Τελευταίες συνταγές

Νιόκι με συνταγή Quorn και λαχανικών

Νιόκι με συνταγή Quorn και λαχανικών



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Ζυμαρικά
  • Τύποι ζυμαρικών
  • Gnocchi

Αυτό είναι ένα πιάτο με χαμηλά λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες που έχω φτιάξει με το περιεχόμενο του ψυγείου μου. Χρησιμοποίησα κέικ, αλλά μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε κοτόπουλο αν θέλετε.


Surrey, Αγγλία, Ηνωμένο Βασίλειο

1 άτομο το έκανε αυτό

ΣυστατικάΣερβίρει: 4

  • 1 κουταλιά της σούπας κραμβέλαιο ή άλλο μαγειρικό λάδι
  • 1 κρεμμύδι ή 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 1 καρότο, ψιλοκομμένο
  • 1 ραβδί σέλινο, ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
  • 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες
  • 1 κόκκινη τσίλι, ψιλοκομμένη (προαιρετικά)
  • 250g έως 300g Quorn, κομμένα σε κύβους
  • βούτυρο ή άλειμμα (προαιρετικά)
  • 1 χούφτα μανιτάρια, ψιλοκομμένα
  • φρέσκο ​​μαϊντανό ή άλλα φρέσκα μυρωδικά, ψιλοκομμένα
  • χυμό λεμονιού
  • αλατοπίπερο
  • 350 ml ζωμό λαχανικών
  • 1 (300g) μπανιέρα τυρί cottage χαμηλών λιπαρών
  • 1 μεγάλη χούφτα σπανάκι ή νεροκάρδαμο, ή λίγο και από τα δύο
  • 1 πακέτο νιόκι (νιόκι σκέτο ή μανιτάρι)
  • λάδι τρούφας (προαιρετικά)
  • νιφάδες τσίλι (προαιρετικά)

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 15 λεπτά ›Μαγείρεμα: 30 λεπτά› Έτοιμο σε: 45 λεπτά

  1. Ζεσταίνουμε 1 κουταλιά λάδι σε ένα βαρύ τηγάνι ή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.
  2. Προσθέστε κρεμμύδι, καρότο, σέλινο, σκόρδο, κόκκινη πιπεριά και φρέσκο ​​τσίλι (αν χρησιμοποιείτε) και ιδρώστε τα μέχρι να μαλακώσουν αλλά όχι να ροδίσουν, για περίπου 10 λεπτά.
  3. Προσθέτετε την κόκορα ή το κοτόπουλο και συνεχίζετε το μαγείρεμα σε χαμηλότερη φωτιά για περίπου 5 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Προσθέστε βούτυρο (αν χρησιμοποιείτε) και μανιτάρια, μαϊντανό και ένα χυμό λεμονιού. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας.
  4. Συνεχίστε το μαγείρεμα για άλλα 5 λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε το ζωμό και περίπου τα 3/4 του τυριού (διατηρήστε την υπόλοιπη άλλη χρήση). Ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε απαλά για 5 έως 10 λεπτά. Προσθέτουμε το σπανάκι, σβήνουμε τη φωτιά και σκεπάζουμε να ζεσταθεί.
  5. Στο μεταξύ, ζεσταίνετε ένα μεγάλο τηγάνι με αλατισμένο νερό και μαγειρεύετε τα νιόκι σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.
  6. Όταν όλα είναι έτοιμα, ελέγξτε το καρύκευμα. Στρώστε τα νιόκι σε ένα μπολ, περιχύστε τα με λάδι τρούφας και στη συνέχεια ρίξτε τα υπόλοιπα υλικά από πάνω. Πασπαλίστε με νιφάδες τσίλι αν θέλετε και σερβίρετε.

Υπόδειξη

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαγειρεμένο κοτόπουλο αντί για Quorn αν δεν θέλετε χορτοφαγικό πιάτο.

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές & αξιολογήσειςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(0)

Κριτικές στα Αγγλικά (0)


Γρήγορες χορτοφαγικές συνταγές έτοιμες σε λιγότερο από 30 λεπτά

Ingάχνετε έμπνευση για χορτοφαγικά γεύματα; Δοκιμάστε μία από τις γρήγορες χορτοφαγικές μας συνταγές έτοιμη σε λιγότερο από 30 λεπτά, 63 χορτοφαγικά γεύματα ιδανικά για μεσοβδόμαδα που μπορείτε να ετοιμάσετε σε λιγότερο από μισή ώρα. Από χορτοφαγικό κάρυ, μέχρι πολύχρωμες χορτοφαγικές σαλάτες και γρήγορες ιδέες για χορτοφαγικά γεύματα (δοκιμάστε την πίτα μας γεμιστή με χαλούμι, ραβιόλια με βουτυρωμένα χόρτα και μπολ Βούδα), έχουμε τις χορτοφαγικές σας ανάγκες καλυμμένες…

Συστατικά

Μπροκόλι τηγανητό ρύζι σε ταϊλανδέζικο στιλ

Η αντικατάσταση του ρυζιού με το μπρόκολο που χτυπημένο το κάνει αυτό μια εξαιρετική, υγιεινή εναλλακτική λύση στο τηγανητό ρύζι. Συσκευασμένο με πρωτεΐνη και χαμηλό σε θερμίδες, είναι γεμάτο συναρπαστική υφή και γεύση και διαρκεί μόλις 25 λεπτά για να γίνει.

Κολοκυθό frittata

Εύκολο να γίνει και έτοιμο σε 20 λεπτά, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με αυτό το veggie frittata με κολοκυθάκι, φρέσκα κρεμμυδάκια και κατσικίσιο τυρί.

Veggie fajitas

Κάντε μια βραδιά fajita με αυτό το γρήγορο χορτοφαγικό δείπνο, ιδανικό για να απολαύσετε όλη η οικογένεια. Κόψτε τα όλα στη μέση του τραπεζιού και αφήστε τον καθένα να μπει μέσα. Χρησιμοποιήστε λίγη ήπια σκόνη τσίλι για να δώσετε μια κλωτσιά σε αυτά τα τυλίγματα και καπνιστή πάπρικα για χρώμα.

Πικάντικο μεξικάνικο ρύζι

Αυτό το vegan πιάτο ρυζιού μπορεί να καταναλωθεί μόνο του ή, αν θέλετε να προσθέσετε λίγη πρωτεΐνη, είναι καλό με φασόλια, θρυμματισμένη φέτα, μαγειρεμένο κοτόπουλο ή γαρίδες ανακατεμένες. Έτοιμο σε 30 λεπτά, είναι ένα υπέροχο δείπνο να έχεις το μανίκι σου, μεσοβδόμαδα.

Χυλοπίτες Kimchi

Χρειάζονται μόνο 20 λεπτά για να φτιάξετε αυτό το φλογερό (και πλούσιο σε πρωτεΐνες) χορτοφαγικό δείπνο, γεμάτο με χυλοπίτες, πράσινα φασόλια, κίμτσι, φρέσκο ​​τζίντζερ και σουσάμι τηγανητά αυγά από πάνω.

Μέλι και σουσάμι χαλούμι με γιαούρτι jalapeño και ταμπουλέ

Ένας έξυπνος νέος τρόπος για να σερβίρετε το αγαπημένο σας τσιριχτό τυρί. Το μελωμένο χαλούμι κάθεται πάνω από μια σαλάτα freekeh, φτιαγμένη με γιαούρτι jalapeño. Αυτό το γρήγορο γεύμα είναι έτοιμο σε 25 λεπτά.

Μπαχαρικά δημητριακά με μπιζέλια, σπανάκι και μαρμελάδα αυγά

Ένα ταραχώδες χρώμα, αυτό το βουτυρένιο πιάτο freekeh είναι γεμάτο με σπανάκι και μπιζέλια και αρωματισμένο με κύμινο, κόλιανδρο και κουρκουμά. Ένα θρεπτικό γεύμα 30 λεπτών.

Νιόκι βούτυρο σκόρδου με τραγανό μοβ μπρόκολο που φυτρώνει

Αυτό το γεμάτο γεύση νιόκι πιάτο με τυρώδη σάλτσα και απανθρακωμένο μπρόκολο φαίνεται τόσο εντυπωσιακό που κανείς δεν θα υποθέσει ότι χρειάστηκαν μόνο 30 λεπτά για να το φτιάξετε.

Μανιτάρια κοκκινισμένα με σόγια και βούτυρο

Τηγανίστε τα μανιτάρια σε βούτυρο με τζίντζερ, τσίλι και σόγια για ένα γρήγορο και εύκολο χορτοφαγικό γεύμα.

Περιτυλίγματα χαλούμι και ελληνική σαλάτα

Το αλμυρό χαλούμι φτιάχνει μια χορτοφαγική χορτοφαγική γέμιση. Σερβίρετε με μια φρέσκια και λαμπερή σαλάτα για ένα γρήγορο, θρεπτικό μεσοβδόμαδο γεύμα.

Σούπερ σαλάτα με σάλτσα ταχίνι

Αυτή η συνταγή για σαλάτα λαχανικών είναι γεμάτη με πρεβιοτική καλοσύνη από το ανθεκτικό άμυλο στους σπόρους και τελειώνει με ένα πικάντικο ντρέσινγκ ταχίνι-γιαουρτιού.

Σαλάτα ζυμαρικών με μπομποντσίνι, κάπαρη και ντομάτες

Ανεβάστε τη σαλάτα ζυμαρικών σας στο επόμενο επίπεδο προσθέτοντας γλυκές ντομάτες σε κύβους και μπάλες τυρί μοτσαρέλα για ένα γρήγορο και εύκολο χορτοφαγικό δείπνο.

Χαλούμι επικαλυμμένο με κινόα με μπρόκολο και ντρέσινγκ romesco

Αλείφουμε το αλμυρό χαλούμι σε μια στρώση κινόα για να προσθέσουμε τραγάνισμα. Η χορτοφαγική μας σαλάτα φτιάχνεται γρήγορα και σερβίρεται με ένα εύκολο ντρέσινγκ romesco και εποχιακό φύλλο μπρόκολο.

Ομελέτα γεμιστή με ρύζι με αγγούρι τουρσί

Δώστε δύναμη στη βασική σας ομελέτα με αυτή τη γρήγορη και εύκολη ιδέα, γεμάτη με τραγανά φρέσκα κρεμμυδάκια, τριμμένο καρότο και φλογερό τζίντζερ.

MASH burger

Δείτε τη συνταγή μας για το απόλυτο μπιφτέκι veggie γεμάτο με μανιτάρια, αβοκάντο, σπανάκι και χαλούμι, έτοιμη σε μόλις 30 λεπτά.

Χαλούμι φατζίτας

Αν είστε λαχανικός που λατρεύει τις fajitas, δείτε αυτά τα εξαιρετικά απλά τυλίγματα με αλμυρό χαλούμι, γλυκές κόκκινες πιπεριές και τραγανά κόκκινα κρεμμύδια. Έτοιμη σε 20 λεπτά, αυτή η εύκολη συνταγή είναι ένα υπέροχο μεσοβδόμαδο γεύμα για δύο.

Φέτα ψημένη με φακές, τσίλι και μυρωδικά

Δείτε αυτή τη συνταγή με κρεμώδη, αλμυρή φέτα, γλυκό κόκκινο κρεμμύδι και τσίλι. Αυτό το εύκολο γεύμα είναι χαμηλό σε θερμίδες, φιλικό προς τα λαχανικά και έτοιμο σε μόλις 30 λεπτά.

Μπιφτέκια μπαχαρικά με φαλάφελ

Αυτά τα σημαντικά μπιφτέκια φαλάφελ δίνουν στο κλασικό μοσχαρίσιο μπιφτέκι τα χρήματά τους. Υγιή μπιφτέκια ρεβίθια συσκευασμένα γεμάτα γεύση φωλιάζουν ανάμεσα σε εσπεριδοειδή κόκκινο λάχανο, χούμους, ντομάτα μοσχαρίσιο και τσίλι τουρσί. Μια γρήγορη χορτοφαγική συνταγή για να ταΐσετε τέσσερα.

Κολοκυθάκια με πέστο και ντομάτες μπαλσάμικο

Δοκιμάστε τη σπειροειδή συνταγή κολοκυθιού για μια υγιεινή εναλλακτική λύση στα ζυμαρικά, στη συνέχεια ρίξτε φρέσκο ​​πέστο, τραγανά κουκουνάρια και ντομάτες δαμάσκηνου. Χρειάζεστε μόλις 15 λεπτά για να το φτιάξετε, αυτό είναι υπέροχο για ένα γρήγορο χορτοφαγικό γεύμα για έναν.

Μπιφτέκια κατανομής

Ιδανικό για λάτρεις των πράσινων δακτύλων ή απλά για όσους αγαπούν ένα εξαιρετικά εύκολο, υπέροχο χορτοφαγικό γεύμα, η ιδέα πίσω από αυτά τα μπιφτέκια είναι ότι μπορείτε να καλλιεργήσετε πολλά από τα συστατικά. Από τον κήπο στο πιάτο σε λιγότερο από 30 λεπτά!

Νιόκι με kale και dolcelatte

Μαλακά, μαξιλαροειδή νιόκι, λάχανο και κρεμώδης ντοκελάτα που δημιουργούν έναν ονειρικό συνδυασμό σε αυτήν την εξαιρετικά απλή χορτοφαγική συνταγή. Με λίγα μόνο υλικά και δείπνο στο τραπέζι σε μόλις 20 λεπτά, αυτή η συνταγή νιόκι είναι η τελειότητα του μεσοβδόμαδου.

Χαλούμι σαουρμά

Grήνουμε στο γκριλ χαλούμι μέχρι να ροδίσει και σερβίρουμε με ζεστά πλατάκια και μια φρέσκια σαλάτα για ένα μπαχαρικό λαχανικό μεσοβδόμαδο γεύμα.

Μακαρόνια με ajvar, μοτσαρέλα και σπασμένες ελιές

Δοκιμάστε τη φρέσκια και απλή χορτοφαγική συνταγή για μακαρόνια με κρεμώδη μοτσαρέλα, σπασμένες ελιές καλαμάτας και ajvar. Το Ajvar, μια σάλτσα παραδοσιακά από τα Βαλκάνια και αποτελείται κυρίως από κόκκινες πιπεριές, είναι εξαιρετικά γρήγορο και εύκολο να χτυπηθεί.

Άνοιξη πράσινα shakshuka

Η γρήγορη και εύκολη συνταγή μας για χορτοφάγους brunch είναι πραγματικός νικητής. Το Shakshuka, παραδοσιακά ένα πιάτο της Βόρειας Αφρικής, αποτελείται συνήθως από μπαχαρικά, αυγά και ντομάτες. Αυτή είναι η πράσινη ανοιξιάτικη εκδοχή μας, χρησιμοποιώντας άκρες σπαραγγιού και κουκιά, διατηρώντας παράλληλα τις κλασικές γεύσεις κύμινου. Δείτε τις καλύτερες συνταγές για brunch εδώ.

Μπολ του Βούδα με τεμαχισμένα βλαστάρια και παντζάρια

Τα μπολ του Βούδα είναι γενναιόδωρες μερίδες από συστατικά που σας αρέσουν στοιβάζονται σε ένα μπολ ως μια υγιεινή αλλά χορταστική σαλάτα. Είναι ισορροπημένα σε δημητριακά, πρωτεΐνες, λαχανικά και υδατάνθρακες, οπότε επιλέξτε αυτό που σας αρέσει και χορτάστε. Σκεφτείτε αυτό ως ένα αλμυρό μπολ με smoothie, είναι όλα αυτά τα γαρνιτούρες.

Καλό φασόλια στο τοστ

Φτιάξτε παρηγορητικά φασόλια στο τοστ λίγο πιο ζεστά με αυτή τη χορτοφαγική συνταγή για δύο άτομα με λίγες θερμίδες. Το καλύτερο κομμάτι είναι ότι χρειάζονται μόνο 20 λεπτά για να γίνει. Ολοκληρώστε με λίγη τριμμένη παρμεζάνα αν θέλετε. Μερικές φορές οι καλύτερες ιδέες έρχονται όταν επιστρέψετε στα βασικά. Βρείτε τις καλύτερες βρετανικές συνταγές φαγητού άνεσης εδώ.

Ριγκατόνι με πέστο μπρόκολου

Η συνταγή μας για ριγκατόνι με πέστο μπρόκολου είναι μια υπέροχη συστροφή σε ένα κλασικό πέστο και ένας καλός τρόπος για να καταναλώσετε το μπρόκολο. Επιπλέον, είναι χορτοφαγικό και έτοιμο σε μόλις 20 λεπτά - ιδανικό για μεσοβδόμαδα. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κάνετε τα παιδιά να τρώνε και τα χόρτα τους.

Ζυμαρικά μιας κατσαρόλας με κατσικίσιο τυρί και σπανάκι

Τα ζυμαρικά μας συνδυάζουν μαραμένο σπανάκι και μαλακό κατσικίσιο τυρί για να δημιουργήσουν ένα κρεμώδες και πλούσιο πιάτο. Ω, και είναι απίστευτα γρήγορο. Γαρνίρετε με λίγη παρμεζάνα και απολαύστε σε 20 λεπτά!

Κόντρα στην Καλιφόρνια

Ο αγώνας μας στην Καλιφόρνια είναι ένα γρήγορο και εύκολο χορτοφαγικό γεύμα για έναν - δοκιμάστε για πρωινό, brunch ή ένα γρήγορο μεσοβδόμαδο γεύμα. Έχουμε πολλές περισσότερες γρήγορες και εύκολες συνταγές για μία εδώ.

Παπαρδέλα με βουτυρωτή σάλτσα ντομάτας και κρεμμύδι

Η συνταγή μας για παπαρδέλα με βουτυρωτή σάλτσα ντομάτας και κρεμμυδιού είναι ένα πραγματικά γρήγορο, απλό, χορτοφαγικό γεύμα.

Μανιτάρι και εστραγκόν stroganoff 15 λεπτών

Το σούπερ γρήγορο και εύκολο μανιτάρι και εστραγκόν μας κάνει ένα υπέροχο, υγιεινό μεσοβδόμαδο γεύμα, έτοιμο σε μόλις 15 λεπτά και κάτω από 300 θερμίδες.

Σακσούκα

Το κλασικό πιάτο shakshuka για brunch είναι χορτοφαγικό και απλό στην παρασκευή του, με μπαχαρικά, πιπεριές, ντομάτες και αυγά σε ένα τηγάνι. Υπάρχουν πιο νόστιμες ιδέες για ένα δοχείο εδώ.

Λινγκουίνι με μανιτάρια σκόρδου και φασκόμηλο

Το λιγκουίνι μας με μανιτάρια σκόρδου και φασκόμηλο είναι γρήγορο, εύκολο, χορτοφαγικό και κάτω από 500 θερμίδες. Ένα βουτυρένιο, τυρώδες πιάτο ζυμαρικών για κάτω από 500 θερμίδες; Παρακαλώ! Αγαπάμε τα χορτοφαγικά ζυμαρικά.

Χυλοπίτες Yaki udon

Οι τηγανητές πατάτες είναι το καλύτερο γρήγορο γεύμα. Αυτή η συνταγή χυλοπίτες yaki udon είναι έτοιμη σε 20 λεπτά και κάτω από 300 θερμίδες. Ετοιμάστε όλα τα υλικά σας και το μαγείρεμα διαρκεί λίγα λεπτά. Υγιεινό και χορτοφαγικό, φτιάχνεται με μπρόκολο, πιπεριές, τζίντζερ, σκόρδο και χυλοπίτες udon. Αφήστε έξω τη σάλτσα Worcestershire για χορτοφαγική εκδοχή.

Μπαχαρικά paneer με πράσινες φακές τσίλι

Η συνταγή μας με μπαχαρικά με πράσινες φακές τσίλι είναι χορτοφαγική, εύκολη στην παρασκευή και έτοιμη σε μόλις 30 λεπτά - ιδανική για γεύμα μεσοβδόμαδας.

Κάρυ μελιτζάνας καρύδας και φυστικιού

Το κρεμώδες κάρυ με καρύδα και φυστίκι μελιτζάνας είναι χορτοφαγικό, με λιγότερες από 300 θερμίδες και έτοιμο σε μόλις 30 λεπτά, καθιστώντας το το τέλειο παρήγορο γεύμα για μεσοβδόμαδα. Εδώ είναι η επιλογή μας από τις καλύτερες χορτοφαγικές συνταγές κάρυ.

Μπολ με μεζέ Falafel

Το γρήγορο και εύκολο φακελάκι μεζέ μας κάνει ένα υπέροχο χορτοφαγικό μεσοβδόμαδο γεύμα. Πολλή καλοσύνη σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα. Αυτή είναι η μαγική φόρμουλα που όλοι θέλουμε!

Στιφάδο φασόλι Τοσκάνης και κριθάρι

Η συνταγή μας για στιφάδο φασολιών και κριθαριού Τοσκάνης είναι τέλεια για να έχετε στη διάθεσή σας για ένα γρήγορο μεσοβδόμαδο γεύμα. Είναι έτοιμο σε 30 λεπτά, σερβίρει τέσσερα και είναι κάτω από 200 θερμίδες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε φυλλώδη χόρτα για αυτό, ό, τι έχετε γύρω.

Σαλάτα ζυμαρικών Soba με μανιτάρια teriyaki

Η γρήγορη και εύκολη σόμπα χυλόπιτα μας με μανιτάρια teriyaki είναι χορτοφαγική, έτοιμη σε 30 λεπτά και κάτω από 300 θερμίδες. Όλες αυτές οι περικοπές για τόσα κέρδη. Μας ακούγεται νικητής!

Τζίντζερ, φρέσκο ​​κρεμμυδάκι και ομελέτα μανιταριών

Η συνταγή μας για ομελέτα με τζίντζερ, φρέσκο ​​κρεμμύδι και μανιτάρια κάνει ένα γρήγορο μεσοβδόμαδο γεύμα για έναν. Φτιάχνεται εύκολα και χρειάζεται μόνο να το αναβοσβήνετε κάτω από μια καυτή σχάρα για να τελειώσετε, στη συνέχεια να το γυρίσετε σε ένα πιάτο - ή να φάτε κατευθείαν από το τηγάνι. Σερβίρετε με kejap manis και σάλτσα sriracha, αν σας αρέσει.

Μπριζόλες μελιτζάνας Za’atar με σάλτσα σουσαμιού και ρόδι

Η συνταγή μας για μπριζόλες μελιτζάνας za’atar με σάλτσα σουσαμιού και ρόδι κάνει ένα γρήγορο, εύκολο και νόστιμο χορτοφαγικό δείπνο. Επιπλέον, είναι κάτω από 300 θερμίδες και χωρίς γλουτένη.


Quorn Lasagne

Ζεσταίνουμε 1 κουταλιά λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι και τηγανίζουμε το κρεμμύδι για 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσει. Δυναμώνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε το Quorn και τηγανίζουμε για 5 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Προσθέτουμε το κρασί και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά.

Ανακατέψτε τις ντομάτες και τα μικτά βότανα, στη συνέχεια θρυμματίστε στον κύβο ζωμού και λίγο καρύκευμα. Αφήνουμε το μείγμα να βράσει για 5 λεπτά μέχρι να πήξει. Απογειώστε τη θερμότητα.

Στη συνέχεια φτιάξτε τη λευκή σάλτσα. Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο λάδι σε ένα μικρό τηγάνι και ανακατεύουμε το αλεύρι. Μαγειρέψτε για 30 δευτερόλεπτα, στη συνέχεια κατεβάστε το τηγάνι από τη φωτιά και ανακατέψτε σταδιακά το γάλα. Επιστρέφουμε το μείγμα του γάλακτος στη φωτιά. Αφήνουμε να βράσει, στη συνέχεια σιγοβράζουμε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πήξει και να γυαλίσει.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 & βαθμούς Κελσίου (ανεμιστήρας 180 & degC) 6. Ρίχνουμε με το κουτάλι το ένα τρίτο του μείγματος κιμά στη βάση ενός πυρίμαχου σκεύους 2 λίτρων (3 & frac12 πίντας). Σκεπάζουμε με τρία φύλλα λαζάνιας και λίγη λευκή σάλτσα. Επαναλάβετε τη διαδικασία στρώσης δύο φορές ακόμη, τελειώνοντας με μια στρώση λευκής σάλτσας. Πασπαλίστε το τυρί και μαγειρέψτε για 30-35 λεπτά μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει (καλύψτε με αλουμινόχαρτο αν ροδίσει πολύ γρήγορα). Σερβίρετε αμέσως με σαλάτα.


50 πραγματικές συνταγές τροφίμων για κάτω από 500 θερμίδες. Απλά μαγειρέψτε, σερβίρετε και απολαύστε
Μάθετε περισσότερα

Θα μπορούσατε να χάσετε μια πέτρα από:

Με την πρόκληση Lose a Stone!

Αν εσύ απόλαυσε αυτό το άρθρο, δοκιμάστε το ενημερωτικό μας δελτίο. Του Ελεύθερος.

Λάβετε ό, τι νεότερο λειτουργεί για την απώλεια βάρους απευθείας στα εισερχόμενά σας. Δεν θα κοινοποιήσουμε τη διεύθυνση email σας. Πολιτική απορρήτου


10 γρήγορα, υγιεινά δείπνα που ξεκινούν με σακούλα μπρόκολο σε σακούλα

Το μπισκότο μπρούκολο με σαλάτες μπορεί να είναι το καλύτερο κόλπο που εξοικονομεί χρόνο στον κόσμο. Το συσκευασμένο μείγμα λαχανοσαλάτας συνδυάζει τριμμένους μίσχους μπρόκολου με τριμμένα καρότα και λάχανο. Προ-πλυμένο και έτοιμο να κυλήσει τηγανητές πατάτες, σε tacos ψαριών, σαλάτες κυρίως πιάτων, σάντουιτς και πολλά άλλα είναι πραγματικά το κλειδί για απλά υγιεινά δείπνα. Τόσο βολικό και ευέλικτο, το λάχανο μπρόκολο κάνει επίσης τα γεύματα αμέσως πιο υγιεινά. Ακολουθούν μερικοί από τους αγαπημένους μας τρόπους για να ολοκληρώσουμε ένα γεύμα με λάχανο από μπρόκολο.


Αγαπημένη συνταγή για χορτοφάγους;

Μειώσαμε δραματικά την πρόσληψη κρέατος από δύο φορές την ημέρα τις περισσότερες ημέρες σε 2-3 φορές την εβδομάδα.
Ο DH ανέφερε ότι ήταν χαρούμενος που δεν έτρωγε κρέας στο σπίτι, οπότε σκέφτομαι να κόψω εντελώς το κρέας από τα εβδομαδιαία γεύματά μας. Χρειάζομαι μερικές ακόμη ιδέες για φαγητό!
Συνήθως φτιάχνω veg κάρυ, λαχανική σαλάτα, λαζάνια, enchilada, χαλούμι, χαλούμι, χαλούμι. Δεν είναι ένας τεράστιος οπαδός των φασολιών, έτσι τα φασόλια δεν είναι για εμάς.
Θα ήθελα μερικές νέες ιδέες παρακαλώ!

Ριζότο; Λαχανικά πιάτα ζυμαρικών (υπάρχουν εκατοντάδες επιλογές); Φρύνος στην τρύπα με λαχανικά λουκάνικα; Πίτσα? Γεμιστές πιπεριές/ μανιτάρια; Τυλίγει με καρυκευμένο λαχανικό (ψητό ή τηγανητό), τόφου, γκουακομόλ, κρέμα γάλακτος; Ανακατεύουμε;
Δοκιμάστε να γκουγκλάρετε «τι τρώνε οι χορτοφάγοι για δείπνο;» για έμπνευση συνταγών! Η DH έγινε πρόσφατα vegan και δεν είχα ιδέα τι να μαγειρέψω, οπότε πληκτρολογήστε "τι τρώνε οι vegans για δείπνο" στο google για να πάρετε μερικές ιδέες.

Ευχαριστώ. Έχω κοιτάξει στο pinterest, αλλά κυρίως έρχεται με κάρυ.
Συνήθως κάνω γεμιστές πιπεριές με τσίλι μέσα. θα μπορούσα να δοκιμάσω ένα μείγμα λαχανικών αντ 'αυτού.

Πολύ παραδοσιακό, αλλά ένα από τα (όχι λαχανικά) απόλυτα αγαπημένα dh είναι ένα μακαρόνι/κουνουπίδι με συνδυασμό τυριού. Άφθονη πολύ τυρώδης σάλτσα, κουνουπίδι al dente, επιπλέον τυρί και τριμμένη φρυγανιά από πάνω, χτυπήστε κάτω από τη σχάρα για να ροδίσει. Προσθέτω πάντα οποιοδήποτε από τα φρέσκα πράσινα φύλλα, όχι μόνο το «λουλούδι».

Μου αρέσει πολύ αυτή η συνταγή.

Επί του παρόντος τρώμε τακό αρκετά συχνά.

Κορεάτικα πιάτα με υποκατάστατο κρέατος όπως Seiten ή λωρίδες μοσχαρίσιου μοσχαριού - bulgogi ή bibimbap.

Σούσι με ταμάγκο, αβοκάντο, αγγούρι κ.λπ.

Μελιτζάνα κάρυ, φακή νταλ, σαγκ αλου

Noodle σούπα wagamama (με λαχανικό και βραστό αυγό)

Ομελέτα και πατατάκια και σαλάτα

Ριζότο ντομάτα και ρικότα
Ζυμαρικά από σπανάκι και ντομάτα
Μανιτάρι και σπανάκι κάρυ
Αβακάντο και παοσέ αυγά σε φρυγανιά με κρέατα κερασιών (lidl)
Δίσκος Med veg ψήνουμε με λαχανικά λουκάνικα
Ριζότο κολοκύθας και φασκόμηλου
Φέτα και ψητή κόκκινη πιπεριά ρύζι σαλάτα

Τηγανητό ρύζι με λαχανικά και κάσιους (και ένα αυγό ποσέ από πάνω)
Ριζότο μανιταριών με αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι

Lookάξτε στον ιστότοπο quorn για την paella τους - ο γιος μου που έτρωγε κρέας είπε ότι ήταν το καλύτερο γεύμα λαχανικών που είχε φάει - είναι πολύ ιδιότροπος με τα χορτοφαγικά τρόφιμα.

Φάτζιτα τόφου και πιπεριού
Πάνι και κάρυ ρεβίθια
Τυρόπιτα με λαχανικά
Tofu Katsu κάρυ
Paneer και κολοκυθάκια/γλυκοπατάτα
Τσίλι φακής
Μπιφτέκια χαλούμι
Ο Dd είναι ο λαχανικός στο σπίτι μας και δεν του αρέσουν τα αυγά και είναι αλλεργικός στο Quorn, κάτι που το κάνει λίγο πιο δύσκολο

Εξαρτάται από το πώς αισθάνεστε για τα υποκατάστατα του κρέατος, αλλά χρησιμοποιούμε κομμάτια Quorn κιμά/κοτόπουλο σε πολλές συνταγές που παραδοσιακά απαιτούν κρέας. Εξοχική πίτα, φαγιτά κλπ.

Οι φακές είναι πραγματικά νόστιμες και μαζεύουν επίσης ένα κάρυ όμορφα

Επίσης, αγαπάμε τις πίτες Linda McCartney, που ταιριάζουν υπέροχα με λαχανικά, πουρέ και σάλτσα

Είναι υπέροχο που τρώτε λιγότερο κρέας. Ο πλανήτης και τα ζώα του τον ευχαριστούμε

Και ξέρω ότι είναι Χαλούμι, είναι όμορφο, και ίσως να το έχεις χωρίς το Χαλούμι
thecookreport.co.uk/cashew-nut-curry-halloumi-broccoli/

Θα δοκιμάζατε μπιφτέκια φασολιών; Εάν έχετε επεξεργαστή τροφίμων/ αναμικτήρα ένα τενεκέ μπιζέλι, ένα κουτάκι βούτυρο φασόλια, ένα κασσίτερο γλυκό καλαμπόκι, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σκόρδο, πατάτα c7min, κουρκουμά και κουταλιά σάλτσα μέντας
Μόλις αναμιχθούν, πλάστε σε μπιφτέκια, ψήστε για περίπου 10 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε λίγο τυρί από πάνω και ψήστε για άλλα 5 λεπτά, σερβίρετε με σαλάτα

Proper σωστές σούπες με καλό ψωμί (όλα με κρεμμύδι)
καρότο, φακές και κόλιανδρο
Μανιτάρι (χρησιμοποιήστε γάλα όχι ζωμό)
Κολοκύθα γλυκιάς πατάτας και γεύση με cimemom

Or το απλό αυγό και τα τσιπς

Ω ναι, ξέχασα το tofu - τα μαριναρισμένα πακέτα είναι νόστιμα και τόσο εύκολο στη χρήση.

Τρώμε επίσης πολλά αυγά - η ομελέτα (με απολύτως οτιδήποτε) είναι γρήγορη και χορταστική.

Χρειάζεστε λίγο τόφου στη ζωή σας Κοιτάξτε κινέζικες, ιαπωνικές και ταϊλανδέζικες συνταγές για τόφου- Kung pao tofu, vegetarian ma po tofu, pad Thai (με σάλτσα σόγιας παρά σάλτσα ψαριού). Όλα νόστιμα. Μια νόστιμη σάλτσα για τόφου είναι η πάστα τσίλι, η σάλτσα σόγιας, το κρασί ρυζιού (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το sherry) και το miso, προσθέστε στο τηγανητό τόφου και το τηγανητό σκόρδο και τα φρέσκα κρεμμυδάκια.
Θα έπαιρνα επίσης ένα βιβλίο μαγειρικής της Μέσης Ανατολής, π.χ. Παλαιστίνη σε πιάτο ή μπαλάδι για πολλές καλές σαλάτες για το καλοκαίρι.

Hugh fearnley whitiingsrsll Veg Every Day is very good.

Εάν μπορείτε να βρείτε συνταγές φασολιών που σας αρέσουν, είναι καλός τρόπος για να πάρετε πρωτεΐνη.

Φαλάφελ σε πίττες με χούμους και σαλάτα.

Σπιτικές σούπες με χοντρό ψωμί/ρολά/τυρί σε φρυγανιά για να βουτήξετε

Αν σας αρέσει το ιταλικό φαγητό, είναι πολύ λαχανικό. Η νόννα μου από την Τοσκάνη έφτιαχνε ένα πιάτο με τυρί και πατάτα, το οποίο μπορεί επίσης να περιέχει σπανάκι και ρύζι, κανελόνια, ραβιόλια, νιόκι, πολλά πιάτα που περιέχουν μελιτζάνα. Όπως είπε ο pp ριζότο. ΓΕΜΙΣΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ. Αχ μου λείπει τόσο πολύ τόσο η ίδια όσο και το μαγείρεμά της

Φτιάχνω ένα πραγματικά χοντρό minestrone στο slow cooker που μπορεί να παγώσει για μεσημεριανά γεύματα


  • Απλό αλεύρι - ονομάζεται επίσης αλεύρι για όλες τις χρήσεις, αυτό είναι το είδος αλευριού που θα χρειαστείτε για τη ζύμη. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • Βούτυρο - Χρησιμοποίησα ανάλατο βούτυρο, αν χρησιμοποιείτε αλατισμένο βούτυρο, τότε παραλείψτε την πρέζα αλάτι από τη συνταγή. Or μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα άλειμμα ψησίματος όπως πελαργός, είχα υπέροχα αποτελέσματα φτιάχνοντας αυτό το γλυκό με πελαργό
  • Αυγά - Χρησιμοποίησα μεγάλα αυγά για τη ζύμη, αν έχετε μόνο μεσαίο που είναι εντάξει. Μπορεί να διαπιστώσετε ότι πρέπει να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα νερού ή γάλακτος στη ζαχαροπλαστική αν δεν συνδυαστεί
  • Πράσα - παρόμοια με τα κρεμμύδια, αλλά με πιο ήπια γεύση, χρησιμοποίησα τα λευκά και ανοιχτό πράσινα μέρη του πράσου για αυτή τη συνταγή
  • Σκόρδο - το φρέσκο ​​σκόρδο είναι πάντα προτιμότερο, αλλά αν έχετε λίγο χρόνο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν έτοιμο πουρέ ή κατεψυγμένο σκόρδο επίσης
  • Κομμάτια Quorn - Είμαι μεγάλος φαν των προϊόντων Quorn και τα χρησιμοποιώ πολύ. Τα κομμάτια είναι υπέροχα για να αντικαταστήσουν το κοτόπουλο σε πολλές συνταγές. Εάν δεν θέλετε να τα χρησιμοποιήσετε, αντικαταστήστε τα με μανιτάρια ή επιπλέον σφικτό τόφου
  • Ξηρό θυμάρι & αποξηραμένο δεντρολίβανο - υπέροχες αρωματικές γεύσεις που συνδυάζονται τέλεια με το πράσο, την κρέμα και το υποκατάστατο κρέατος
  • Κύβος λαχανικών - προσθέτει μια φανταστική γεύση!
  • Διπλή κρέμα - αυτό δημιουργεί μια υπέροχη μεταξένια σάλτσα για να τυλίξει τα άλλα συστατικά
  • Αλάτι & φυτικό έλαιο - βασικά συστατικά που δεν έχετε αμφιβολία ότι έχετε ήδη στο ντουλάπι. Το αλάτι ενισχύει τις γεύσεις σε αυτή τη συνταγή και το λάδι είναι εξαιρετικό για το μαγείρεμα των πράσων

Για να ξεκινήσετε, φτιάξτε τη ζύμη τρίβοντας το βούτυρο στο αλεύρι χρησιμοποιώντας τα δάχτυλά σας. Στη συνέχεια, προσθέστε το αυγό και προσθέστε το σε μια ζύμη. Τυλίξτε με μεμβράνη και ψύξτε για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, φτιάξτε τη γέμιση, μαγειρέψτε το πράσο και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν και, στη συνέχεια, προσθέστε τα κομμάτια Quorn. Στη συνέχεια προσθέστε τα μυρωδικά, τον κύβο ζωμού, τη διπλή κρέμα και το αλάτι, μαγειρέψτε μαζί για 5-10 λεπτά και, στη συνέχεια, αφήστε τα στην άκρη να κρυώσουν

Απλώνουμε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια και κόβουμε γύρους με έναν κυκλικό κόφτη, τις τοποθετούμε σε μια ελαφρώς λαδωμένη φόρμα για cupcakes και στη συνέχεια γεμίζουμε με τη γέμιση. Τυλίξτε περισσότερη ζύμη και κόψτε μικρότερους γύρους για τα καπάκια της πίτας.

Χρησιμοποιώντας λίγο πλύσιμο αυγών, κολλήστε τα καπάκια στις πίτες, χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να σφίξετε τις άκρες και κόψτε δύο μικρές σχισμές στην κορυφή με ένα κοφτερό μαχαίρι. Αλείφουμε τις κορυφές παντού με πλύσιμο αυγών και στη συνέχεια ψήνουμε.


33 Vegetarian Joe Wicks Συνταγές που καθιστούν εύκολη την υγιεινή μαγειρική στο κλείδωμα

Αυτή τη στιγμή, εάν δεν είναι χωρίς φασαρία και χρησιμοποιεί ελάχιστο συστατικό, εύκολο να πιάσει, δεν συμβαίνει. Το πρωινό, το μεσημεριανό και το δείπνο πρέπει να είναι απλά. Και γι 'αυτό, καλούμε τον Joe Wicks και τις συνταγές του γεμάτες λαχανικά για να μας περάσουν από άλλη εβδομάδα κλειδώματος.

Κάποτε υποστηρικτής του κόκκινου κρέατος, του κοτόπουλου και του ψαριού αυτές τις μέρες, ο προσωπικός προπονητής και προπονητής γυμναστικής με περισσότερους από 7,7 εκατομμύρια οπαδούς στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης βρίσκεται σε μια σταυροφορία για να κάνει το έθνος να τρώει περισσότερα λαχανικά.

Όλα ξεκίνησαν το 2013, όταν δημοσίευσε μια συνταγή βίντεο διάρκειας 30 δευτερολέπτων στο Instagram, στους ακόλουθους του. Επτά χρόνια αργότερα, και είναι ο δεύτερος σε πωλήσεις συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής στον κόσμο. Όχι άσχημα.

Τον τελευταίο καιρό, δούλεψε πολλές από τις παραδοσιακές συνταγές του Joe Wicks σε φυτικές επιλογές σε ένα εντελώς χορτοφαγικό βιβλίο μαγειρικής. Τα περισσότερα γεύματα βασίζονται στην ίδια φόρμουλα πρωτεΐνης, υδατανθράκων και υγιούς λίπους που έκανε το σχέδιο του Body Coach τόσο διάσημο, αλλά αυτή τη φορά, χωρίς το κρέας ή το ψάρι.

Τα λαχταριστά πιάτα ζητούνται από τον ενθουσιώδη Lean σε 15 θαυμαστές εδώ και χρόνια και οι νέες συνταγές σίγουρα φαίνονται νόστιμες από μάφιν πρωινού και μπισκότα βρώμης για να ξεκινήσει η μέρα, σαλάτες χαλούμι και κουσάτιγια γεμιστά με κολοκύθα για προετοιμασία γεύματος για μεσημεριανό γεύμα και κάρυ με λαχανικά. και τα ζυμαρικά με τυρί έρχονται την ώρα του δείπνου, υπάρχει κάτι για όλους, είτε είστε σταθεροί χορτοφάγοι είτε λάτρεις της Δευτέρας χωρίς κρέας.

Συνεχίστε να μετακινείστε για 33 νόστιμες χορτοφαγικές συνταγές Joe Wicks για κάθε περίσταση πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό και όλες τις ενδιάμεσες στιγμές σνακ. Ω, και ενώ είστε σε αυτό, έχουμε μια αποκλειστική προπόνηση Joe Wicks HIIT για να δοκιμάσετε και εσείς. Θα κρατήσουμε τα μάτια μας κλειδωμένα για κάθε Lean σε 15 vegan συνταγές επίσης.


32 συνταγές για χορτοφάγους για να δελεάσετε ακόμα και τα πιο φτωχά παιδιά

Αυτό το άρθρο περιέχει συνδέσμους συνεργατών, πράγμα που σημαίνει ότι ενδέχεται να κερδίσουμε ένα μικρό χρηματικό ποσό εάν ένας αναγνώστης κάνει κλικ και πραγματοποιήσει μια αγορά. Όλα τα άρθρα και οι κριτικές μας γράφονται ανεξάρτητα από τη συντακτική ομάδα του Netmums.

Το να κρατάς χαρούμενους τους τρώγοντες μπορεί να είναι δύσκολο! Και αν ψάχνετε για πιάτα για χορτοφάγους, τότε μπορεί να είναι ακόμα πιο δύσκολο. Αλλά μην φοβάστε! Συγκεντρώσαμε μερικές από τις πιο νόστιμες συνταγές για λαχανικά που θα δελεάσουν ακόμη και τους πιο φτωχούς μικρούς τρώγοντες & ndash από μπιφτέκια τέρας Quorn μέχρι ψεύτικο τηγανητό ρύζι και υγιή λαχανικά ζεστά φτερά.

Μετακινηθείτε στη συλλογή μας παρακάτω για έμπνευση και κάντε κλικ στο σύνδεσμο σε κάθε διαφάνεια για να δείτε τη συνταγή.


Ιδέες για χορτοφαγικά τρόφιμα;

Ξέρω ότι πιθανότατα έχετε διαβάσει τέτοιου είδους νήματα πολλές φορές, αλλά είμαι πραγματικά κολλημένος στις επιλογές για χορτοφάγους. Χρησιμοποιώ πολύ κορών σε κάρυ, ζυμαρικά, κατσαρόλες, μαγειρευτά αλλά πραγματικά δεν ξέρω τι άλλο να μαγειρέψω. Μπορεί κάποιος πιο έμπειρος χορτοφάγος να μου προτείνει κάτι πραγματικά νόστιμο παρακαλώ;

Ζω με κουρουνιές και smoothies. Αν θέλω μια πίτσα, αγοράζω μόνο ένα τυρί και προσθέτω μόνος μου ανανά. Χρειάζομαι λίγη εισαγωγή.

Έχετε δοκιμάσει το YouTube, υπάρχουν πολλά vegan κανάλια που έχουν καλές συνταγές.

Είμαι χορτοφάγος για 20 περίεργα χρόνια και δεν έχω χρησιμοποιήσει σχεδόν κανέλα
Αγαπημένα εδώ
Quesadillas με μικτά φασόλια και κολοκυθάκι
Διάφορα πιάτα ζυμαρικών/νιόκι
Τηγανητά/ρεβίθια/ανάμεικτα λαχανικά/φακές κάρι
Μικτή τσίλι φασολιών
Σπιτικά μπιφτέκια φασολιών
Φασόλι στιφάδο
Ανακατέψτε τις πατάτες
Φούσκα και τρίξιμο
Μανιτάρι γεμιστό/κολοκυθάκι
Ιμάμ μπιγιάλντι
Μπουφάν με διάφορα γεμίσματα
Roητό λαχανικό και ρεβίθια με χαλούμι

Μου αρέσουν τα μπιφτέκια καρότου, κύμινου και φασολιών του Τζακ Μονρόε.
Περιστασιακά τρώω Quorn αλλά προτιμώ λαχανικά, φασόλια ή πιάτα με βάση το σάλτσα.
Εάν φτιάχνω ένα τσίλι χρησιμοποιώ μόνο φασόλια και λαχανικά.
Ένα τηγανητό που κάνω συνήθως λαχανικό, με χυλοπίτες ρυζιού και μια σάλτσα και στη συνέχεια με λωρίδες ομελέτας ή κάσιους.
Απολαμβάνω επίσης ένα μεγάλο στιφάδο από λαχανικά και βούτυρο.
Πολλές επιλογές γεμιστών λαχανικών, μανιτάρια και πιπεριές είναι πολύ εύκολο, απλά γεμίστε με κους κους, βότανα λαχανικά και από πάνω τυρί.
Τα Falafel σε πίττες κάνουν ένα ωραίο ελαφρύτερο γεύμα. Άφθονο φαλάφελ στο σούπερ μάρκετ, αλλά προτείνω τη συνταγή S3 του Sainsburys για ψημένο φαλάφελ BNS. Επίσης λίγο πιο υγιεινό.
Φριτάτα με πολλά λαχανικά

Τρώμε μερικές φορές κουρκούνα αλλά προτιμώ να μην έχω περισσότερο από το περίεργο γεύμα που βασίζεται γύρω του. Τρώμε πολλά κάρυ, κατσαρόλες και ψωμάκια, τσίλι φασολιών και λαχανικών κλπ, αλλά αν ψάχνετε για κάτι διαφορετικό από πιάτα τύπου κατσαρόλας & quotwet & quot; ίσως δοκιμάστε:

Quiche, frittata, διάφορες τάρτες. Μπορούν να σερβιριστούν με πατάτα και λαχανικά για πιο χορταστικό γεύμα ή με σαλάτα αν θέλετε απλά κάτι ελαφρύ.

Άλλες ιδέες:
Γεμιστές πιπεριές
Φαχίτας
Διάφορα μπιφτέκια veggie π.χ. μπιφτέκια φασολιών, μανιτάρια μανιταριών & χαλούμι
Πίτσες με ψωμί
Veggie lasagnas/cannelloni/μελιτζάνα parmigiana (χρειάζεται χορτοφαγικό υποκατάστατο της παρμεζάνας) κ.λπ.
Gnocchi
Ριζότο

Υπάρχουν πολλοί καλοί ιστότοποι για ιδέες και προτείνω να δημιουργήσετε έναν πίνακα Pinterest για να αποθηκεύσετε συνταγές και εικόνες για έμπνευση. Α, αλλά αν το κάνετε, τότε είστε έτοιμοι να χάσετε μία ώρα ή περισσότερο απλώς περιηγώντας πράγματα.

Veggie για 20 χρόνια και μην τρώτε ποτέ κέρατο.

Αγοράστε ένα καλό βιβλίο μαγειρικής, Anna Jones ή Hugh FW.

Πηγαίνετε για καλό φαγητό, το χορτοφαγικό τους τμήμα είναι υπέροχο.

Συγγνώμη που βιάζομαι τώρα ή θα δημοσίευα συνδέσμους για τα τελευταία δύο εβδομάδες μας.

Υπάρχουν ΦΟΡΤΕΣ υπέροχων τροφίμων εκεί έξω. Καλή τύχη.

Δεν είμαι πλέον χορτοφάγος αλλά τρώμε κρέας μόνο 2-3 φορές την εβδομάδα. Τα χορτοφαγικά γεύματα αυτή την εβδομάδα είναι γλυκοπατάτα tacos, ψητό λαχανικό σε σάλτσα ντομάτας με μακαρόνια, μανιτάρια stroganoff και λαχανικά, τηγανητά με τοφού και χυλοπίτες ρυζιού. Αν σας αρέσουν τα μανιτάρια, αυτή η συνταγή είναι από τις αγαπημένες μου

Δαχτυλίδι ζαχαροπλαστικής Filo με μπαχαρικό σπανάκι, κρεμμύδι, λιαστή ντομάτα και φέτα μέσα.
Roητό μεσογειακό λαχανικό με κατσικίσιο τυρί ή χόρτα φιλαδέλφεια ανακατεμένο σε ζυμαρικά
Ριζότο με κουκιά, πράσα, δυόσμο, ζαχαρόπαστα και γκρανάπαδανο
DC τσίλι αγάπης με φούρνο γλυκιά πατάτα ή καστανό ρύζι
Λατρεύουν επίσης πιπεριές γεμιστές με καστανό ρύζι, κρεμμύδι, κάσιους, μπιζέλια και τριμμένο τυρί
Σουβλάκια χαλούμι, πιπεριές, κόκκινα κρεμμύδια, κολοκυθάκια κλπ με ρύζι και σαλάτα
Γλυκά και ξινά κομμάτια ποπ κορν (βουτηγμένα σε τεμπούρα καλαμποκιού και τηγανισμένα με γλυκόξινη σάλτσα ανανά και πιπέρι
vegan thai curry: παιδικά καλαμπόκια, πιπεριές, ζάχαρη σε φυστικοβούτυρο και σάλτσα καρύδας αρωματισμένη με γλυκό τσίλι, τζίντζερ και λεμονοχορτάρι, με κολλώδες ρύζι

Αυγό τηγανητό ρύζι
Φριτάτα
Φασόλια της Βοστώνης στο τοστ
Γκρατέν λευκού φασολιού
Κρόκι μπρόκολου και Στίλτον
Καραμελωμένο κις κρεμμύδι και κατσικίσιο τυρί
Ριζότο - κρεμώδες μανιτάρι/λεμονάτο κολοκυθάκι/φασκόμηλο και Butternut
Φαλάφελ σε τσέπες pitta
Ελληνική σαλάτα ή φέτα, ελιά, ντομάτα και σαλάτα κουσκούς
Μουσάκα χορτοφάγος

Ωωωωωωωω σε ευχαριστώ πολύ

Θα κάνω μερικές από αυτές τις συνταγές που ακούγονται πολύ νόστιμες ευχαριστώ. Είμαι τόσο πεινασμένος τώρα


Δες το βίντεο: Ιταλικά Νιόκι με Μανιτάρια και Σάλτσα Φρέσκιας Κρέμας B (Σεπτέμβριος 2022).