Bounty cake



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Για τον πάγκο:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς. Χτυπάμε τον αφρό αυγού με το μπέικιν πάουντερ, τη σκόνη αλατιού, τη ζάχαρη και τη σκόνη κακάο για περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, ανακατεύουμε μέχρι να επιτευχθεί ένα ομοιογενές μείγμα. Προσθέτουμε 4 κουταλιές της σούπας γάλα και αλεύρι στη βροχή, ανακατέψτε τα πάντα πολύ καλά. Στρώνετε το ταψί του φούρνου με λάδι, μετά με αλεύρι, ρίχνετε το μείγμα στον πάγκο, το ισιώνετε και ψήνετε στη σωστή θερμοκρασία μέχρι να περάσει τη δοκιμή της οδοντογλυφίδας.

Για σιρόπι:

Λιώνουμε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα, στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα πολύ προσεκτικά και το αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να διαλυθεί η σκληρυμένη ζάχαρη. Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει και μετά το ρίχνουμε στο ταψί πάνω στο ταψί.

Για την κρέμα:

Ρίξτε το γάλα σε μια κατσαρόλα, προσθέστε τη ζάχαρη και αφήστε το να φτάσει στο σημείο βρασμού. Τραβήξτε το τηγάνι στην άκρη από τη φωτιά, προσθέστε το σιμιγδάλι στη βροχή, στη συνέχεια τη σκόνη αλατιού, την καρύδα και τραβήξτε το τηγάνι ξανά στη σωστή φωτιά μέχρι η κρέμα Σβήνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε την τριμμένη φλούδα 1 λεμονιού, το βούτυρο σε κύβους και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί τελείως.

Συνέλευση:.

Ρίξτε ζεστή κρέμα γάλακτος πάνω από τη σιροπιαστή κορυφή, ισιώστε προσεκτικά για να αποκτήσετε μια ομοιόμορφη στρώση κρέμας. Λιώνετε τη σοκολάτα σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά σε 6 κουταλιές σαντιγύ μέχρι να γίνει υγρή, στη συνέχεια τη ρίχνετε ζεστή πάνω από τη στρώση της κρέμας και ισιώνετε. τι σοκολάτα και αφήστε για τουλάχιστον 1 ώρα για να κρυώσει τελείως το κέικ και να σκληρύνει το γλάσο πριν το σερβίρετε και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!