Οι τελευταίες συνταγές

Σούπα λαχανικών με ζωμό βοείου κρέατος

Σούπα λαχανικών με ζωμό βοείου κρέατος



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Βάζουμε νερό στην κατσαρόλα και ψήνουμε τα κομμάτια του κρέατος για 45 λεπτά.

Chopιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το βάζουμε να σκληρύνει σε ελαιόλαδο, μαζί με το καρότο σε φέτες και μετά το βάζουμε στην κατσαρόλα.

Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις βάζουμε να βράσουν.

Τα φασόλια και τα ρεβίθια έχουν σχεδόν τελειώσει όταν μαγειρευτούν τα άλλα λαχανικά.

Βάλτε τα μπαχαρικά για γεύση και τις 2 κουταλιές ντομάτα στο ζωμό.

Στο τέλος, ανακατεύουμε καλά την κρέμα με το χυμό από τη σούπα και τη ρίχνουμε στην κατσαρόλα (αυτό κατεβαίνει από τη φωτιά).

Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.


Βίντεο: Basissuppe - juliennesuppe - minestrone - grøntsagssuppe (Σεπτέμβριος 2022).