Τελευταίες συνταγές

Τι τρώνε οι άνθρωποι σε χώρες με τις μεγαλύτερες προσδοκίες ζωής;

Τι τρώνε οι άνθρωποι σε χώρες με τις μεγαλύτερες προσδοκίες ζωής;


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Σε παγκόσμιο επίπεδο, τόσο το ανδρικό όσο και το γυναικείο προσδόκιμο ζωής αυξήθηκαν κατά έξι χρόνια από το 1990, με τα κέρδη να καταγράφονται σε όλες τις ομάδες εισοδήματος.

Τι τρώνε οι άνθρωποι σε χώρες με τις μεγαλύτερες προσδοκίες ζωής;

Σε παγκόσμιο επίπεδο, τόσο το ανδρικό όσο και το γυναικείο προσδόκιμο ζωής αυξήθηκαν κατά έξι χρόνια από το 1990, με τα κέρδη να καταγράφονται σε όλες τις ομάδες εισοδήματος.

Καναδάς: 82

Μπορεί να προκαλεί έκπληξη δείτε τον Καναδά σε αυτήν τη λίστα: εξάλλου, ξεφτίλα poutine είναι ένα εθνικό χόμπι. Μια έρευνα με τίτλο Επισκόπηση των συνηθειών διατροφής των Καναδών, που διεξήχθη το 2004, ζήτησε από περισσότερους από 35.000 ανθρώπους να θυμηθούν τι είχαν φάει τις προηγούμενες 24 ώρες. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι "οι Καναδοί ήταν γενικά εντός αποδεκτών ορίων για τον αριθμό των μερίδων από τις τέσσερις μεγάλες ομάδες τροφίμων και για το ποσοστό των θερμίδων από λίπος, πρωτεΐνη και υδατάνθρακες". Ωστόσο, παρά τα ευρήματα αυτά, η καναδική διατροφή λείπει από φρούτα και λαχανικά.

Σουηδία: 82

Maybeσως είναι όλα αυτά υπερβολικός τρώνε, αλλά υπάρχει ένας λόγος που το νέο σκανδιναβικό κίνημα τροφίμων έχει αποκτήσει δυναμική σε όλο τον κόσμο. Τα σκανδιναβικά τρόφιμα προέρχονται σε μεγάλο βαθμό από τις Σκανδιναβικές χώρες της Σουηδίας, της Δανίας, της Φινλανδίας, της Ισλανδίας και της Νορβηγίας. ο νέα σκανδιναβική διατροφή - της Σκανδιναβίας απάντηση στη μεσογειακή διατροφή - απαιτει τρώγοντας περισσότερα φυτά που προέρχονται από την άγρια ​​φύση, θαλασσινά - όπως ψάρια, οστρακοειδή και φύκια - δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα και λαχανικά. Οταν έρθει στο κόκκινο κρέας, η νέα σκανδιναβική δίαιτα απαιτεί αυτοσυγκράτηση, αλλά συνιστά μέτρια ποσότητα άπαχου κόκκινου κρέατος υψηλής ποιότητας. Σύμφωνα με τον α Άρθρο της Vogue, «Τα τυπικά δείπνα μιας εβδομάδας σε μια [σκανδιναβική διατροφή] μπορεί να περιλαμβάνουν τρία κρέατα, δύο θαλασσινά και δύο χορτοφαγικά γεύματα, αλλά, κάθε μέρα, μπορείτε να φάτε όσα θέλετε, για λόγους λογικής, λαχανικά ρίζας, φυλλώδη χόρτα , ξηρούς καρπούς και μούρα, όσπρια και οπωροφόρα φρούτα, όλα τοπικά και στην εποχή τους, και δημητριακά ολικής αλέσεως όπως σίκαλη, σπινθήρα, βρώμη και κριθάρι ».

Ισλανδία: 82

Όπως και η αδελφή της Σκανδιναβική χώρα, η Σουηδία, η Ισλανδία εφαρμόζει επίσης τη σκανδιναβική διατροφή, η οποία λέγεται ότι έχει εκτεταμένα οφέλη για την υγεία: μπορεί να ρυθμίσει τη χοληστερόλη και μειώσει τον κίνδυνο της ανάπτυξης καρδιαγγειακών παθήσεων. Πέρυσι, η Ισλανδία είχε την πιο υγιεινή διατροφή στον κόσμο ντοκυμαντέρ παράγεται από το Channel 4 στο Ηνωμένο Βασίλειο. Στην ταινία, κορυφαίοι διατροφολόγοι και διαιτολόγοι κατέταξαν τις δίαιτες διαφόρων χωρών με βάση τα εβδομαδιαία είδη παντοπωλείου, τυπικά γεύματα και κοινά σνακ. Στην Ισλανδία, οι επισκέπτες θα βρουν τρόφιμα στην πιο αγνή και ωμή μορφή τους, λόγω της γεωγραφίας της χώρας καθώς και της κυβερνητικής γραφειοκρατίας που συμβάλλει στην προστασία του περιβάλλοντος. Ισλανδούς είναι λάτρεις του αρνιού, και το ισλανδικό κρέας λέγεται ότι είναι από τα λιγότερο λιπαρά στον κόσμο. Όταν έρθει ο θερμότερος καιρός, τα αρνιά τρέφονται με τα φυτά που βρίσκονται στις πλαγιές και τα βουνά της χώρας. Επιπλέον, το αρνί σφάζεται σε έξι μήνες αντί για 11, καθιστώντας το κρέας πιο αδύνατο. Εκτός από αρνί, Ισλανδούς καταναλώνουν επίσης μεγάλη ποσότητα ψαριού, συμπεριλαμβανομένου του μπακαλιάρου, της καρπελίνης, της ρέγγας, του μπακαλιάρου, των αστακών, των αχιβάδων, των γαρίδων και του αρκτικού, όπως του σολομού και πλούσιου σε Ωμέγα -3. Hákarl είναι επίσης ένα πολύ αγαπημένο πιάτο στην Ισλανδία, αν και τα δύο Άντονι Μπουρντέν και Άντριου Ζίμερν μετά βίας μπορούσε να το στολμήσει. Οι Ισλανδοί τρώνε επίσης μια τεράστια ποσότητα φρούτων και λαχανικών με ρίζες, όπως πατάτες και παντζάρια.

Ιταλία: 83

Ξέρουμε τι σκέφτεστε: με όλη αυτή την πίτσα και τα ζυμαρικά, πώς είναι ότι οι Ιταλοί διατηρούν μια υγιεινή διατροφή; Η απάντηση είναι απλή: όλα έχουν να κάνουν με την ισορροπία, την ποιότητα και το φαγητό ελεύθερου χρόνου. Το ιταλικό φαγητό βρίσκεται κάτω από την ομπρέλα της μεσογειακής κουζίνας, η οποία εστιάζει στα φυσικά, εποχικά συστατικά. Σύμφωνα με τον διάσημο Ιταλό σεφ Gino D’Acampo, Οι Ιταλοί τρώνε μικρότερα μεγέθη, ενσωματώνουν ελαιόλαδο στο μαγείρεμά τους και απολαμβάνουν μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, ψωμί, ρύζι, φασόλια, ξηρούς καρπούς και, φυσικά, ζυμαρικά. Ωστόσο, οι Ιταλοί προσέχουν να τα τρώνε ζυμαρικά al dente, ή σταθερή. Γιατί; Ο D’Acampo λέει ότι τα ζυμαρικά al dente έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από τα μαλακά ζυμαρικά και σας κάνει να νιώθετε πιο χορτάτοι περισσότερο. Επιπλέον, οι Ιταλοί απορροφούν το μεγαλύτερο μέρος της πρωτεΐνης τους από θαλασσινά και ψάρια: προσπαθούν να ενσωματώσουν τουλάχιστον δύο μερίδες ψαριού στη διατροφή τους κάθε εβδομάδα. Οι Ιταλοί περιορίζουν την πρόσληψη κρέατος, γαλακτοκομικών προϊόντων με πλήρη λιπαρά και αυγά και χρησιμοποιούν επίσης φειδώ το αλάτι.

Ανδόρα: 83

Ανάμεσα στα βουνά της Γαλλίας και της Ισπανίας βρίσκεται η Ανδόρα, μια «μικρο-χώρα» που βρίσκεται ψηλά στα Πυρηναία. Ένας συνδυασμός φρέσκου αέρα στο βουνό, ένας τρόπος ζωής χωρίς άγχος, διατροφή και διατροφή είναι το μυστικό πίσω από τη μακροζωία των Ανδόρρων. Δεδομένης της θέσης του, Ανδόρικη κουζίνα αντλεί επιρροές τόσο από τη Γαλλία όσο και από την Ισπανία. Οι Ανδόρρες λαμβάνουν τη διατροφή τους από ψάρια, φρέσκα λαχανικά και άπαχα κρέατα - συνηθέστερα τοπικά εκτρεφόμενο αρνί - τα περισσότερα εκ των οποίων προέρχονται από γειτονικές χώρες.

Ελβετία: 83

Μια σοκολάτα την ημέρα κρατά μακριά τον γιατρό πρέπει να είναι το σύνθημα για τους Ελβετούς. Maybe μήπως είναι ένα κομμάτι τυρί; Οπως και να έχει, την ελβετική διατροφή λειτουργεί σαφώς. Η ελβετική κουζίνα αντλεί επιρροές από τη Γαλλία, τη Γερμανία και την Ιταλία και η διατροφή εδώ βασίζεται σε φρέσκα υλικά υψηλής ποιότητας. Μπορούμε να ευχαριστήσουμε οι Ελβετοί για το μούσλι Bircher, βασικό στην ελβετική διατροφή, όπως και το γιαούρτι, το τυρί, τα ψάρια - ιδιαίτερα τα ψάρια της λίμνης -, τα αυγά και τα ψωμιά ολικής αλέσεως. Πρόσφατα, η ελβετική διατροφή έγινε επίσης πρωτοσέλιδο για τη συμπερίληψή της κρέας σκύλου και γάτας.

Αυστραλία: 83

Αυτή είναι μια χώρα που αγαπά το κρέας αν υπήρχε ποτέ: Οι Αυστραλοί λατρεύουν το κόκκινο κρέας τους (και τις πίτες με κρέας). Παραδόξως, παρά την μακροζωία της Αυστραλίας, η δίαιτα του Αυστριακού δεν είναι απαραιτήτως υγιές. Σύμφωνα με το 2011 Η έρευνα έδειξε λεπτομερώς τις εβδομαδιαίες διατροφικές συνήθειες των Αυστραλών, το βόειο κρέας είναι η κύρια πηγή πρωτεΐνης στην τυπική δίαιτα των Αυστραλών, ακολουθούμενο από ψάρι και μετά χοιρινό. Οι Αυστραλοί αναφέρονται επίσης ότι συμπεριλαμβάνουν αρκετή ποσότητα φρέσκων λαχανικών και φρούτων στην εβδομαδιαία διατροφή τους. Οι Αυστραλοί λατρεύουν να τρώνε φυσικό γιαούρτι, πατατάκια και λαχανί, μεταξύ άλλων τροφίμων. ωστόσο, σύμφωνα με Οδηγίες για τη διατροφή της Αυστραλίας, Οι Αυστραλοί τρώνε πάρα πολλά αμυλούχα λαχανικά, εξευγενισμένα δημητριακά, γαλακτοκομικά με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, κόκκινο κρέας και τρόφιμα και ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, πρόσθετη ζάχαρη, πρόσθετο αλάτι και αλκοόλ.

Σιγκαπούρη: 83

Το φαγητό είναι ένα εθνικό χόμπι σε αυτή τη χώρα και αποτελεί εδώ και καιρό έναν από τους προορισμούς που πρέπει να επισκεφτούν οι γαστρονομικοί ταξιδιώτες σε όλο τον κόσμο. Η κουζίνα της Σιγκαπούρης είναι απίστευτα διαφορετική, με κινέζικη, ινδική, μαλαισιανή και πολλές άλλες επιρροές. Το Συμβούλιο Προώθησης της Υγείας της κυβέρνησης της Σιγκαπούρης συνιστά πέντε έως επτά μερίδες καφέ ρύζι και ψωμί ολικής αλέσεως καθημερινά. δύο μερίδες φρούτων καθημερινά. δύο μερίδες λαχανικών καθημερινά. και δύο με τρεις μερίδες κρέατος, ψάρι, και κοτόπουλο, μεταξύ άλλων πηγών πρωτεΐνης. Κι όμως η Σιγκαπούρη είναι επίσης απίστευτα διάσημο για το φαγητό στο δρόμο, με τις κερκίδες να παίζουν κυρίαρχο ρόλο στη γαστρονομική σκηνή της χώρας και, δεδομένης της φθηνής τιμής, πολλοί τείνουν να τρώνε πολύ έξω. Στη Σιγκαπούρη, το ρύζι, τα χυλοπίτες και τα θαλασσινά - ειδικά οι γαρίδες και τα καβούρια - είναι καθημερινά βασικά που αποτελούν μέρος κάθε γεύματος όσο μια υγιεινή μερίδα λαχανικών. Τα συνηθισμένα πιάτα περιλαμβάνουν ρύζι κοτόπουλου, τσάι kway teow, καβούρι τσίλι και σάμπαλι σαμπάλ. Θα διαπιστώσετε επίσης ότι οι Σιγκαπούροι ενσωματώνουν πολλά φρούτα στη διατροφή τους, με τα γλυκά φρούτα durian να είναι τα πιο ποθητά από όλα. Οι Σιγκαπούροι τρώνε επίσης τζάκφρουτ (θεωρείται μέρος της λύσης για την παγκόσμια πείνα), λίτσι, μανγκόστεν και άλλα φρούτα που βρίσκονται στη Νοτιοανατολική Ασία.

Σαν Μαρίνο: 83

Νικ Νικ/Shutterstock

Ένα από τα παγκόσμια μικρότερες χώρες, Ο Άγιος Μαρίνος είναι ένα έθνος χωρίς ξηρά στην Ιταλία. Δεδομένης της θέσης του, η διατροφή αυτών στο Σαν Μαρίνο είναι πολύ παρόμοιο με αυτό της Ιταλίας και αντανακλά συνολικά τη μεσογειακή διατροφή. Θα βρείτε μια ισορροπία φρούτων, λαχανικών, δημητριακών ολικής αλέσεως, οσπρίων, ξηρών καρπών, ψαριών και πουλερικών. Δύο από τα πιο συνηθισμένα τρόφιμα εδώ είναι τα ζυμαρικά και το piada, ένα ιταλικό flatbread. Ακριβώς όπως στην Ιταλία, οι άνθρωποι στο Σαν Μαρίνο μαγειρεύουν επίσης χρησιμοποιώντας ελαιόλαδο.

Ιαπωνία: 84

Το σούσι δεν είναι το μόνο που τρώνε οι Ιάπωνες. Σύμφωνα με Harley Pasternak, διάσημος εκπαιδευτής και διατροφολόγος, η ιαπωνική διατροφή δίνει μεγάλη έμφαση στα λαχανικά όπως το bok choy, το λάχανο και μια τεράστια ποικιλία φυκιών. Οι Ιάπωνες στρέφονται στα ψάρια και τη σόγια ως κύριες πηγές πρωτεΐνης και οι σύνθετοι υδατάνθρακες προέρχονται από χυλοπίτες φαγόπυρου ή χυλοπίτες soba, τα οποία είναι χωρίς λιπαρά, χωρίς χοληστερόλη και πλούσια σε μαγγάνιο, άπαχη πρωτεΐνη, υδατάνθρακες και θειαμίνη. Επιπλέον, το παραδοσιακή Οκινάουα Η δίαιτα (που τρώγεται από τους αυτόχθονες στο ιαπωνικό νησί Οκινάουα, όπου το προσδόκιμο ζωής είναι από τα μακρύτερα και υγιέστερα στη Γη), έχει από καιρό προσελκύσει την προσοχή για τα οφέλη για την υγεία: είναι χαμηλή σε θερμίδες, αλλά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Αυτή η δίαιτα ενσωματώνει πολλά κίτρινα και πράσινα λαχανικά, λιγότερο ρύζι και ζωική πρωτεΐνη από ό, τι τρώνε οι περισσότεροι Ιάπωνες, και έχει ως βασικό στοιχείο μια γλυκοπατάτα με μοβ σάρκα. Απαιτεί πολύ περιορισμένη κατανάλωση κρέατος, εξευγενισμένων δημητριακών, ζάχαρης, αλατιού και γαλακτοκομικών προϊόντων με πλήρη λιπαρά.