Οι πιο πρόσφατες συνταγές

Γλυκιά σούπα λάχανου με αλφάβητο ζυμαρικά

Γλυκιά σούπα λάχανου με αλφάβητο ζυμαρικά


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Μια πραγματικά καλή σούπα, αυτό είναι το μόνο που μπορώ να σας πω. Έχω δημοσιεύσει στο παρελθόν Σούπα λάχανου, αλλά το καθένα είναι διαφορετικό. Είναι καλό, καλό ... μην διστάσετε να το κάνετε γιατί δεν έχετε παρά να κερδίσετε.

  • 1 γλυκό λάχανο (περίπου 1 κιλό)
  • 4 καρότα κατάλληλα σε μέγεθος
  • 1 σέλινο στο σωστό μέγεθος
  • 1 κομμάτι πράσο (περίπου 10 εκ.)
  • 1 μεγαλύτερο κρεμμύδι
  • 2 φύλλα δάφνης
  • άλας
  • πιπέρι
  • βλαστάνω
  • 2 ντομάτες
  • 3 πιπεριές
  • 250 ml σπιτικός ζωμός
  • 50 gr πάστα αλφάβητου
  • 1 σύνδεσμος leustean
  • 100 ml λάδι

Μερίδες: 16

Ωρα προετοιμασίας: λιγότερο από 120 λεπτά

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ Γλυκόσουπα με ζυμαρικά αλφάβητου:

Πρώτα καθαρίζουμε τα λαχανικά, τα πλένουμε και τα ψιλοκόβουμε, μετά κόβουμε το λάχανο. Έβαλα τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα 4 λίτρων και το άφησα να σκληρύνει, έπειτα πρόσθεσα το ψιλοκομμένο λάχανο, το άφησα να σκληρύνει για άλλα 10 λεπτά μαζί με τα λαχανικά, στη συνέχεια το γέμισα με ζεστό νερό μέχρι τη χωρητικότητα της κατσαρόλας. Καρύρωσα με αλάτι, πιπέρι, vegeta και το άφησα να βράσει. Πριν τελειώσω, πρόσθεσα τις ζεματιστές ντομάτες και τις ξεφλούδισα, έπειτα έκοψα μικρούς κύβους και τον χυμό ζωμού, πρόσθεσα τα ζυμαρικά αλφάβητου και τα άφησα να βράσουν για άλλα 10 λεπτά. Καρύρωσα με λάρυγγα.

Η σούπα είναι έτοιμη για σερβίρισμα. Έχετε μεγάλη όρεξη.

Ιστοσελίδες με συμβουλές

1

Δίπλα στη σούπα, το απαραίτητο καυτερό πιπέρι

2

Όποιος θέλει μπορεί να χρησιμοποιήσει και ξινή κρέμα