Τελευταίες συνταγές

Camp Schramsberg: Το όνειρο ενός εραστή της σαμπάνιας έγινε πραγματικότητα

Camp Schramsberg: Το όνειρο ενός εραστή της σαμπάνιας έγινε πραγματικότητα



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Όσοι αγαπάμε να πίνουμε τις φυσαλίδες μας - ή όπως είπε ο Dom Pérignon, "πίνουμε αστέρια" - δεν είμαστε μόνο χαρούμενοι, αλλά ενθουσιασμένοι με τους παραγωγούς αφρώδους οίνου. επίσκεψη στην κομητεία Νάπα, αλλά η δυνατότητα να συμμετέχετε πραγματικά στη διαδικασία παρασκευής αφρώδους οίνου είναι κάτι που ονειρευόμαστε μόνο, σωστά; Προσθέστε σε αυτό, τη φαντασία να έχετε τους κορυφαίους αφρώδεις παραγωγούς ως προσωπικούς σας προπονητές. Λοιπόν, ο Camp Schramsberg έχει κάνει τα όνειρά σου γίνονται πραγματικότητα!

Δύο φορές το χρόνο, το φθινόπωρο και την άνοιξη, οι άνθρωποι στο Schramsber προσφέρουν σε λίγους τυχερούς επισκέπτες τη μοναδική ευκαιρία να περάσουν τρεις εντατικές ημέρες και βράδια εξερευνώντας όλες τις πτυχές της παρασκευής και κατανάλωσης του πιο διάσημου αφρώδους οίνου της κοιλάδας Napa. Παρεμπιπτόντως, η ίδια μάρκα επιλέχθηκε για να κλείσει τη συμφωνία για το άνοιγμα των σχέσεων ΗΠΑ-Κίνας υπό τον Πρόεδρο Νίξον και έκτοτε σερβίρεται σε πολυάριθμα σημαντικά κρατικά δείπνα για αξιωματούχους και βασιλείς υπό κάθε πρόεδρο των ΗΠΑ.

Κατά τη διάρκεια της Φθινοπωρινής Συνεδρίας Συγκομιδής τον Σεπτέμβριο, η περιπέτειά σας ξεκινά με μια δεξίωση και δείπνο στο ύπαιθρο στο άλσος του αμπελώνα για να σας συστήσει στους συναδέλφους σας και τους αφρώδεις οίνους που θα σπουδάσετε. Όλα τα άλλα γεύματα - και πολλά από τα σεμινάρια και δραστηριότητες - πραγματοποιούνται στους απέραντους χώρους της ιδιοκτησίας φιλοξενίας, Meadowood Resort.

Μετά από ένα πρωινό πρωινό και μια ενημερωτική συνεδρία για τις αμπελουργικές πρακτικές, πηγαίνετε στον αμπελώνα για συγκομιδή, όπου θα μαζέψετε σταφύλια με το χέρι - συστάδα με πολύτιμο σύμπλεγμα. Στη συνέχεια, θα ακολουθήσετε τα ίδια σταφύλια μέσω της διαδικασίας οινοποίησης. Η διαδικασία περιλαμβάνει απομάκρυνση, σύνθλιψη και πρωτογενή αλκοολική ζύμωση, μόνο για αρχή. Στη συνέχεια, μετά τη δειγματοληψία μερικών από τα βασικά κρασιά που μπαίνουν στη δευτερογενή διαδικασία ζύμωσης (που αποτελεί μέρος του πρωτοκόλλου αφρώδους οίνου), πηγαίνει σε ένα γκουρμέ γεύμα με άφθονο ζευγάρι αφρώδη.

Στη συνέχεια, συμμετέχετε σε μια σειρά από προσεκτικά δημιουργημένα εργαστήρια, τα οποία αναδεικνύουν σημαντικές πτυχές της γευσιγνωσίας αφρώδους οίνου και του ζευγαρώματος φαγητού. Διπλή ειδίκευση Σεφ/Ενολόγος Holly Peterson θα σας καθοδηγήσει στις αρχές της γευσιγνωσίας συστατικών για να μάθετε πώς να κάνετε τα πιο συμφέρουσα ζευγάρια.

Την επόμενη μέρα μετά το πρωινό, θα δοκιμάσετε μια κάθετη γεύση της βάσης και αφρώδη κρασιά στο τελικό προϊόν. Θα πάτε επίσης να περιηγηθείτε στα περίφημα σπήλαια Schramsberg, να παρατηρήσετε έναν κύριο γρίφο και να δοκιμάσετε το δικό σας χέρι σε αυτήν τη διαδικασία στροφής του μπουκαλιού που ονομάζεται «γρίφος». Στη συνέχεια, θα ξεφτιλίσετε, θα αναμίξετε, θα φελλώσετε και θα επισημάνετε το δικό σου cuvée αφρώδους οίνου για να πάρετε σπίτι!

Πριν από την αποφοίτησή σας, θα μάθετε πώς να ανοίγετε ένα μπουκάλι κρασί με μια σπαθιά, το οποίο είναι ένα χρονοβόρο τελετουργικό που ξεκίνησε από τον Ναπολέοντα για να γιορτάσει τις νίκες του! Μετά από αυτή την έντονη εμβάπτιση στον κόσμο των αφρωδών οίνων à la Schramsberg, είμαστε σίγουροι ότι θα νιώσετε και εσείς νικητές!

Όπως σε κάθε μεγάλη εμπειρία κατασκήνωσης, θα φύγετε με νέους φίλους, νέες δεξιότητες και βαθιά εκτίμηση για την τεχνική, το μυστήριο και τη μαγεία του πραγματικά υπέροχου αφρώδους οίνου που φτιάχτηκε στην κλασική παράδοση της σαμπουάνης μεθόδου. Πάνω απ 'όλα, θα έχετε τις αναμνήσεις σας από μια περιπέτεια εκμάθησης μιας ζωής και μια προσωπική ανάμειξη μπουκαλιού με φυσαλίδες για να μοιραστείτε με φίλους στο σπίτι.

Όνειρα μπορώ γίνει πραγματικότητα, τελικά!


Στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, η παρασκευή ψωμιού με ζύμη φαίνεται να είναι το χρυσό πρότυπο ψησίματος. Σε τελική ανάλυση, αυτή είναι μια συνταγή που απαιτεί μια αρχή που πρέπει να γαλουχήσετε και να ταΐσετε και μοιάζει περισσότερο με ένα πείραμα χημείας παρά με ένα απογευματινό έργο με τα παιδιά. Επιπλέον, από άποψη διατροφής, δεν μπορείτε να το νικήσετε- η φυσική ζύμωση δίνει στο ψωμί προ-προβιοτικές ιδιότητες, διευκολύνει την πέψη και αυξάνει το θρεπτικό περιεχόμενο. Η αγαπημένη μας συνταγή και βήμα-βήμα φροντιστήριο είναι από το The Clever Carrot. Και να θυμάστε, εάν το πρώτο καρβέλι δεν βγει τέλεια, συνεχίστε να τροφοδοτείτε τη μίζα σας και δοκιμάστε, δοκιμάστε ξανά.


Στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, η παρασκευή ψωμιού με ζύμη φαίνεται να είναι το χρυσό πρότυπο ψησίματος. Σε τελική ανάλυση, αυτή είναι μια συνταγή που απαιτεί μια αρχή που πρέπει να γαλουχήσετε και να ταΐσετε και μοιάζει περισσότερο με ένα πείραμα χημείας παρά με ένα απογευματινό έργο με τα παιδιά. Επιπλέον, από άποψη διατροφής, δεν μπορείτε να το νικήσετε- η φυσική ζύμωση δίνει στο ψωμί προ-προβιοτικές ιδιότητες, διευκολύνει την πέψη και αυξάνει το θρεπτικό περιεχόμενο. Η αγαπημένη μας συνταγή και βήμα-βήμα φροντιστήριο είναι από το The Clever Carrot. Και να θυμάστε, εάν το πρώτο καρβέλι δεν βγει τέλεια, συνεχίστε να τροφοδοτείτε τη μίζα σας και δοκιμάστε, δοκιμάστε ξανά.


Στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, η παρασκευή ψωμιού με ζύμη φαίνεται να είναι το χρυσό πρότυπο ψησίματος. Σε τελική ανάλυση, αυτή είναι μια συνταγή που απαιτεί έναν εκκινητή που πρέπει να γαλουχήσετε και να ταΐσετε και μοιάζει περισσότερο με ένα πείραμα χημείας παρά με ένα απογευματινό έργο με τα παιδιά. Επιπλέον, από την άποψη της διατροφής, δεν μπορείτε να το νικήσετε- η φυσική ζύμωση δίνει στο ψωμί προ-προβιοτικές ιδιότητες, διευκολύνει την πέψη και αυξάνει το θρεπτικό περιεχόμενο. Η αγαπημένη μας συνταγή και βήμα-βήμα φροντιστήριο είναι από το The Clever Carrot. Και να θυμάστε, εάν το πρώτο καρβέλι δεν βγει τέλεια, συνεχίστε να τροφοδοτείτε τη μίζα σας και δοκιμάστε, δοκιμάστε ξανά.


Στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, η παρασκευή ψωμιού με ζύμη φαίνεται να είναι το χρυσό πρότυπο ψησίματος. Σε τελική ανάλυση, αυτή είναι μια συνταγή που απαιτεί έναν εκκινητή που πρέπει να γαλουχήσετε και να ταΐσετε και μοιάζει περισσότερο με ένα πείραμα χημείας παρά με ένα απογευματινό έργο με τα παιδιά. Επιπλέον, από άποψη διατροφής, δεν μπορείτε να το νικήσετε- η φυσική ζύμωση δίνει στο ψωμί προ-προβιοτικές ιδιότητες, διευκολύνει την πέψη και αυξάνει το θρεπτικό περιεχόμενο. Η αγαπημένη μας συνταγή και βήμα-βήμα φροντιστήριο είναι από το The Clever Carrot. Και να θυμάστε, εάν το πρώτο καρβέλι δεν βγει τέλεια, συνεχίστε να τροφοδοτείτε τη μίζα σας και δοκιμάστε, δοκιμάστε ξανά.


Στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, η παρασκευή ψωμιού με ζύμη φαίνεται να είναι το χρυσό πρότυπο ψησίματος. Σε τελική ανάλυση, αυτή είναι μια συνταγή που απαιτεί έναν εκκινητή που πρέπει να γαλουχήσετε και να ταΐσετε και μοιάζει περισσότερο με ένα πείραμα χημείας παρά με ένα απογευματινό έργο με τα παιδιά. Επιπλέον, από άποψη διατροφής, δεν μπορείτε να το νικήσετε- η φυσική ζύμωση δίνει στο ψωμί προ-προβιοτικές ιδιότητες, διευκολύνει την πέψη και αυξάνει το θρεπτικό περιεχόμενο. Η αγαπημένη μας συνταγή και βήμα-βήμα φροντιστήριο είναι από το The Clever Carrot. Και να θυμάστε, εάν το πρώτο καρβέλι δεν βγει τέλεια, συνεχίστε να τροφοδοτείτε τη μίζα σας και δοκιμάστε, δοκιμάστε ξανά.


Στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, η παρασκευή ψωμιού με ζύμη φαίνεται να είναι το χρυσό πρότυπο ψησίματος. Σε τελική ανάλυση, αυτή είναι μια συνταγή που απαιτεί έναν εκκινητή που πρέπει να γαλουχήσετε και να ταΐσετε και μοιάζει περισσότερο με ένα πείραμα χημείας παρά με ένα απογευματινό έργο με τα παιδιά. Επιπλέον, από άποψη διατροφής, δεν μπορείτε να το νικήσετε- η φυσική ζύμωση δίνει στο ψωμί προ-προβιοτικές ιδιότητες, διευκολύνει την πέψη και αυξάνει το θρεπτικό περιεχόμενο. Η αγαπημένη μας συνταγή και βήμα-βήμα φροντιστήριο είναι από το The Clever Carrot. Και να θυμάστε, εάν το πρώτο καρβέλι δεν βγει τέλεια, συνεχίστε να τροφοδοτείτε τη μίζα σας και δοκιμάστε, δοκιμάστε ξανά.


Στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, η παρασκευή ψωμιού με ζύμη φαίνεται να είναι το χρυσό πρότυπο ψησίματος. Σε τελική ανάλυση, αυτή είναι μια συνταγή που απαιτεί μια αρχή που πρέπει να γαλουχήσετε και να ταΐσετε και μοιάζει περισσότερο με ένα πείραμα χημείας παρά με ένα απογευματινό έργο με τα παιδιά. Επιπλέον, από άποψη διατροφής, δεν μπορείτε να το νικήσετε- η φυσική ζύμωση δίνει στο ψωμί προ-προβιοτικές ιδιότητες, διευκολύνει την πέψη και αυξάνει το θρεπτικό περιεχόμενο. Η αγαπημένη μας συνταγή και βήμα-βήμα φροντιστήριο είναι από το The Clever Carrot. Και θυμηθείτε, εάν το πρώτο καρβέλι δεν βγει τέλεια, συνεχίστε να τροφοδοτείτε το μίζα σας και προσπαθήστε, δοκιμάστε ξανά.


Στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, η παρασκευή ψωμιού με ζύμη φαίνεται να είναι το χρυσό πρότυπο ψησίματος. Σε τελική ανάλυση, αυτή είναι μια συνταγή που απαιτεί μια αρχή που πρέπει να γαλουχήσετε και να ταΐσετε και μοιάζει περισσότερο με ένα πείραμα χημείας παρά με ένα απογευματινό έργο με τα παιδιά. Επιπλέον, από άποψη διατροφής, δεν μπορείτε να το νικήσετε- η φυσική ζύμωση δίνει στο ψωμί προ-προβιοτικές ιδιότητες, διευκολύνει την πέψη και αυξάνει το θρεπτικό περιεχόμενο. Η αγαπημένη μας συνταγή και βήμα-βήμα φροντιστήριο είναι από το The Clever Carrot. Και να θυμάστε, εάν το πρώτο καρβέλι δεν βγει τέλεια, συνεχίστε να τροφοδοτείτε τη μίζα σας και δοκιμάστε, δοκιμάστε ξανά.


Στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, η παρασκευή ψωμιού με ζύμη φαίνεται να είναι το χρυσό πρότυπο ψησίματος. Σε τελική ανάλυση, αυτή είναι μια συνταγή που απαιτεί μια αρχή που πρέπει να γαλουχήσετε και να ταΐσετε και μοιάζει περισσότερο με ένα πείραμα χημείας παρά με ένα απογευματινό έργο με τα παιδιά. Επιπλέον, από την άποψη της διατροφής, δεν μπορείτε να το νικήσετε- η φυσική ζύμωση δίνει στο ψωμί προ-προβιοτικές ιδιότητες, διευκολύνει την πέψη και αυξάνει το θρεπτικό περιεχόμενο. Η αγαπημένη μας συνταγή και βήμα-βήμα φροντιστήριο είναι από το The Clever Carrot. Και θυμηθείτε, εάν το πρώτο καρβέλι δεν βγει τέλεια, συνεχίστε να τροφοδοτείτε το μίζα σας και προσπαθήστε, δοκιμάστε ξανά.


Στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, η παρασκευή ψωμιού με ζύμη φαίνεται να είναι το χρυσό πρότυπο ψησίματος. Σε τελική ανάλυση, αυτή είναι μια συνταγή που απαιτεί μια αρχή που πρέπει να γαλουχήσετε και να ταΐσετε και μοιάζει περισσότερο με ένα πείραμα χημείας παρά με ένα απογευματινό έργο με τα παιδιά. Επιπλέον, από άποψη διατροφής, δεν μπορείτε να το νικήσετε- η φυσική ζύμωση δίνει στο ψωμί προ-προβιοτικές ιδιότητες, διευκολύνει την πέψη και αυξάνει το θρεπτικό περιεχόμενο. Η αγαπημένη μας συνταγή και βήμα-βήμα φροντιστήριο είναι από το The Clever Carrot. Και θυμηθείτε, εάν το πρώτο καρβέλι δεν βγει τέλεια, συνεχίστε να τροφοδοτείτε το μίζα σας και προσπαθήστε, δοκιμάστε ξανά.


Δες το βίντεο: Στην κορυφή του Ολύμπου: Το όνειρο της Ελευθερίας έγινε πραγματικότητα. OPEN TV (Σεπτέμβριος 2022).