Τελευταίες συνταγές

10 Συνταγές για μπισκότα σοκολάτας για να φτιάξετε με τα παιδιά σας

10 Συνταγές για μπισκότα σοκολάτας για να φτιάξετε με τα παιδιά σας



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Thinkstock

10 Συνταγές για μπισκότα σοκολάτας για να φτιάξετε με τα παιδιά σας

Αν είστε παιδιά στο σπίτι και δεν θέλετε να αναπηδούν από τους τοίχους, έχοντας να μαγειρέψουν μαζί σας στην κουζίνα μπορεί να είναι μια μεγάλη απόσπαση της προσοχής. Τους δίνει την ευκαιρία να μάθουν για τις γεύσεις και τις τεχνικές και πώς να ακολουθήσουν τις οδηγίες - και το καλύτερο μέρος είναι ότι τρώνε το τελικό προϊόν. Όταν μαγειρεύετε με τα παιδιά σας, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με μικρές συνταγές, όπως απλά σάντουιτς, cupcakes ή… μπισκότα.

Πικρά γλυκά κουλουράκια σοκολάτας

Μπισκότα σοκολάτας #1

Μπισκότα σοκολάτας #2

Για αυτή τη συνταγή, ζητήστε από τα παιδιά σας να σηκώσουν τα βάρη: δηλαδή τη μίξη. Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε. Ως απόλαυση, αφήστε τους να έχουν ένα επιπλέον μπισκότο όταν είναι όλα έτοιμα.

Για τη συνταγή μπισκότα σοκολάτας, κάντε κλικ εδώ.

Μπισκότα με κανέλα και σοκολάτα

Thinkstock

Κλασικά κουλουράκια σοκολάτας

Thinkstock

Μπισκότα σοκολάτας χωρίς γλουτένη

Thinkstock

Μπισκότα τσιπ σοκολάτας Nutella

Μπισκότα σοκολάτας κολοκύθας

Μπισκότο Skillet Chocolate Chip Cookie

Μπισκότα Zebra Chocolate Chip


Σύνοψη Συνταγής

  • 1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
  • 1 φλιτζάνι σταθερά συσκευασμένη καστανή ζάχαρη
  • ⅔ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 φλιτζάνια ημίγλυκα τσιπς σοκολάτας, χωρισμένα
  • 1 ½ φλιτζάνια ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
  • ¾ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F (175 βαθμούς C). Λαδώνουμε ένα ταψί 10 1/2x15 1/2 ιντσών και το στρώνουμε με κερωμένο χαρτί.

Χτυπάμε 1 φλιτζάνι βούτυρο, καστανή ζάχαρη και λευκή ζάχαρη μαζί σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν κρεμώδη αυγά, 1 κάθε φορά, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη μέχρι να γίνει λείο. Ανακατέψτε 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και αλάτι σε μείγμα κρεμώδους βουτύρου. Σταδιακά ανακατέψτε το αλεύρι σε κρεμώδες βούτυρο μέχρι να ενσωματωθεί μόλις διπλώσετε 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας στο κουρκούτι. Απλώνουμε τη ζύμη στο έτοιμο τηγάνι.

Bήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει ελαφρά στις άκρες, 20 με 25 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και κρυώνουμε εντελώς.

Λιώνουμε το υπόλοιπο 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας στην κορυφή ενός διπλού λέβητα πάνω από νερό που σιγοβράζει, ανακατεύοντας συχνά και τρίβοντας τα πλαϊνά με μια λαστιχένια σπάτουλα για να αποφύγουμε το κάψιμο. Χτυπάμε τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών και 3/4 φλιτζάνι βούτυρο μαζί σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα και 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφος. Απλώνουμε παγωμένο πάνω από κρυωμένο κέικ μπισκότων.


Σύνοψη Συνταγής

  • 1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
  • 1 φλιτζάνι σταθερά συσκευασμένη καστανή ζάχαρη
  • ⅔ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 φλιτζάνια ημίγλυκα τσιπς σοκολάτας, χωρισμένα
  • 1 ½ φλιτζάνια ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
  • ¾ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F (175 βαθμούς C). Λαδώνουμε ένα ταψί 10 1/2x15 1/2 ιντσών και το στρώνουμε με κερωμένο χαρτί.

Χτυπάμε 1 φλιτζάνι βούτυρο, καστανή ζάχαρη και λευκή ζάχαρη μαζί σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν κρεμώδη αυγά, 1 κάθε φορά, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη μέχρι να γίνει λείο. Ανακατέψτε 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και αλάτι σε κρεμώδες μείγμα βουτύρου. Σταδιακά ανακατέψτε το αλεύρι σε κρεμώδες βούτυρο μέχρι να ενσωματωθεί μόλις διπλώσετε 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας στο κουρκούτι. Απλώνουμε τη ζύμη στο έτοιμο τηγάνι.

Bήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει ελαφρά στις άκρες, 20 με 25 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και κρυώνουμε εντελώς.

Λιώνουμε το υπόλοιπο 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας στην κορυφή ενός διπλού λέβητα πάνω από νερό που σιγοβράζει, ανακατεύοντας συχνά και τρίβοντας τα πλαϊνά με μια λαστιχένια σπάτουλα για να αποφύγουμε το κάψιμο. Χτυπάμε τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών και 3/4 φλιτζάνι βούτυρο μαζί σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα και 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφος. Απλώνουμε παγωμένο πάνω από κρυωμένο κέικ μπισκότων.


Σύνοψη Συνταγής

  • 1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
  • 1 φλιτζάνι σταθερά συσκευασμένη καστανή ζάχαρη
  • ⅔ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 φλιτζάνια ημίγλυκα τσιπς σοκολάτας, χωρισμένα
  • 1 ½ φλιτζάνια ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
  • ¾ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F (175 βαθμούς C). Λαδώνουμε ένα ταψί 10 1/2x15 1/2 ιντσών και το στρώνουμε με κερωμένο χαρτί.

Χτυπάμε 1 φλιτζάνι βούτυρο, καστανή ζάχαρη και λευκή ζάχαρη μαζί σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν κρεμώδη αυγά, 1 κάθε φορά, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη μέχρι να γίνει λείο. Ανακατέψτε 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και αλάτι σε κρεμώδες μείγμα βουτύρου. Σταδιακά ανακατέψτε το αλεύρι σε κρεμώδες βούτυρο μέχρι να ενσωματωθεί μόλις διπλώσετε 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας στο κουρκούτι. Απλώνουμε τη ζύμη στο έτοιμο τηγάνι.

Bήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει ελαφρά στις άκρες, 20 με 25 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και κρυώνουμε εντελώς.

Λιώνουμε το υπόλοιπο 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας στην κορυφή ενός διπλού λέβητα πάνω από νερό που σιγοβράζει, ανακατεύοντας συχνά και τρίβοντας τα πλαϊνά με μια λαστιχένια σπάτουλα για να αποφύγουμε το κάψιμο. Χτυπάμε τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών και 3/4 φλιτζάνι βούτυρο μαζί σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα και 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο. Απλώνουμε παγωμένο πάνω από κρυωμένο κέικ μπισκότων.


Σύνοψη Συνταγής

  • 1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
  • 1 φλιτζάνι σταθερά συσκευασμένη καστανή ζάχαρη
  • ⅔ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 φλιτζάνια ημίγλυκα τσιπς σοκολάτας, χωρισμένα
  • 1 ½ φλιτζάνια ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
  • ¾ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F (175 βαθμούς C). Λαδώνουμε ένα ταψί 10 1/2x15 1/2 ιντσών και το στρώνουμε με κερωμένο χαρτί.

Χτυπάμε 1 φλιτζάνι βούτυρο, καστανή ζάχαρη και λευκή ζάχαρη μαζί σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν κρεμώδη αυγά, 1 κάθε φορά, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη μέχρι να γίνει λείο. Ανακατέψτε 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και αλάτι σε κρεμώδες μείγμα βουτύρου. Σταδιακά ανακατέψτε το αλεύρι σε κρεμώδες βούτυρο μέχρι να ενσωματωθεί μόλις διπλώσετε 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας στο κουρκούτι. Απλώνουμε τη ζύμη στο έτοιμο τηγάνι.

Bήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει ελαφρά στις άκρες, 20 με 25 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και κρυώνουμε εντελώς.

Λιώνουμε το υπόλοιπο 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας στην κορυφή ενός διπλού λέβητα πάνω από νερό που σιγοβράζει, ανακατεύοντας συχνά και τρίβοντας τα πλαϊνά με μια λαστιχένια σπάτουλα για να αποφύγουμε το κάψιμο. Χτυπάμε τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών και 3/4 φλιτζάνι βούτυρο μαζί σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα και 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο. Απλώνουμε παγωμένο πάνω από κρυωμένο κέικ μπισκότων.


Σύνοψη Συνταγής

  • 1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
  • 1 φλιτζάνι σταθερά συσκευασμένη καστανή ζάχαρη
  • ⅔ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 φλιτζάνια ημίγλυκα τσιπς σοκολάτας, χωρισμένα
  • 1 ½ φλιτζάνια ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
  • ¾ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F (175 βαθμούς C). Λαδώνουμε ένα ταψί 10 1/2x15 1/2 ιντσών και το στρώνουμε με κερωμένο χαρτί.

Χτυπάμε 1 φλιτζάνι βούτυρο, καστανή ζάχαρη και λευκή ζάχαρη μαζί σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν κρεμώδη αυγά, 1 κάθε φορά, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη μέχρι να γίνει λείο. Ανακατέψτε 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και αλάτι σε κρεμώδες μείγμα βουτύρου. Σταδιακά ανακατέψτε το αλεύρι σε κρεμώδες βούτυρο μέχρι να ενσωματωθεί μόλις διπλώσετε 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας στο κουρκούτι. Απλώνουμε τη ζύμη στο έτοιμο τηγάνι.

Bήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει ελαφρά στις άκρες, 20 με 25 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και κρυώνουμε εντελώς.

Λιώνουμε το υπόλοιπο 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας στην κορυφή ενός διπλού λέβητα πάνω από νερό που σιγοβράζει, ανακατεύοντας συχνά και τρίβοντας τα πλαϊνά με μια λαστιχένια σπάτουλα για να αποφύγουμε το κάψιμο. Χτυπάμε τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών και 3/4 φλιτζάνι βούτυρο μαζί σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα και 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο. Απλώστε το παγωμένο πάνω από κρυωμένο κέικ μπισκότων.


Σύνοψη Συνταγής

  • 1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
  • 1 φλιτζάνι σταθερά συσκευασμένη καστανή ζάχαρη
  • ⅔ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 φλιτζάνια ημίγλυκα τσιπς σοκολάτας, χωρισμένα
  • 1 ½ φλιτζάνια ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
  • ¾ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F (175 βαθμούς C). Λαδώνουμε ένα ταψί 10 1/2x15 1/2 ιντσών και το στρώνουμε με κερωμένο χαρτί.

Χτυπάμε 1 φλιτζάνι βούτυρο, καστανή ζάχαρη και λευκή ζάχαρη μαζί σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν κρεμώδη αυγά, 1 κάθε φορά, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη μέχρι να γίνει λείο. Ανακατέψτε 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και αλάτι σε κρεμώδες μείγμα βουτύρου. Σταδιακά ανακατέψτε το αλεύρι σε κρεμώδες βούτυρο μέχρι να ενσωματωθεί μόλις διπλώσετε 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας στο κουρκούτι. Απλώνουμε τη ζύμη στο έτοιμο τηγάνι.

Bήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει ελαφρά στις άκρες, 20 με 25 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και κρυώνουμε εντελώς.

Λιώνουμε το υπόλοιπο 1 φλιτζάνι σοκολατένια τσιπ στην κορυφή ενός διπλού λέβητα πάνω από νερό που σιγοβράζει, ανακατεύοντας συχνά και τρίβοντας τα πλαϊνά με μια λαστιχένια σπάτουλα για να αποφύγουμε το καύσιμο. Χτυπάμε τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών και 3/4 φλιτζάνι βούτυρο μαζί σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα και 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο. Απλώστε το παγωμένο πάνω από κρυωμένο κέικ μπισκότων.


Σύνοψη Συνταγής

  • 1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
  • 1 φλιτζάνι σταθερά συσκευασμένη καστανή ζάχαρη
  • ⅔ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 φλιτζάνια ημίγλυκα τσιπς σοκολάτας, χωρισμένα
  • 1 ½ φλιτζάνια ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
  • ¾ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F (175 βαθμούς C). Λαδώνουμε ένα ταψί 10 1/2x15 1/2 ιντσών και το στρώνουμε με κερωμένο χαρτί.

Χτυπάμε 1 φλιτζάνι βούτυρο, καστανή ζάχαρη και λευκή ζάχαρη μαζί σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν κρεμώδη αυγά, 1 κάθε φορά, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη μέχρι να γίνει λείο. Ανακατέψτε 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και αλάτι σε μείγμα κρεμώδους βουτύρου. Σταδιακά ανακατέψτε το αλεύρι σε κρεμώδες βούτυρο μέχρι να ενσωματωθεί μόλις διπλώσετε 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας στο κουρκούτι. Απλώνουμε τη ζύμη στο έτοιμο τηγάνι.

Bήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει ελαφρά στις άκρες, 20 με 25 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και κρυώνουμε εντελώς.

Λιώνουμε το υπόλοιπο 1 φλιτζάνι σοκολατένια τσιπ στην κορυφή ενός διπλού λέβητα πάνω από νερό που σιγοβράζει, ανακατεύοντας συχνά και τρίβοντας τα πλαϊνά με μια λαστιχένια σπάτουλα για να αποφύγουμε το καύσιμο. Χτυπάμε τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών και 3/4 φλιτζάνι βούτυρο μαζί σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα και 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο. Απλώστε το παγωμένο πάνω από κρυωμένο κέικ μπισκότων.


Σύνοψη Συνταγής

  • 1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
  • 1 φλιτζάνι σταθερά συσκευασμένη καστανή ζάχαρη
  • ⅔ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 φλιτζάνια ημίγλυκα τσιπς σοκολάτας, χωρισμένα
  • 1 ½ φλιτζάνια ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
  • ¾ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F (175 βαθμούς C). Λαδώνουμε ένα ταψί 10 1/2x15 1/2 ιντσών και το στρώνουμε με κερωμένο χαρτί.

Χτυπάμε 1 φλιτζάνι βούτυρο, καστανή ζάχαρη και λευκή ζάχαρη μαζί σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν κρεμώδη αυγά, 1 κάθε φορά, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη μέχρι να γίνει λείο. Ανακατέψτε 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και αλάτι σε μείγμα κρεμώδους βουτύρου. Σταδιακά ανακατέψτε το αλεύρι σε κρεμώδες βούτυρο μέχρι να ενσωματωθεί μόλις διπλώσετε 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας στο κουρκούτι. Απλώνουμε τη ζύμη στο έτοιμο τηγάνι.

Bήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει ελαφρά στις άκρες, 20 με 25 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και κρυώνουμε εντελώς.

Λιώνουμε το υπόλοιπο 1 φλιτζάνι σοκολατένια τσιπ στην κορυφή ενός διπλού λέβητα πάνω από νερό που σιγοβράζει, ανακατεύοντας συχνά και τρίβοντας τα πλαϊνά με μια λαστιχένια σπάτουλα για να αποφύγουμε το καύσιμο. Χτυπάμε τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών και 3/4 φλιτζάνι βούτυρο μαζί σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα και 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφος. Απλώστε το παγωμένο πάνω από κρυωμένο κέικ μπισκότων.


Σύνοψη Συνταγής

  • 1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
  • 1 φλιτζάνι σταθερά συσκευασμένη καστανή ζάχαρη
  • ⅔ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 φλιτζάνια ημίγλυκα τσιπς σοκολάτας, χωρισμένα
  • 1 ½ φλιτζάνια ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
  • ¾ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F (175 βαθμούς C). Λαδώνουμε ένα ταψί 10 1/2x15 1/2 ιντσών και το στρώνουμε με κερωμένο χαρτί.

Χτυπάμε 1 φλιτζάνι βούτυρο, καστανή ζάχαρη και λευκή ζάχαρη μαζί σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν κρεμώδη αυγά, 1 κάθε φορά, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη μέχρι να γίνει λείο. Ανακατέψτε 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και αλάτι σε μείγμα κρεμώδους βουτύρου. Σταδιακά ανακατέψτε το αλεύρι σε κρεμώδες βούτυρο μέχρι να ενσωματωθεί μόλις διπλώσετε 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας στο κουρκούτι. Απλώνουμε τη ζύμη στο έτοιμο τηγάνι.

Bήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει ελαφρά στις άκρες, 20 με 25 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και κρυώνουμε εντελώς.

Λιώνουμε το υπόλοιπο 1 φλιτζάνι σοκολατένια τσιπ στην κορυφή ενός διπλού λέβητα πάνω από νερό που σιγοβράζει, ανακατεύοντας συχνά και τρίβοντας τα πλαϊνά με μια λαστιχένια σπάτουλα για να αποφύγουμε το καύσιμο. Χτυπάμε τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών και 3/4 φλιτζάνι βούτυρο μαζί σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα και 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφος. Απλώστε το παγωμένο πάνω από κρυωμένο κέικ μπισκότων.


Σύνοψη Συνταγής

  • 1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
  • 1 φλιτζάνι σταθερά συσκευασμένη καστανή ζάχαρη
  • ⅔ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 φλιτζάνια ημίγλυκα τσιπς σοκολάτας, χωρισμένα
  • 1 ½ φλιτζάνια ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
  • ¾ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F (175 βαθμούς C). Λαδώνουμε ένα ταψί 10 1/2x15 1/2 ιντσών και το στρώνουμε με κερωμένο χαρτί.

Χτυπάμε 1 φλιτζάνι βούτυρο, καστανή ζάχαρη και λευκή ζάχαρη μαζί σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν κρεμώδη αυγά, 1 κάθε φορά, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη μέχρι να γίνει λείο. Ανακατέψτε 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και αλάτι σε κρεμώδες μείγμα βουτύρου. Σταδιακά ανακατέψτε το αλεύρι σε κρεμώδες βούτυρο μέχρι να ενσωματωθεί μόλις διπλώσετε 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας στο κουρκούτι. Απλώνουμε τη ζύμη στο έτοιμο τηγάνι.

Bήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει ελαφρά στις άκρες, 20 με 25 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και κρυώνουμε εντελώς.

Λιώνουμε το υπόλοιπο 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας στην κορυφή ενός διπλού λέβητα πάνω από νερό που σιγοβράζει, ανακατεύοντας συχνά και τρίβοντας τις πλευρές με μια λαστιχένια σπάτουλα για να αποφύγουμε το καύσιμο. Χτυπάμε τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών και το 3/4 φλιτζανιού βούτυρο μαζί σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα και 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο. Απλώνουμε παγωμένο πάνω από κρυωμένο κέικ μπισκότων.