Οι τελευταίες συνταγές

Μπισκότα με κακάο και καρδιά φουντουκιού

Μπισκότα με κακάο και καρδιά φουντουκιού

Κόβουμε το βούτυρο (όχι το φυστικοβούτυρο) σε κύβους και το ανακατεύουμε με τη ζάχαρη, μέχρι να γίνει κρεμώδη κρέμα, προσθέτουμε τα αυγά και τις γεύσεις. Κοσκινίστε τα ξηρά συστατικά (αλεύρι, αλάτι, μπέικιν πάουντερ, κακάο) και ανακατέψτε τα στη σύνθεση, μαζί με πλιγούρι βρώμης και φυστικοβούτυρο. Βάζουμε στο ψυγείο για 1/2 ώρα να σφίξει.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θερμαίνετε τη σόμπα στους 180C.

Βάζουμε χαρτί ψησίματος στο ταψί και φτιάχνουμε μπαλάκια από τη σύνθεση. Βάζουμε ένα φουντούκι στη μέση του καθενός. Bήνουμε για περίπου 15-20 λεπτά, ή μέχρι να μαλακώσουν. Αφήνουμε να κρυώσει σε σχάρα. Πήρα 4 δίσκους.


Μελέτες για το κακάο

Σύμφωνα με μια μελέτη, το μαύρο τσάι, το πράσινο τσάι, το κόκκινο κρασί και το κακάο είναι πλούσια σε φαινολικές φυτοχημικές ουσίες όπως η teaflavin, η επιγαλλοκατεχίνη γαλλική, η ρεσβερατρόλη και έχουν αναλυθεί λεπτομερώς για το ρόλο τους ως χημειοπροστατευτικοί παράγοντες λόγω των αντιοξειδωτικών τους δυνατοτήτων. Οι κόκκοι κακάο περιείχαν πολύ υψηλότερο επίπεδο ολοκληρωμένων φαινολών και είχαν την πιο έντονη αντιοξειδωτική δράση. Αυτά τα αποτελέσματα υποδηλώνουν ότι οι κόκκοι κακάο είναι πιο ευεργετικοί για την υγεία από τα τσάγια και το κόκκινο κρασί. 1

Μια άλλη μελέτη έδειξε ότι αν και η υψηλή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο στεφανιαίας νόσου και καρδιακής προσβολής, παρόμοια συσχέτιση έγινε με κόκκους κακάο, ένα τρόφιμο προικισμένο με κόκκους κακάο. Αφθονία από τη φύση με πολυφαινόλες ». Τα πειράματα στις μελέτες δείχνουν σαφώς τις ευεργετικές επιδράσεις των κόκκων κακάο στην καρδιαγγειακή υγεία, μειώνοντας την αρτηριακή πίεση, βελτιώνοντας τη λειτουργία των αγγείων και τον μεταβολισμό της γλυκόζης και μειώνοντας τη συσσωμάτωση και την πρόσφυση των αιμοπεταλίων. Οι μηχανισμοί με τους οποίους η βάση του κακάο πιστεύεται ότι έχει θετικά αποτελέσματα περιλαμβάνουν την ενεργοποίηση της συνθάσης νιτρικού οξειδίου, την αύξηση της βιοδιαθεσιμότητας του μονοξειδίου του αζώτου και αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. 2


110 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
50 γρ ζάχαρη άχνη βανίλιας
1 κρόκος αυγού από ένα πολύ μεγάλο αυγό
100 γρ λευκό αλεύρι
20 γρ κακάο
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
50 γρ αλεσμένα φουντούκια

Παρασκευή Μπισκότα κακάο

  1. Ανακατέψτε το αλεύρι με το κακάο, την κανέλα και το μπέικιν πάουντερ.
  2. Τρίψτε ξεχωριστά το βούτυρο με τη ζάχαρη καλά. Προσθέτουμε τον κρόκο και ενσωματώνουμε καλά.
  3. Προσθέτουμε το αλεύρι και τα φουντούκια και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν. Το αποτέλεσμα θα είναι μια αρκετά απαλή και λαμπερή ζύμη, αλλά που θα είναι εύκολο να σχηματιστεί.
  4. Σχηματίζουμε μικρά μπαλάκια και τα τοποθετούμε στο ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος. Τα πιέζουμε με τα δόντια ενός πιρουνιού για να τα ισιώσουμε.
  5. Bήνουμε στους 180C για 10 λεπτά. Όταν τα βγάλετε, θα είναι μαλακά, αλλά θα σκληρύνουν αφού κρυώσουν.


Άψητο κέικ με μπισκότα και κρέμα βανίλιας

Το νόστιμο γλυκό με μπισκότα και κρέμα βανίλιας είναι πολύ εύκολο να ετοιμαστεί, χωρίς ψήσιμο. Συνήθως οι συνταγές για κέικ μπισκότων είναι γρήγορες συνταγές χωρίς ψήσιμο. Scovergi & # 8211 Γλυκές τηγανητές πίτες & # 8211 Συνταγές Laura Adamache. Σκοβεργί, σκοβερζί, σκουβερζέ, απλή και νόστιμη συνταγή. Πώς να προετοιμάσετε και να ανακαλύψετε τα συστατικά. Απλή και γρήγορη συνταγή κέικ με μπισκότα και κακάο, χωρίς ψήσιμο.

Μια συνταγή παρόμοια με το μπισκότο σαλάμι, αλλά σε διαφορετική παρουσίαση. Είναι το πιο ωραίο και νόστιμο κέικ με μπισκότα και βραστή κρέμα. Cake & ldquoCapodoper & rdquo χωρίς ψήσιμο & # 8211 το καλύτερο και το γρηγορότερο. Πάνω από αυτά, βάλτε δύο στύλους πουτίγκας, πάλι μια στρώση σιροπιαστά μπισκότα, και πάλι πουτίγκα.


Βίντεο: Μπισκοτα Σοκολατας με Φουντουκια Σοκολατενια Μπισκοτα Χριστουγεννων Ευκολα Μπισκοτα Κουραμπιεδες (Ιανουάριος 2022).