce, Britney Spears, Christine Aguilera, Enrique Iglesias, Justin Timberlake, Katy Perry, Mariah Carey, Calvin Harris, Nicki Minaj, One Direction, Shakira and will.i.am. Η Christine Aguilera, ο Calvin Harris και το will.i.am υποστήριξαν επίσης την Coca-Cola. Η Taylor Swift ήταν το μόνο όνομα από το δείγμα που σχετίζεται με τη Diet Coke.

«Δεν υπήρχαν εγκρίσεις για φρούτα, λαχανικά ή δημητριακά ολικής αλέσεως, αλλά μια διασημότητα υποστήριξε το Wonderful Pistachio, το οποίο ήταν το μοναδικό προϊόν διατροφής με υγιή βαθμολογία», έγραψαν οι ερευνητές στο έγγραφο που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Pediatrics.

Ένα στα τρία παιδιά στην Ευρώπη - όπου πωλούνται επίσης μερικά από τα προϊόντα που έχουν εγκριθεί - μεταξύ των έξι και των εννέα ετών είναι είτε υπέρβαρα είτε παχύσαρκα, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε την περασμένη εβδομάδα. Ενώ η έρευνα προέβλεψε ότι περίπου το ένα πέμπτο όλων των ενηλίκων σε όλο τον κόσμο θα είναι παχύσαρκοι μέχρι το 2025, με δυνητικά καταστροφικές συνέπειες για την υγεία. Οι ειδικοί στη διατροφή έχουν προειδοποιήσει επανειλημμένα για τον αντίκτυπο των γρήγορων τροφίμων, των γλυκών και των ζαχαρούχων ποτών στη δημόσια υγεία.

Η Αμερικανική Ένωση Ποτών, η οποία μιλά για την αμερικανική βιομηχανία αναψυκτικών, δεν απάντησε σε αίτημα για σχόλιο. Αλλά τον Μάιο η ένωση είπε ότι είχε απαντήσει σε μια πρόκληση του 2010 από την πρώτη κυρία, Μισέλ Ομπάμα, βάζοντας εξέχουσες και σαφείς ετικέτες θερμίδων σε μπουκάλια. «Πιστεύουμε ότι οι άνθρωποι πρέπει να έχουν σαφή και κατανοητά στοιχεία διατροφής σχετικά με τα τρόφιμα και τα ποτά, ώστε να μπορούν να κάνουν τεκμηριωμένες επιλογές που είναι κατάλληλες για τον εαυτό τους και τις οικογένειές τους», ανέφερε η ανακοίνωση.

Η Dr Bragg είπε ότι ελπίζει ότι οι εταιρείες θα ρίξουν μια πιο προσεκτική ματιά στα είδη των προϊόντων που προωθούν και θα μετατοπίσουν μερικές από τις εγκρίσεις τους για να συμπεριλάβουν πιο υγιεινά ποτά και τρόφιμα. «Αυτό θα βοηθούσε πραγματικά τους νέους και τους γονείς στις προσπάθειές τους να κάνουν υγιεινές επιλογές ποτών. Οι περισσότερες από αυτές τις εταιρείες έχουν όντως πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις, αλλά αυτό που είδαμε στη μελέτη μας ήταν ότι οι επιδοκιμασίες περιελάμβαναν ζαχαρούχα ποτά και ανθυγιεινά τρόφιμα, με πολύ μικρή προώθηση υγιεινών προϊόντων ».

Hopλπιζε επίσης ότι η μελέτη της θα προκαλούσε περισσότερη συζήτηση μεταξύ των ερμηνευτών της μουσικής βιομηχανίας, είπε. «Φαντάζομαι ότι είναι δύσκολο να απορρίψουμε μια προσφορά έγκρισης πολλών εκατομμυρίων δολαρίων, οπότε ίσως θα μπορούσαν να διαδραματίσουν ενεργό ρόλο στην απαίτηση να είναι ποτά χαμηλών θερμίδων ή τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Φαντάζομαι ότι οι εταιρείες που είναι πρόθυμες να υπογράψουν αυτά τα αστέρια μπορεί να ανταποκρίνονται σε τέτοιου είδους αιτήματα ».

Οι εταιρείες τροφίμων και ποτών στις ΗΠΑ έχουν υποσχεθεί οικειοθελώς ότι δεν θα στοχεύουν παιδιά κάτω των 12 ετών. «Δεδομένης της μεγάλης στόχευσης εφήβων και του ποσού των χρημάτων που δαπανούν για τρόφιμα και ποτά, οι εθελοντικές δεσμεύσεις μάρκετινγκ τροφίμων θα πρέπει να επεκταθούν και να συμπεριλάβουν εφήβους», δήλωσε ο Δρ Bragg. .

Η έρευνα ακολουθεί προηγούμενη μελέτη της ίδιας ομάδας από το 2013, η οποία διαπίστωσε ότι τα τρόφιμα και τα ποτά που προωθούνταν από διασημότητες αθλητές ήταν επίσης συντριπτικά ανθυγιεινά.


Οι διασημότητες ' συνδέουν κυρίως προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και φτωχά σε θρεπτικά συστατικά '

Σημάδια διασημοτήτων για προϊόντα τροφίμων και ποτών από αστέρια της A-list, όπως η Britney Spears, ο Justin Timberlake, η will.i.am, η Christina Aguilera και η Mariah Carey, συνδέουν συντριπτικά εμπορικά σήματα που είναι φτωχά σε θρεπτικά συστατικά και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, σύμφωνα με ερευνητές που ερευνούν τον αντίκτυπο της διαφήμιση. Λένε ότι η χρήση διασημοτήτων για την εμπορία προϊόντων στους νέους συμβάλλει στην παιδική παχυσαρκία.

«Λόγω της παχυσαρκίας [των ΗΠΑ] στην παιδική και εφηβική κρίση δημόσιας υγείας, είναι σημαντικό να ευαισθητοποιήσουμε σχετικά με το πώς οι εταιρείες χρησιμοποιούν διασημότητες που είναι δημοφιλείς σε αυτό το κοινό για να εμπορεύονται τα ανθυγιεινά προϊόντα τους», δήλωσε η Δρ Marie Bragg, ψυχολόγος στη Νέα Υόρκη. Ιατρικό κέντρο του Πανεπιστημίου Langone που πραγματοποίησε τη μελέτη με τους συναδέλφους του. «Η έρευνα έχει ήδη δείξει ότι η διαφήμιση τροφίμων οδηγεί στην υπερκατανάλωση τροφής και η βιομηχανία τροφίμων ξοδεύει 1,8 δισ. Δολάρια (1,2 δισ. £) ετησίως μάρκετινγκ μόνο στους νέους».

Η ομάδα εξέτασε κάθε έγκριση που συλλέχθηκε σε μια βάση δεδομένων διαφημιστικών βιομηχανιών των ΗΠΑ μεταξύ 2000 και 2014. Εντόπισε 65 διασημότητες που είχαν διαφημίσει άμεσα ή έμμεσα 57 διαφορετικές μάρκες τροφίμων και ποτών που ανήκουν σε 38 εταιρείες. Οι ερευνητές όρισαν τις επιδοκιμασίες όχι μόνο ως εμφανίσεις σε διαφημίσεις ραδιοφώνου, τηλεόρασης και περιοδικών, αλλά και ως συμμετοχή διασημοτήτων σε μια συναυλία που χορηγείται από ένα προϊόν.

Για να βαθμολογήσουν τις θρεπτικές τιμές για τα προϊόντα, οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν ένα σύνολο δεικτών που αποτελούν επίσης ένα πρότυπο για την έρευνα μάρκετινγκ τροφίμων στο Ηνωμένο Βασίλειο που απευθύνεται σε παιδιά. Περισσότερο από το 80% των επιλεγμένων 26 τροφίμων βαθμολογήθηκαν ως φτωχά σε θρεπτικά συστατικά. Από 69 ποτά που εγκρίθηκαν, το 71% ήταν ζαχαρούχα.

Η μεγαλύτερη κατηγορία εγκρίσεων συνολικά αφορούσε αναψυκτικά πλήρους θερμίδων. Για παράδειγμα, η Pepsi επικυρώθηκε από, μεταξύ άλλων, Beyonce, Britney Spears, Christine Aguilera, Enrique Iglesias, Justin Timberlake, Katy Perry, Mariah Carey, Calvin Harris, Nicki Minaj, One Direction, Shakira and will.i.am. Η Christine Aguilera, ο Calvin Harris και το will.i.am υποστήριξαν επίσης την Coca-Cola. Η Taylor Swift ήταν το μόνο όνομα από το δείγμα που σχετίζεται με τη Diet Coke.

"Δεν υπήρχαν εγκρίσεις για φρούτα, λαχανικά ή δημητριακά ολικής αλέσεως, αλλά μια διασημότητα υποστήριξε το Wonderful Pistachio, το οποίο ήταν το μόνο προϊόν διατροφής με υγιεινή βαθμολογία", έγραψαν οι ερευνητές στο έγγραφο που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Pediatrics.

Ένα στα τρία παιδιά στην Ευρώπη - όπου πωλούνται επίσης μερικά από τα προϊόντα που έχουν εγκριθεί - μεταξύ των έξι και των εννέα ετών είναι είτε υπέρβαρα είτε παχύσαρκα, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε την περασμένη εβδομάδα. Ενώ η έρευνα προέβλεψε ότι περίπου το ένα πέμπτο όλων των ενηλίκων σε όλο τον κόσμο θα είναι παχύσαρκοι μέχρι το 2025, με δυνητικά καταστροφικές συνέπειες για την υγεία. Οι ειδικοί στη διατροφή έχουν προειδοποιήσει επανειλημμένα για τον αντίκτυπο των γρήγορων τροφίμων, των γλυκών και των ζαχαρούχων ποτών στη δημόσια υγεία.

Η Αμερικανική Ένωση Ποτών, η οποία μιλά για τη βιομηχανία αναψυκτικών των ΗΠΑ, δεν απάντησε σε αίτημα για σχόλιο. Αλλά τον Μάιο η ένωση δήλωσε ότι είχε απαντήσει σε μια πρόκληση του 2010 από την πρώτη κυρία, Μισέλ Ομπάμα, βάζοντας εξέχουσες και σαφείς ετικέτες θερμίδων σε μπουκάλια. «Πιστεύουμε ότι οι άνθρωποι πρέπει να έχουν σαφή και κατανοητά στοιχεία διατροφής σχετικά με τα τρόφιμα και τα ποτά, ώστε να μπορούν να κάνουν τεκμηριωμένες επιλογές που είναι κατάλληλες για τον εαυτό τους και τις οικογένειές τους», ανέφερε η ανακοίνωση.

Η Dr Bragg είπε ότι ελπίζει ότι οι εταιρείες θα ρίξουν μια πιο προσεκτική ματιά στα είδη των προϊόντων που προωθούν και θα μετατοπίσουν μερικές από τις εγκρίσεις τους για να συμπεριλάβουν πιο υγιεινά ποτά και τρόφιμα. «Αυτό θα βοηθούσε πραγματικά τους νέους και τους γονείς στις προσπάθειές τους να κάνουν υγιεινές επιλογές ποτών. Οι περισσότερες από αυτές τις εταιρείες έχουν όντως πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις, αλλά αυτό που είδαμε στη μελέτη μας ήταν ότι οι επιδοκιμασίες περιελάμβαναν ζαχαρούχα ποτά και ανθυγιεινά τρόφιμα, με πολύ μικρή προώθηση υγιεινών προϊόντων ».

Hopλπιζε επίσης ότι η μελέτη της θα προκαλούσε περισσότερη συζήτηση μεταξύ των ερμηνευτών της μουσικής βιομηχανίας, είπε. «Φαντάζομαι ότι είναι δύσκολο να απορρίψουμε μια προσφορά έγκρισης πολλών εκατομμυρίων δολαρίων, οπότε ίσως θα μπορούσαν να διαδραματίσουν ενεργό ρόλο στην απαίτηση να είναι ποτά χαμηλών θερμίδων ή τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Φαντάζομαι ότι οι εταιρείες που είναι πρόθυμες να υπογράψουν αυτά τα αστέρια μπορεί να ανταποκρίνονται σε τέτοιου είδους αιτήματα ».

Οι εταιρείες τροφίμων και ποτών στις ΗΠΑ έχουν υποσχεθεί οικειοθελώς ότι δεν θα στοχεύουν παιδιά κάτω των 12 ετών. «Δεδομένης της μεγάλης στόχευσης εφήβων και του ποσού των χρημάτων που δαπανούν για τρόφιμα και ποτά, οι εθελοντικές δεσμεύσεις μάρκετινγκ τροφίμων θα πρέπει να επεκταθούν και να συμπεριλάβουν εφήβους», δήλωσε ο Δρ Bragg. .

Η έρευνα ακολουθεί προηγούμενη μελέτη της ίδιας ομάδας από το 2013, η οποία διαπίστωσε ότι τα τρόφιμα και τα ποτά που προωθούνταν από διασημότητες αθλητές ήταν επίσης συντριπτικά ανθυγιεινά.


Διασημότητες 'κλείνουν κυρίως προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και φτωχά σε θρεπτικά συστατικά '

Σημάδια διασημοτήτων για προϊόντα τροφίμων και ποτών από αστέρια της A-list, όπως η Britney Spears, ο Justin Timberlake, η will.i.am, η Christina Aguilera και η Mariah Carey, συνδέουν συντριπτικά εμπορικά σήματα που είναι φτωχά σε θρεπτικά συστατικά και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, σύμφωνα με ερευνητές που ερευνούν τον αντίκτυπο της διαφήμιση. Λένε ότι η χρήση διασημοτήτων για την εμπορία προϊόντων στους νέους συμβάλλει στην παιδική παχυσαρκία.

«Λόγω της παχυσαρκίας [των ΗΠΑ] στην παιδική και εφηβική κρίση δημόσιας υγείας, είναι σημαντικό να ευαισθητοποιήσουμε σχετικά με το πώς οι εταιρείες χρησιμοποιούν διασημότητες που είναι δημοφιλείς σε αυτό το κοινό για να εμπορεύονται τα ανθυγιεινά προϊόντα τους», δήλωσε η Δρ Marie Bragg, ψυχολόγος στη Νέα Υόρκη. Ιατρικό κέντρο του Πανεπιστημίου Langone που πραγματοποίησε τη μελέτη με συναδέλφους. «Η έρευνα έχει ήδη δείξει ότι η διαφήμιση τροφίμων οδηγεί στην υπερκατανάλωση τροφής και η βιομηχανία τροφίμων ξοδεύει 1,8 δισ. Δολάρια (1,2 δισ. £) ετησίως μάρκετινγκ μόνο για τους νέους».

Η ομάδα εξέτασε κάθε έγκριση που συλλέχθηκε σε μια βάση δεδομένων διαφημιστικής βιομηχανίας των ΗΠΑ μεταξύ 2000 και 2014. Εντόπισε 65 διασημότητες που είχαν διαφημίσει άμεσα ή έμμεσα 57 διαφορετικές μάρκες τροφίμων και ποτών που ανήκουν σε 38 εταιρείες. Οι ερευνητές όρισαν τις επιδοκιμασίες όχι μόνο ως εμφανίσεις σε διαφημίσεις ραδιοφώνου, τηλεόρασης και περιοδικών, αλλά και ως συμμετοχή διασημοτήτων σε μια συναυλία που χορηγείται από ένα προϊόν.

Για να βαθμολογήσουν τις θρεπτικές τιμές για τα προϊόντα, οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν ένα σύνολο δεικτών που αποτελούν επίσης ένα πρότυπο για την έρευνα μάρκετινγκ τροφίμων στο Ηνωμένο Βασίλειο που απευθύνεται σε παιδιά. Περισσότερο από το 80% των επιλεγμένων 26 τροφίμων βαθμολογήθηκαν ως φτωχά σε θρεπτικά συστατικά. Από 69 ποτά που εγκρίθηκαν, το 71% ήταν ζαχαρούχα.

Η μεγαλύτερη κατηγορία εγκρίσεων ήταν γενικά για αναψυκτικά πλήρους θερμίδων. Για παράδειγμα, η Pepsi επικυρώθηκε από, μεταξύ άλλων, Beyonce, Britney Spears, Christine Aguilera, Enrique Iglesias, Justin Timberlake, Katy Perry, Mariah Carey, Calvin Harris, Nicki Minaj, One Direction, Shakira and will.i.am. Η Christine Aguilera, ο Calvin Harris και το will.i.am υποστήριξαν επίσης την Coca-Cola. Η Taylor Swift ήταν το μόνο όνομα από το δείγμα που σχετίζεται με τη Diet Coke.

«Δεν υπήρχαν εγκρίσεις για φρούτα, λαχανικά ή δημητριακά ολικής αλέσεως, αλλά μια διασημότητα υποστήριξε το Wonderful Pistachio, το οποίο ήταν το μοναδικό προϊόν διατροφής με υγιή βαθμολογία», έγραψαν οι ερευνητές στο έγγραφο που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Pediatrics.

Ένα στα τρία παιδιά στην Ευρώπη - όπου πωλούνται επίσης μερικά από τα προϊόντα που έχουν εγκριθεί - μεταξύ των έξι και των εννέα ετών είναι είτε υπέρβαρα είτε παχύσαρκα, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε την περασμένη εβδομάδα. Ενώ η έρευνα προέβλεψε ότι περίπου το ένα πέμπτο όλων των ενηλίκων σε όλο τον κόσμο θα είναι παχύσαρκοι μέχρι το 2025, με δυνητικά καταστροφικές συνέπειες για την υγεία. Οι ειδικοί στη διατροφή έχουν προειδοποιήσει επανειλημμένα για τον αντίκτυπο των γρήγορων τροφίμων, των γλυκών και των ζαχαρούχων ποτών στη δημόσια υγεία.

Η Αμερικανική Ένωση Ποτών, η οποία μιλά για τη βιομηχανία αναψυκτικών των ΗΠΑ, δεν απάντησε σε αίτημα για σχόλιο. Αλλά τον Μάιο η ένωση δήλωσε ότι είχε απαντήσει σε μια πρόκληση του 2010 από την πρώτη κυρία, Μισέλ Ομπάμα, βάζοντας εξέχουσες και σαφείς ετικέτες θερμίδων σε μπουκάλια. «Πιστεύουμε ότι οι άνθρωποι πρέπει να έχουν σαφή και κατανοητά στοιχεία διατροφής σχετικά με τα τρόφιμα και τα ποτά, ώστε να μπορούν να κάνουν τεκμηριωμένες επιλογές που είναι κατάλληλες για τον εαυτό τους και τις οικογένειές τους», ανέφερε η ανακοίνωση.

Η Dr Bragg είπε ότι ελπίζει ότι οι εταιρείες θα ρίξουν μια πιο προσεκτική ματιά στα είδη των προϊόντων που προωθούν και θα μετατοπίσουν μερικές από τις εγκρίσεις τους για να συμπεριλάβουν πιο υγιεινά ποτά και τρόφιμα. «Αυτό θα βοηθούσε πραγματικά τους νέους και τους γονείς στις προσπάθειές τους να κάνουν υγιεινές επιλογές ποτών. Οι περισσότερες από αυτές τις εταιρείες έχουν όντως πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις, αλλά αυτό που είδαμε στη μελέτη μας ήταν ότι οι επιδοκιμασίες περιελάμβαναν ζαχαρούχα ποτά και ανθυγιεινά τρόφιμα, με πολύ μικρή προώθηση υγιεινών προϊόντων ».

Hopλπιζε επίσης ότι η μελέτη της θα προκαλούσε περισσότερη συζήτηση μεταξύ των ερμηνευτών της μουσικής βιομηχανίας, είπε. «Φαντάζομαι ότι είναι δύσκολο να απορρίψουμε μια προσφορά έγκρισης πολλών εκατομμυρίων δολαρίων, οπότε ίσως θα μπορούσαν να διαδραματίσουν ενεργό ρόλο στην απαίτηση να είναι ποτά χαμηλών θερμίδων ή τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Φαντάζομαι ότι οι εταιρείες που είναι πρόθυμες να υπογράψουν αυτά τα αστέρια μπορεί να ανταποκρίνονται σε τέτοιου είδους αιτήματα ».

Οι εταιρείες τροφίμων και ποτών στις ΗΠΑ έχουν υποσχεθεί οικειοθελώς ότι δεν θα στοχεύουν παιδιά κάτω των 12 ετών. «Δεδομένης της μεγάλης στόχευσης εφήβων και του ποσού των χρημάτων που δαπανούν για τρόφιμα και ποτά, οι εθελοντικές δεσμεύσεις μάρκετινγκ τροφίμων θα πρέπει να επεκταθούν και να συμπεριλάβουν εφήβους», δήλωσε ο Δρ Bragg. .

Η έρευνα ακολουθεί προηγούμενη μελέτη της ίδιας ομάδας από το 2013, η οποία διαπίστωσε ότι τα τρόφιμα και τα ποτά που προωθούνταν από διασημότητες αθλητές ήταν επίσης συντριπτικά ανθυγιεινά.


Διασημότητες 'κλείνουν κυρίως προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και φτωχά σε θρεπτικά συστατικά '

Σημάδια διασημοτήτων για προϊόντα τροφίμων και ποτών από αστέρια της A-list, όπως η Britney Spears, ο Justin Timberlake, η will.i.am, η Christina Aguilera και η Mariah Carey, συνδέουν συντριπτικά εμπορικά σήματα που είναι φτωχά σε θρεπτικά συστατικά και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, σύμφωνα με ερευνητές που ερευνούν τον αντίκτυπο της διαφήμιση. Λένε ότι η χρήση διασημοτήτων για την εμπορία προϊόντων στους νέους συμβάλλει στην παιδική παχυσαρκία.

«Λόγω της παχυσαρκίας [των ΗΠΑ] στην παιδική και εφηβική κρίση δημόσιας υγείας, είναι σημαντικό να ευαισθητοποιήσουμε σχετικά με το πώς οι εταιρείες χρησιμοποιούν διασημότητες που είναι δημοφιλείς σε αυτό το κοινό για να εμπορεύονται τα ανθυγιεινά προϊόντα τους», δήλωσε η Δρ Marie Bragg, ψυχολόγος στη Νέα Υόρκη. Ιατρικό κέντρο του Πανεπιστημίου Langone που πραγματοποίησε τη μελέτη με συναδέλφους. «Η έρευνα έχει ήδη δείξει ότι η διαφήμιση τροφίμων οδηγεί στην υπερκατανάλωση τροφής και η βιομηχανία τροφίμων ξοδεύει 1,8 δισ. Δολάρια (1,2 δισ. £) ετησίως μάρκετινγκ μόνο στους νέους».

Η ομάδα εξέτασε κάθε έγκριση που συλλέχθηκε σε μια βάση δεδομένων διαφημιστικής βιομηχανίας των ΗΠΑ μεταξύ 2000 και 2014. Εντόπισε 65 διασημότητες που είχαν διαφημίσει άμεσα ή έμμεσα 57 διαφορετικές μάρκες τροφίμων και ποτών που ανήκουν σε 38 εταιρείες. Οι ερευνητές όρισαν τις επιδοκιμασίες όχι μόνο ως εμφανίσεις σε διαφημίσεις ραδιοφώνου, τηλεόρασης και περιοδικών, αλλά και ως συμμετοχή διασημοτήτων σε μια συναυλία που χορηγείται από ένα προϊόν.

Για να βαθμολογήσουν τις θρεπτικές τιμές για τα προϊόντα, οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν ένα σύνολο δεικτών που αποτελούν επίσης ένα πρότυπο για την έρευνα μάρκετινγκ τροφίμων στο Ηνωμένο Βασίλειο που απευθύνεται σε παιδιά. Περισσότερο από το 80% των επιλεγμένων 26 τροφίμων βαθμολογήθηκαν ως φτωχά σε θρεπτικά συστατικά. Από 69 ποτά που εγκρίθηκαν, το 71% ήταν ζαχαρούχα.

Η μεγαλύτερη κατηγορία εγκρίσεων συνολικά αφορούσε αναψυκτικά πλήρους θερμίδων. Για παράδειγμα, η Pepsi επικυρώθηκε από, μεταξύ άλλων, Beyonce, Britney Spears, Christine Aguilera, Enrique Iglesias, Justin Timberlake, Katy Perry, Mariah Carey, Calvin Harris, Nicki Minaj, One Direction, Shakira and will.i.am. Η Christine Aguilera, ο Calvin Harris και το will.i.am υποστήριξαν επίσης την Coca-Cola. Η Taylor Swift ήταν το μόνο όνομα από το δείγμα που σχετίζεται με τη Diet Coke.

"Δεν υπήρχαν εγκρίσεις για φρούτα, λαχανικά ή δημητριακά ολικής αλέσεως, αλλά μια διασημότητα υποστήριξε το Wonderful Pistachio, το οποίο ήταν το μόνο προϊόν διατροφής με υγιεινή βαθμολογία", έγραψαν οι ερευνητές στο έγγραφο που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Pediatrics.

Ένα στα τρία παιδιά στην Ευρώπη - όπου πωλούνται επίσης μερικά από τα προϊόντα που έχουν εγκριθεί - μεταξύ των έξι και των εννέα ετών είναι είτε υπέρβαρα είτε παχύσαρκα, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε την περασμένη εβδομάδα. Ενώ η έρευνα προέβλεψε ότι περίπου το ένα πέμπτο όλων των ενηλίκων σε όλο τον κόσμο θα είναι παχύσαρκοι μέχρι το 2025, με δυνητικά καταστροφικές συνέπειες για την υγεία. Οι ειδικοί στη διατροφή έχουν προειδοποιήσει επανειλημμένα για τον αντίκτυπο των γρήγορων τροφίμων, των γλυκών και των ζαχαρούχων ποτών στη δημόσια υγεία.

Η Αμερικανική Ένωση Ποτών, η οποία μιλά για τη βιομηχανία αναψυκτικών των ΗΠΑ, δεν απάντησε σε αίτημα για σχόλιο. Αλλά τον Μάιο η ένωση είπε ότι είχε απαντήσει σε μια πρόκληση του 2010 από την πρώτη κυρία, Μισέλ Ομπάμα, βάζοντας εξέχουσες και σαφείς ετικέτες θερμίδων σε μπουκάλια. «Πιστεύουμε ότι οι άνθρωποι πρέπει να έχουν σαφή και κατανοητά στοιχεία διατροφής σχετικά με τα τρόφιμα και τα ποτά, ώστε να μπορούν να κάνουν τεκμηριωμένες επιλογές που είναι κατάλληλες για τον εαυτό τους και τις οικογένειές τους», ανέφερε η ανακοίνωση.

Η Dr Bragg είπε ότι ελπίζει ότι οι εταιρείες θα ρίξουν μια πιο προσεκτική ματιά στα είδη των προϊόντων που προωθούν και θα μετατοπίσουν μερικές από τις εγκρίσεις τους για να συμπεριλάβουν πιο υγιεινά ποτά και τρόφιμα. «Αυτό θα βοηθούσε πραγματικά τους νέους και τους γονείς στις προσπάθειές τους να κάνουν υγιεινές επιλογές ποτών. Οι περισσότερες από αυτές τις εταιρείες έχουν όντως πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις, αλλά αυτό που είδαμε στη μελέτη μας ήταν ότι οι επιδοκιμασίες περιελάμβαναν ζαχαρούχα ποτά και ανθυγιεινά τρόφιμα, με πολύ μικρή προώθηση υγιεινών προϊόντων ».

Hopλπιζε επίσης ότι η μελέτη της θα προκαλούσε περισσότερη συζήτηση μεταξύ των ερμηνευτών της μουσικής βιομηχανίας, είπε. «Φαντάζομαι ότι είναι δύσκολο να απορρίψουμε μια προσφορά έγκρισης πολλών εκατομμυρίων δολαρίων, οπότε ίσως θα μπορούσαν να διαδραματίσουν ενεργό ρόλο στην απαίτηση της αποδοχής τους να είναι ποτά χαμηλών θερμίδων ή τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Φαντάζομαι ότι οι εταιρείες που είναι πρόθυμες να υπογράψουν αυτά τα αστέρια μπορεί να ανταποκρίνονται σε τέτοιου είδους αιτήματα ».

Οι εταιρείες τροφίμων και ποτών στις ΗΠΑ έχουν υποσχεθεί οικειοθελώς ότι δεν θα στοχεύουν παιδιά κάτω των 12 ετών. «Λαμβάνοντας υπόψη τη βαριά στόχευση εφήβων και το ποσό των χρημάτων που δαπανούν για τρόφιμα και ποτά, οι εθελοντικές δεσμεύσεις μάρκετινγκ τροφίμων θα πρέπει να επεκταθούν και να συμπεριλάβουν εφήβους», δήλωσε ο Δρ Bragg. .

Η έρευνα ακολουθεί προηγούμενη μελέτη της ίδιας ομάδας από το 2013, η οποία διαπίστωσε ότι τα τρόφιμα και τα ποτά που προωθούνταν από διασημότητες αθλητές ήταν επίσης συντριπτικά ανθυγιεινά.


Οι διασημότητες ' συνδέουν κυρίως προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και φτωχά σε θρεπτικά συστατικά '

Σημάδια διασημοτήτων για προϊόντα τροφίμων και ποτών από αστέρια της A-list, όπως η Britney Spears, ο Justin Timberlake, η will.i.am, η Christina Aguilera και η Mariah Carey, συνδέουν συντριπτικά μάρκες που είναι φτωχές σε θρεπτικά συστατικά και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, σύμφωνα με ερευνητές που ερευνούν τον αντίκτυπο της διαφήμιση. Λένε ότι η χρήση διασημοτήτων για την εμπορία προϊόντων στους νέους συμβάλλει στην παιδική παχυσαρκία.

“Because of [the US]’s childhood and teenage obesity public health crises, it is important to raise awareness about how companies are using celebrities popular with these audiences to market their unhealthy products,” said Dr Marie Bragg, a psychologist at New York University Langone medical centre who carried out the study with colleagues. “Research has already shown that food advertising leads to overeating and the food industry spends $1.8bn (£1.2bn) per year marketing to youth alone.”

The team looked at every endorsement collected in a US advertising industry database between 2000 and 2014. They identified 65 celebrities who had directly or indirectly advertised 57 different brands of food and beverage owned by 38 companies. The researchers defined endorsements not only as appearances in radio, television and magazine ads, but also as a celebrity’s participation in a concert sponsored by a product.

To score nutrient values for the products, the scientists used a set of indicators that also form a standard for child-targeted UK food marketing research. More than 80% of the selected 26 food products scored as nutrient poor. Of 69 beverages endorsed, 71% were sugar-sweetened.

The biggest category of endorsements overall was for full-calorie soft drinks. Pepsi, for instance, was endorsed by, among many others, Beyonce, Britney Spears, Christine Aguilera, Enrique Iglesias, Justin Timberlake, Katy Perry, Mariah Carey, Calvin Harris, Nicki Minaj, One Direction, Shakira and will.i.am. Christine Aguilera, Calvin Harris and will.i.am also endorsed Coca-Cola. Taylor Swift was the only name from the sample associated with Diet Coke.

“There were no endorsements for fruits, vegetables, or whole grains but one celebrity endorsed Wonderful Pistachio, which was the only food product with a healthy score,” the researchers wrote in the paper published in the journal Pediatrics.

One in three children in Europe – where some of the products endorsed are also sold – between the ages of six and nine are either overweight or obese, according to a study published last week. While research predicted that around a fifth of all adults around the world will be obese by 2025, with potentially disastrous health consequences. Nutrition experts have repeatedly warned about the impact of fast foods, sweets and sugared drinks on public health.

The American Beverage Association, which speaks for the US soft drinks industry, did not respond to a request for comment. But in May the association said it had responded to a 2010 challenge by the first lady, Michelle Obama, by putting prominent and clear calorie labels on bottles. “We believe people should have clear and understandable nutrition facts about foods and beverages so that they can make informed choices that are right for themselves and their families,” the statement said.

Dr Bragg said she hoped that the companies would take a closer look at the kinds of products they are promoting and shift some of the endorsements to include healthier beverages and foods. “That would really help young people and parents in their efforts to make healthy beverage choices. Most of these companies do have healthier alternatives but what we saw in our study was that the endorsements featured sugary beverages and unhealthy foods, with very little promotion of healthy products.”

She also hoped that her study would provoke more discussion among music industry performers, she said. “I imagine it’s hard to turn down a multimillion dollar endorsement offer, so perhaps they could play an active role in requiring their endorsements to be low-calorie beverages or nutrient-rich foods. I imagine companies that are eager to sign these stars might be responsive to those kinds of requests.”

Food and drinks companies in the US have voluntarily pledged not to target children under 12. “Given the heavy targeting of adolescents and the amount of money they spend on foods and beverages, voluntary food marketing pledges should expand to include teens,” Dr Bragg said.

The research follows an earlier study by the same group from 2013 which found that foods and drinks promoted by celebrity athletes were also overwhelmingly unhealthy.


Celebrities 'mainly plug nutrient-poor, high-sugar products'

Celebrity endorsements for food and drink products from A-list stars including Britney Spears, Justin Timberlake, will.i.am, Christina Aguilera and Mariah Carey, overwhelmingly plug brands that are nutrient poor and high in sugar, according to researchers investigating the impact of advertising. They say that the use of celebrities to market products to young people is contributing to childhood obesity.

“Because of [the US]’s childhood and teenage obesity public health crises, it is important to raise awareness about how companies are using celebrities popular with these audiences to market their unhealthy products,” said Dr Marie Bragg, a psychologist at New York University Langone medical centre who carried out the study with colleagues. “Research has already shown that food advertising leads to overeating and the food industry spends $1.8bn (£1.2bn) per year marketing to youth alone.”

The team looked at every endorsement collected in a US advertising industry database between 2000 and 2014. They identified 65 celebrities who had directly or indirectly advertised 57 different brands of food and beverage owned by 38 companies. The researchers defined endorsements not only as appearances in radio, television and magazine ads, but also as a celebrity’s participation in a concert sponsored by a product.

To score nutrient values for the products, the scientists used a set of indicators that also form a standard for child-targeted UK food marketing research. More than 80% of the selected 26 food products scored as nutrient poor. Of 69 beverages endorsed, 71% were sugar-sweetened.

The biggest category of endorsements overall was for full-calorie soft drinks. Pepsi, for instance, was endorsed by, among many others, Beyonce, Britney Spears, Christine Aguilera, Enrique Iglesias, Justin Timberlake, Katy Perry, Mariah Carey, Calvin Harris, Nicki Minaj, One Direction, Shakira and will.i.am. Christine Aguilera, Calvin Harris and will.i.am also endorsed Coca-Cola. Taylor Swift was the only name from the sample associated with Diet Coke.

“There were no endorsements for fruits, vegetables, or whole grains but one celebrity endorsed Wonderful Pistachio, which was the only food product with a healthy score,” the researchers wrote in the paper published in the journal Pediatrics.

One in three children in Europe – where some of the products endorsed are also sold – between the ages of six and nine are either overweight or obese, according to a study published last week. While research predicted that around a fifth of all adults around the world will be obese by 2025, with potentially disastrous health consequences. Nutrition experts have repeatedly warned about the impact of fast foods, sweets and sugared drinks on public health.

The American Beverage Association, which speaks for the US soft drinks industry, did not respond to a request for comment. But in May the association said it had responded to a 2010 challenge by the first lady, Michelle Obama, by putting prominent and clear calorie labels on bottles. “We believe people should have clear and understandable nutrition facts about foods and beverages so that they can make informed choices that are right for themselves and their families,” the statement said.

Dr Bragg said she hoped that the companies would take a closer look at the kinds of products they are promoting and shift some of the endorsements to include healthier beverages and foods. “That would really help young people and parents in their efforts to make healthy beverage choices. Most of these companies do have healthier alternatives but what we saw in our study was that the endorsements featured sugary beverages and unhealthy foods, with very little promotion of healthy products.”

She also hoped that her study would provoke more discussion among music industry performers, she said. “I imagine it’s hard to turn down a multimillion dollar endorsement offer, so perhaps they could play an active role in requiring their endorsements to be low-calorie beverages or nutrient-rich foods. I imagine companies that are eager to sign these stars might be responsive to those kinds of requests.”

Food and drinks companies in the US have voluntarily pledged not to target children under 12. “Given the heavy targeting of adolescents and the amount of money they spend on foods and beverages, voluntary food marketing pledges should expand to include teens,” Dr Bragg said.

The research follows an earlier study by the same group from 2013 which found that foods and drinks promoted by celebrity athletes were also overwhelmingly unhealthy.


Celebrities 'mainly plug nutrient-poor, high-sugar products'

Celebrity endorsements for food and drink products from A-list stars including Britney Spears, Justin Timberlake, will.i.am, Christina Aguilera and Mariah Carey, overwhelmingly plug brands that are nutrient poor and high in sugar, according to researchers investigating the impact of advertising. They say that the use of celebrities to market products to young people is contributing to childhood obesity.

“Because of [the US]’s childhood and teenage obesity public health crises, it is important to raise awareness about how companies are using celebrities popular with these audiences to market their unhealthy products,” said Dr Marie Bragg, a psychologist at New York University Langone medical centre who carried out the study with colleagues. “Research has already shown that food advertising leads to overeating and the food industry spends $1.8bn (£1.2bn) per year marketing to youth alone.”

The team looked at every endorsement collected in a US advertising industry database between 2000 and 2014. They identified 65 celebrities who had directly or indirectly advertised 57 different brands of food and beverage owned by 38 companies. The researchers defined endorsements not only as appearances in radio, television and magazine ads, but also as a celebrity’s participation in a concert sponsored by a product.

To score nutrient values for the products, the scientists used a set of indicators that also form a standard for child-targeted UK food marketing research. More than 80% of the selected 26 food products scored as nutrient poor. Of 69 beverages endorsed, 71% were sugar-sweetened.

The biggest category of endorsements overall was for full-calorie soft drinks. Pepsi, for instance, was endorsed by, among many others, Beyonce, Britney Spears, Christine Aguilera, Enrique Iglesias, Justin Timberlake, Katy Perry, Mariah Carey, Calvin Harris, Nicki Minaj, One Direction, Shakira and will.i.am. Christine Aguilera, Calvin Harris and will.i.am also endorsed Coca-Cola. Taylor Swift was the only name from the sample associated with Diet Coke.

“There were no endorsements for fruits, vegetables, or whole grains but one celebrity endorsed Wonderful Pistachio, which was the only food product with a healthy score,” the researchers wrote in the paper published in the journal Pediatrics.

One in three children in Europe – where some of the products endorsed are also sold – between the ages of six and nine are either overweight or obese, according to a study published last week. While research predicted that around a fifth of all adults around the world will be obese by 2025, with potentially disastrous health consequences. Nutrition experts have repeatedly warned about the impact of fast foods, sweets and sugared drinks on public health.

The American Beverage Association, which speaks for the US soft drinks industry, did not respond to a request for comment. But in May the association said it had responded to a 2010 challenge by the first lady, Michelle Obama, by putting prominent and clear calorie labels on bottles. “We believe people should have clear and understandable nutrition facts about foods and beverages so that they can make informed choices that are right for themselves and their families,” the statement said.

Dr Bragg said she hoped that the companies would take a closer look at the kinds of products they are promoting and shift some of the endorsements to include healthier beverages and foods. “That would really help young people and parents in their efforts to make healthy beverage choices. Most of these companies do have healthier alternatives but what we saw in our study was that the endorsements featured sugary beverages and unhealthy foods, with very little promotion of healthy products.”

She also hoped that her study would provoke more discussion among music industry performers, she said. “I imagine it’s hard to turn down a multimillion dollar endorsement offer, so perhaps they could play an active role in requiring their endorsements to be low-calorie beverages or nutrient-rich foods. I imagine companies that are eager to sign these stars might be responsive to those kinds of requests.”

Food and drinks companies in the US have voluntarily pledged not to target children under 12. “Given the heavy targeting of adolescents and the amount of money they spend on foods and beverages, voluntary food marketing pledges should expand to include teens,” Dr Bragg said.

The research follows an earlier study by the same group from 2013 which found that foods and drinks promoted by celebrity athletes were also overwhelmingly unhealthy.


Celebrities 'mainly plug nutrient-poor, high-sugar products'

Celebrity endorsements for food and drink products from A-list stars including Britney Spears, Justin Timberlake, will.i.am, Christina Aguilera and Mariah Carey, overwhelmingly plug brands that are nutrient poor and high in sugar, according to researchers investigating the impact of advertising. They say that the use of celebrities to market products to young people is contributing to childhood obesity.

“Because of [the US]’s childhood and teenage obesity public health crises, it is important to raise awareness about how companies are using celebrities popular with these audiences to market their unhealthy products,” said Dr Marie Bragg, a psychologist at New York University Langone medical centre who carried out the study with colleagues. “Research has already shown that food advertising leads to overeating and the food industry spends $1.8bn (£1.2bn) per year marketing to youth alone.”

The team looked at every endorsement collected in a US advertising industry database between 2000 and 2014. They identified 65 celebrities who had directly or indirectly advertised 57 different brands of food and beverage owned by 38 companies. The researchers defined endorsements not only as appearances in radio, television and magazine ads, but also as a celebrity’s participation in a concert sponsored by a product.

To score nutrient values for the products, the scientists used a set of indicators that also form a standard for child-targeted UK food marketing research. More than 80% of the selected 26 food products scored as nutrient poor. Of 69 beverages endorsed, 71% were sugar-sweetened.

The biggest category of endorsements overall was for full-calorie soft drinks. Pepsi, for instance, was endorsed by, among many others, Beyonce, Britney Spears, Christine Aguilera, Enrique Iglesias, Justin Timberlake, Katy Perry, Mariah Carey, Calvin Harris, Nicki Minaj, One Direction, Shakira and will.i.am. Christine Aguilera, Calvin Harris and will.i.am also endorsed Coca-Cola. Taylor Swift was the only name from the sample associated with Diet Coke.

“There were no endorsements for fruits, vegetables, or whole grains but one celebrity endorsed Wonderful Pistachio, which was the only food product with a healthy score,” the researchers wrote in the paper published in the journal Pediatrics.

One in three children in Europe – where some of the products endorsed are also sold – between the ages of six and nine are either overweight or obese, according to a study published last week. While research predicted that around a fifth of all adults around the world will be obese by 2025, with potentially disastrous health consequences. Nutrition experts have repeatedly warned about the impact of fast foods, sweets and sugared drinks on public health.

The American Beverage Association, which speaks for the US soft drinks industry, did not respond to a request for comment. But in May the association said it had responded to a 2010 challenge by the first lady, Michelle Obama, by putting prominent and clear calorie labels on bottles. “We believe people should have clear and understandable nutrition facts about foods and beverages so that they can make informed choices that are right for themselves and their families,” the statement said.

Dr Bragg said she hoped that the companies would take a closer look at the kinds of products they are promoting and shift some of the endorsements to include healthier beverages and foods. “That would really help young people and parents in their efforts to make healthy beverage choices. Most of these companies do have healthier alternatives but what we saw in our study was that the endorsements featured sugary beverages and unhealthy foods, with very little promotion of healthy products.”

She also hoped that her study would provoke more discussion among music industry performers, she said. “I imagine it’s hard to turn down a multimillion dollar endorsement offer, so perhaps they could play an active role in requiring their endorsements to be low-calorie beverages or nutrient-rich foods. I imagine companies that are eager to sign these stars might be responsive to those kinds of requests.”

Food and drinks companies in the US have voluntarily pledged not to target children under 12. “Given the heavy targeting of adolescents and the amount of money they spend on foods and beverages, voluntary food marketing pledges should expand to include teens,” Dr Bragg said.

The research follows an earlier study by the same group from 2013 which found that foods and drinks promoted by celebrity athletes were also overwhelmingly unhealthy.


Δες το βίντεο: Η χώρα βρίσκεται σε βαθιά παρακμή,κανουμε ότι δεν το βλέπουμε Αν ναι, τότε τελειώνει το παιχνίδι (Αύγουστος 2022).