Κατηγορία Παραδοσιακές συνταγές

Γεμιστές γλυκοπατάτες
Παραδοσιακές συνταγές

Γεμιστές γλυκοπατάτες

Συνταγή γεμιστής γλυκοπατάτας 04-20-2016 Ενημερώθηκε στις 08-27-2018 Η συνταγή για αυτές τις ψητές γλυκοπατάτες είναι απλή αλλά ιδιαίτερη, αν σερβίρεται σε δείπνο με φίλους, είμαι βέβαιος ότι θα κάνετε υπέροχη εντύπωση, είμαι εκεί. Έχω συμπεριλάβει σε ένα από τα μενού μου & quot; περίεργο & 34; και είχα την έγκριση όλων των ουρανίσκων.) Οι γεμιστές γλυκοπατάτες είναι μια παραλλαγή των ψητών πατατών που είχα ήδη κάνει στο παρελθόν.

Διαβάστε Περισσότερα

Παραδοσιακές συνταγές

Απόθεμα ψαριού

Συνταγή Αποθέματα ψαριών από τη Flavia Imperatore με ημερομηνία 19-05-2009 Ενημερώθηκε 28-08-2018 Το απόθεμα ψαριών είναι ένας συμπυκνωμένος ζωμός ψαριού, που χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα ψαριών και για την παρασκευή ριζότο θαλασσινών ή σούπες ψαριών . Δεδομένου ότι πολλοί μου ζήτησαν εξηγήσεις για την προετοιμασία του ιχθυαποθεμάτων, σας έδωσα τα βήματα της διαδικασίας για την παρασκευή του.
Διαβάστε Περισσότερα
Παραδοσιακές συνταγές

Ομελέτα Ricotta

Συνταγή ομελέτας Ricotta από 19-03-2019 Η ομελέτα ricotta είναι μια εκπληκτική συνταγή, με την πλούσια γεύση των αυγών που μετριάζεται από το λεπτό τυρί. Το άρωμα του βασιλικού, λοιπόν, μας δίνει σίγουρα ένα πλεονέκτημα, γλυκαίνει τα πάντα και απλώνει ένα υπέροχο άρωμα κατά το μαγείρεμα.
Διαβάστε Περισσότερα
Παραδοσιακές συνταγές

Ντόνατ μανιταριών

Μανιτάρι Ντόνατ Συνταγή από 08-07-2009 Ενημερώθηκε 08-05-2018 Αυτό το μανιτάρι ντόνατ είναι η τελευταία ρουστίκ συνταγή με την οποία πειραματίστηκα: ο σύζυγος άρεσε τη συνταγή, οι καλεσμένοι μου επίσης ... Άρα σας αφήνω δόσεις και διαδικασίες. Χρησιμοποίησα το Asiago ως τυρί, αλλά μπορείτε επίσης να επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε το fontina ή το emmental, ωστόσο η επιτυχία είναι εξασφαλισμένη: Διαδικασία P Πώς να φτιάξετε το μανιτάρι ντόνατ Προετοιμάστε τη ζύμη ντόνατ βάζοντας ένα μεγάλο μπολ με αλεύρι με τη μαγιά, τη ζάχαρη και το χλιαρό νερό στο κέντρο.
Διαβάστε Περισσότερα
Παραδοσιακές συνταγές

Panettone με μαγιά

Το Panettone με τη μαγιά της μητέρας είναι αναμφίβολα η πιο επιτυχημένη μου γλυκιά ζύμη κέικ, όπως γνωρίζετε πέρυσι ετοίμασα το panettone με μαγιά μπύρας και μου άρεσε πολύ, αλλά αυτό είναι πολύ καλύτερο. Αφού μελετούσα διάφορες συνταγές, αποφάσισα να ακολουθήσω τον Piergiorgio Giorilli γιατί φαινόταν το πιο προσιτό και με καλύτερη απόδοση και δεν με απογοήτευσε, μετά από 2 ημέρες σκληρής δουλειάς πήρα ένα μαλακό, αρωματικό panettone που έχει γεύση σαν artisan panettone , τελικά η μαγιά της μητέρας αρχίζει να μου δίνει αποτελέσματα ακόμη και με γλυκά προϊόντα με ζύμη και είμαι πολύ χαρούμενος που μοιράζομαι το αποτέλεσμα και τη χαρά μου μαζί σας.
Διαβάστε Περισσότερα
Παραδοσιακές συνταγές

Καλάθια με κρέμα λεμονιού

Καλάθια συνταγής με κρέμα λεμονιού της 07-06-2007 Ενημερώθηκε στις 28-08-2018 Στην πραγματικότητα ήθελα να φτιάξω ένα ωραίο τάρτα λεμονιού, αλλά μου αρέσουν τα μικρά πράγματα περισσότερο (ακόμα κι αν είναι κακαζάζ) Δεν είχα καλούπια για τάρτες, επέλεξα να φτιάχνω καλάθια από ζαχαροπλαστική με κρέμα λεμονιού.
Διαβάστε Περισσότερα
Παραδοσιακές συνταγές

Ζυμαρικά με αρακά

Συνταγή Ζυμαρικά και μπιζέλια 10-15-2007 Ενημερώθηκε στις 15-03-2017 Ζυμαρικά και μπιζέλια είναι συνήθως φτιαγμένα με σωλήνες, αλλά υπάρχουν εκείνοι που χρησιμοποιούν σπασμένα μακαρόνια, εγώ για να μην αναστατώσω κανέναν στα ζυμαρικά και μπιζέλια μερικές φορές βάζω τους σωλήνες και μερικές φορές τα σπασμένα μακαρόνια, αλλά αυτή η έκδοση είναι αυτή που προτιμώ.) Η συνταγή είναι η παραδοσιακή, με ένα τηγανητό κρεμμύδι και μπέικον, αν θέλετε να το δοκιμάσετε, αυτή είναι η συνταγή μου.
Διαβάστε Περισσότερα
Παραδοσιακές συνταγές

Λουκάνικο και μπρόκολο

Συνταγή λουκάνικων και μπρόκολου από 01-03-2015 Ενημερώθηκε στις 11-05-2016 Λουκάνικο και μπρόκολο είναι & 39; ένα τυπικό ναπολιτάνικο πιάτο, καθώς και το δεύτερο κατ 'εξοχήν της Ναπολιτάνιας Κυριακής. Νομίζω ότι το έχω πει σε περισσότερες από μία περιπτώσεις, αλλά το επαναλαμβάνω σε περίπτωση που κάποιος ακόμα δεν το γνωρίζει, το μπρόκολο είναι ένα τυπικό λαχανικό Campania παρόμοιο με τα γογγύλια, με ελαφρώς γευστική γεύση. πικρή, λέει ένα ρητό & 34; A sasicc & 39; και & 39; & 39; ένα θάνατο & 39; & 39; ή friariell & 39; & 34; (Το λουκάνικο είναι ο θάνατος του μπρόκολου) και στην πραγματικότητα σερβίρονται συχνά μαζί.
Διαβάστε Περισσότερα
Παραδοσιακές συνταγές

Ταγλιολίνι με σολομό

Συνταγή ταλιόλι σολομού της 03-10-2014 Ενημερώθηκε 11-04-2018 Ταλιόλι σολομού με αμύγδαλα και λεμόνι είναι ένα απλό, φρέσκο ​​και λεπτό πιάτο, αν και το φθινόπωρο έχει ήδη ξεκινήσει, εδώ στη Νάπολη το κλίμα είναι ακόμα ήπια και ακόμα με κάνει να θέλω να ετοιμάσω πιάτα με καλοκαιρινή γεύση.
Διαβάστε Περισσότερα
Παραδοσιακές συνταγές

Sweet vol au vent

Vol au vent γλυκά συνταγή της 19-01-2020 Τα Vol au vent γλυκά είναι νόστιμα γλυκά, λίγες λιχουδιές που πρέπει να παρουσιάζονται για έναν επιδόρπιο μπουφέ ή ως ένα μικρό επιδόρπιο για το τέλος του γεύματος. Σε αυτήν την περίπτωση τα γέμισα με μια νόστιμη κρέμα μασκαρπόνε και nutella, αλλά φυσικά μπορείτε να τα γεμίσετε όπως προτιμάτε, από τη διπλωματική κρέμα, το chantilly, έως την κρέμα camy.
Διαβάστε Περισσότερα
Παραδοσιακές συνταγές

Παγωμένο με μασκαρπόνη

Συνταγή για πάγωμα μασκαρπόνε από την Flavia Imperatore με ημερομηνία 25-11-2017 Ενημερώθηκε στις 29-08-2018 Το πάγωμα με μασκαρπόνη είναι μια νόστιμη κρέμα που χρησιμοποιείται για να καλύψει cupcakes, γλυκά και κέικ. Πολλοί λατρεύουν να φτιάχνουν τα δικά τους μάφιν διακοσμημένα με πάγωμα σοκολάτας, αυτό που προτείνω σήμερα είναι η λευκή έκδοση όπου αυτή τη φορά το κύριο συστατικό είναι μια μαλακή μασκαρπόνη.
Διαβάστε Περισσότερα
Παραδοσιακές συνταγές

Λίντζερ Κέικ

Η συνταγή Linzer torte της 12-12-2011 Ενημερώθηκε στις 27-08-2018 Το Linzer Torte (ή Linzertorte) είναι ένα αυστριακό επιδόρπιο που συνήθως παρασκευάζεται κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων. Το linzertorte αποτελείται από μια βάση ζαχαροπλαστικής αμύγδαλου με γεύση κανέλας, βανίλιας και φλούδας λεμονιού και στη συνέχεια γεμισμένη με μαρμελάδα κόκκινων σταφίδων.
Διαβάστε Περισσότερα
Παραδοσιακές συνταγές

Λινγκουίνη με μύδια

Συνταγή Linguine με μύδια από 02-08-2007 Ενημερώθηκε 03-07-2020 Linguine με μύδια είναι ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα θαλασσινών, σύμφωνα με πολλούς, ένα λιγότερο εκλεπτυσμένο πιάτο από τα μακαρόνια με μαλάκια, αλλά το οποίο Το βρίσκω πολύ πιο νόστιμο. Υπάρχουν εκείνοι που ετοιμάζουν αυτό το πιάτο σε λευκό ή εκείνοι που προσθέτουν μερικές ντομάτες, υπάρχουν εκείνοι που χρησιμοποιούν μακαρόνια και εκείνοι που προτιμούν τη γλωσσίνη, εμείς στο σπίτι μου τα κάνουμε έτσι, και εσείς;
Διαβάστε Περισσότερα
Παραδοσιακές συνταγές

Σούπερμαν κέικ

Το κέικ Superman είναι το επιδόρπιο που ετοίμασα φέτος για την Ημέρα του Πατέρα, ήταν ημέρες που σκέφτηκα και σκεφτόμουν κάτι ιδιαίτερο να κάνουμε φέτος μαζί με την Elisa για να γιορτάσουμε τον πατέρα μου και τον Ivano, τότε ήρθα εκεί 39, φωτισμός. Τι καλύτερο από ένα σούπερμαν κέικ για να γιορτάσουμε τους πατέρες, τους πραγματικούς σούπερ ήρωες, ειδικά για εμάς κόρες;
Διαβάστε Περισσότερα
Παραδοσιακές συνταγές

Κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα

Γλυκόξινη κοτόπουλο συνταγή της 10-03-2018 Ενημερώθηκε στις 12-03-2018 Γλυκόξινη κοτόπουλο είναι ένα δεύτερο πιάτο για προετοιμασία ακόμη και την τελευταία στιγμή, αν έχετε τις σωστές σάλτσες στο σπίτι. Μόλις αλευρώσει, στην πραγματικότητα, το κοτόπουλο πρέπει να ροδίσει σε ένα τηγάνι πριν συνεχίσει να μαγειρεύει στη σάλτσα με βάση το Tabasco, το μέλι, τη σόγια και το κέτσαπ.
Διαβάστε Περισσότερα
Παραδοσιακές συνταγές

Ζυμαρικά με λαχανικά

Ζυμαρικά all'ortolana συνταγή της 03-09-2007 Ενημερώθηκε στις 29-05-2017 Ζυμαρικά all'ortolana είναι ένα κλασικό στο σπίτι μου, φτιάχνουμε το cianfotta (σημαίνει ανάμειξη στο Neapolitan, ένα τυπικό πιάτο της Campania, ένα φορά που οι αγρότες το ετοίμασαν συγκεντρώνοντας ό, τι είχαν στον κήπο το καλοκαίρι) με μια παραλλαγή, δηλαδή χωρίς πατάτες και με αυτό καρυκεύουμε τα ζυμαρικά.
Διαβάστε Περισσότερα
Παραδοσιακές συνταγές

Ψωμί με μπέικον και τυρί

Συνταγή Ψωμί με μπέικον και τυρί της 24-05-2007 Ενημερώθηκε στις 22-03-2018 Ψωμί με μπέικον και τυρί είναι ένας διαφορετικός τρόπος για να φτιάξετε ένα ψημένο προϊόν που είναι ο πρωταγωνιστής του τραπεζιού μας καθημερινά. Αυτό το ψωμί, εμπλουτισμένο με τη νόστιμη γεύση του καπνιστού μπέικον, πήρε το όνομα του ρουστίκ ροκ στο βιβλίο συνταγών στο οποίο το είδα.
Διαβάστε Περισσότερα
Παραδοσιακές συνταγές

Σαλάτα με ζυμαρικά και δυόσμο

Συνταγή σαλάτας με ζυμαρικά και δυόσμο της 04/15/2011 Ενημερώθηκε στις 24/5/2016 Με αυτήν τη συνταγή σαλάτας ζυμαρικών θέλω να ευχαριστήσω όσους με ζητούν να προσθέσω μερικές ελαφρύτερες συνταγές στον ιστότοπο. Χωρίς απώλεια γεύσης, ετοίμασα ένα & 39; σαλάτα ζυμαρικών με κολοκυθάκια στη σχάρα, δυόσμο και φιλαδέλφεια πολύ ελαφριά και νόστιμη.
Διαβάστε Περισσότερα
Παραδοσιακές συνταγές

Ντόνατ με κρέμα marshmallow

Συνταγή ντόνατ με κρέμα marshmallow έως 03-03-2016 Ενημερώθηκε στις 20-02-2018 Ήθελα να προετοιμάσω ένα ντόνατ κακάο, αλλά ήταν κάτι πιο ξεχωριστό και άπληστο από το κλασικό επιδόρπιο για πρωινό που όλοι γνωρίζουμε. Έτσι βρήκα σε έναν αμερικανικό ιστότοπο μια συνταγή που πρότεινε να αδειάσει ένα ντόνατ και να το γεμίσει με μια νόστιμη κρέμα marshmallow, η ιδέα με εντυπωσίασε αμέσως, άρχισα να μαγειρεύω και αυτό είναι το αποτέλεσμα, ένα ντόνατ με καρδιά πολύ γλυκιά κρέμα mashmallow.
Διαβάστε Περισσότερα